|
Жил во дворце одном известнейший султан,
Имел наложниц он, покуривал кальян.
Вдруг заболел Ахмед, и вскоре спал с лица,
Велел визирь позвать в покои мудреца.
- Дарует вам Всевышний...- Он коснулся ног. -
Но что я вижу?! Повелитель занемог?
Нет лучшего лекарства в мире, чем хамам!
- Мир вам, - вздохнул Ахмед, - почтеннейший Саддам,
Мне грустно: то печалится моя душа...
- Причина грусти? – Луноликая Айша!
Никто не может с ней сравниться красотой,
Изгиб ее бедра волнует разум мой.
Она прекрасна, но со мною холодна...
- Красавиц много, господин. – Айша одна!
В ней искру страсти нежной я зажечь хочу,
Коль дельный дашь совет, мудрец, озолочу!
Старик склонился и с улыбкой произнес:
- В гарем пошлите полный сладостей поднос.
Сверкнул рубин в кольце и замолчал фонтан.
- Как смеешь ты шутить со мной? – вскричал султан.-
Я посылал Айше лионские шелка!
Товар заморский, привезли издалека.
Не счесть браслетов и колец в большом ларце,
Её покои – лучшие во всем дворце.
Кешкюль, гюльляч, гюльбешекер, нуга, халва –
Всё это для неё знакомые слова.
Да как тебе такое вдруг пришло на ум!
- О, повелитель, слышали ль вы про лукум:
Божественная сладость в нём, немой восторг
(А о цене не будем, ибо не уместен торг),
Он удовольствие для избранных судьбой.
Рецепт такой: варить из сахара с водой,
Добавить мёд, миндаль толченый и сироп.
- Сироп? – переспросил султан, наморщив лоб.
- Из лепестков нежнейших роз. Еще крахмал,
Орехи, фрукты... - О другом он умолчал. -
- Дворцовый повар приготовит пусть десерт,
Едва отведав, девушка не скажет «нет»!
Ахмед задумался: что, если прав старик?
Принять совет? отвергнуть? Почесал кадык.
Ведь хвори лечат сладким, знахарь утверждал...
Султан взмахнул рукой и повара призвал.
На свете не найдется той, что, съев десерт,
Поклоннику на чувства скажет «нет»!
 В стране чудесной за холмом,
За речкой, что течет кольцом,
Волшебных два народца жили.
Друг с другом, правда, не дружили.
Одни водились под землей.
Имели нрав весьма дурной.
Они в горшочках фей варили,
А сладости вот не любили.
(Предпочитают кушать тролли,
Гуляш мясной, с избытком соли)
Ну, а вторые, день-деньской,
Над тролльей вились головой.
Беспечно крыльями звенели,
Порхали над цветами, феи.
(Цветочки, феи, уважают,
Нектар с них сладкий собирают)
И вот, однажды, летним днем,
Летая над цветов ковром,
Одна беспечная особа
С шалфея собирала пробу.
(Уж туча небо застилает,
А фея знай себе летает)
Внезапно дождь полил стеной
Обдав малютку с головой.
Ей крылья знатно намочило,
К земле бедняжку вмиг прибило.
И рядом, что же за беда,
Там обнаружилась нора.
В которой тролли обитали,
Что фей на завтрак поедали.
(Как в жизни все порой не сладко,
От неожиданных осадков)
На шум оттуда вылез тролль -
Зеленый, с лысой головой.
Рад был он счастью дармовому,
Еда сама прибилась к дому.
Малышку сцапав, тот же час,
За шкирку потащил он в лаз.
Спеша добраться побыстрее
Тролль даже не глядел на фею.
(И зря, порой еда живая
Весьма строптивая бывает)
А фея, чьей-то стать едой,
Согласна не была. С судьбой
Решила смело потягаться.
Ведь поздно начинать бояться.
Она карманы, как водясь,
Пыльцой набила про запас.
Была послаще карамели
Пыльца с волшебной ипомеи.
(Напрасно многие считают,
Что сладкое нас убивает)
Вот этой самою пыльцой
Она обмазала лицо.
И попыталась, даже тело,
Замазать сладким, между делом.
