Думала-гадала, чем же порадовать любимого мужа, что же вкусненького испечь... И так, чтобы было быстро, и чтобы, желательно, за этим не надо было идти в магазин Нашёлся рецепт быстрого тортика с которым хочу поделиться.
Итак, для обладательниц мультиварок!
Нам понадобится для теста:
4 яйца
1/2 стакана сахара
11 ст. л. муки
1/2 пачки разрыхлителя
для крема:
1 банка сгущёнки
100 гр. сливочного масла размягчённого
Процесс приготовления:
взбиваем яйца с сахаром, постепенно засыпаем просеянную муку, тщательно всё перемешиваем, чтобы было без комочков, добавляем разрыхлитель. Смазываем чашу мультиварки маргирином, выливаем наше тесто и ставим на режим "выпечка". Я пекла где-то минут 30-40, и оставила на 5 минут в режиме "подогрев".
Выложив полученный бисквит на тарелку дать ему отстояться минут 5. Разрезать на две части и пока остывают коржи приготовить крем.
Выложить кусочки масла, залить сгущёнкой и взбивать миксером пока не получится однородный крем.
Смазать коржи кремом, не забыть про бока, и убрать в холодильник часа на 2-3.
Небольшая вкусность к чаю готова при минимум усилий и затраты продуктов!
А вот и сам тортик