Тут дошагал до дома тролль,
Он в очаге разжег огонь.
И поспешил вернуться к фее,
Оставленной у самой двери.
(Ждало здесь тролля удивление -
Пренеприятное явление)
И в свете яркого огня
Увидел тролль - его еда,
Была трагически пропавшей,
Вся липкой сластью пропитавшись.
Брезгливо вытерев ладонь.
Нос сморщив, будто чуя вонь.
Тролль спешно за водой подался.
Он фею в ней отмыть задался.
И только вышел он за дверь,
Чуть не сорвав ее с петель,
Как наша хитрая малышка,
Метнулась к очагу вприпрыжку.
Раскрыла крылья рядом с ним.
Ведь жар все сделает сухим.
Вмиг высохли они у феи
И крошка поспешила к двери.
И вот, пока пустой проход,
Она не ведая забот,
На выход поспешила смело
И над землею ввысь взлетела.
(А тролль с тех пор вдвойне сильней
Возненавидел сладких фей)
Мы примерно за год
Собирались в поход.
Точный список вещей:
Препарат от клещей,
Компас плюс джи-пи-эс,
(Мы идем через лес
С рюкзаками и в брод
В край озер и болот)
Провиант, котелок,
И с ключей снять брелок.
(Лишний вес, каждый грамм
Превращается в хлам.)
И продуктов запас
Тянет каждый из нас.
Плюс налобный фонарь
И другой инвентарь.
Русский Север манит,
Словно сильный магнит.
Нету быта оков,
Климат очень суров.
Ни духов, ни помад,
Я возьму шоколад!
Уберу под накидку
Шоколадную плитку.
На привале лесном,
У костра перед сном,
Как поставим палатку,
Разделю шоколадку
На друзей и подруг.
Нас не взять на испуг!
Лучше всяких наград
В конце дня шоколад!
Словно тайный обряд
Шоколад... шоколад!
Вот и мучаюсь год
Ну зачем мне в поход?
Никуда не спеша,
Сколько хочет душа,
Запахнувши халат,
Буду есть шоколад.
Пусть другой кто идет
Средь лесов и болот!
Без особых преград,
Я без лишних затрат
Дома ем шоколад!
Шоколад... шоколад!
Только Север манит
Словно сильный магнит...
Так повелось еще с Советов,
Что каждый, в Киеве кто был,
Помимо всяких дефицитов,
Он торт оттуда привозил.
Воздушный, хрупкий и с орехом,
Желанным был в любой семье.
Сметался с бешенным успехом
Он с полок всех, по всей стране.
Про этот тортик есть легенда:
Родился по ошибке он.
Белки в тепле забыла смена,
А утром торт был испечен.
Но есть история другая,
Которая не вызывает спор,
Совсем девчушка молодая,
Звалась - Надежда Черногор.
Хотела стать студентоммеда,
Нужда случайно завела
Ее к кондитерам тогда.
И там она себя нашла
И не вернулась в институт.
Мир крема сразу покорил,
А тяжкий ежедневный труд
Ей путь к известности открыл.
В далеком пятьдесят шестом
Ища у вкуса новое звучанье
Прославилась своим тортом
И бронза - стала ей признанием.
А в семьдесят шестом
На уровне республики
Торт наградили золотом.
По вкусу был он публике.
И стал желанным сувениром
И символом украинских земель
Всем полюбили его миром
И Брежневу на юбилей
В 70-е генсека именины
Заказ отдали ЧерногорНадежде
И по приказу ЦК Украины
Создали торт, каких не знали прежде
Три яруса. И семьдесят кусков
Хрустящих, и с лесным орехом
Хватило всем, и даже на послов.
Торт пользовался там успехом.
Подарок так понравился генсеку
Что наказал его он повторить
Но повара не подошли к успеху
Секрет торта не удалось открыть.
И вот уже седьмой десяток
А тот секрет на фабрике блюдут
И не поможет куча взяток
Рецепт они не отдадут.
Не знаю, как там медицина
Куда Надежда не пошла
Но мы ей говорим спасибо!
Она придумала и создала
Воздушный хрупкий торт
С орешками и мармеладом
Который любит так народ
А большего признания и не надо!
|
Мне понравилось!