Десерты
В жару люблю свежие салаты.
Тонко порезанная сырая цв капуста, так же нашинкованные сырые шампиньоны,помидоры, сладкий красный лук(нарезать кто как любит) зелень, соль по вкусу, немного подсолнечного или оливкового масла. (можно красный сладкий перец нашинковать)
Вчера вообще цлый день ела шарлотку (она холодная очень вкусная :) )
А вот на праздники всегда у нас хорошо идет выпечка, например эклеры с шоколадной глазурью и сливочным кремом
тесто: 100 гр слив масла, 1 стак воды, 1 стак муки, 4 яйца
крем: 1/2 стакана сахара, 100 гр слив масла, можно добавить коньяк или любимый ром, ликер (30-50 мл), или сок 1 лимона, или пакетик порошка ванильного сахара (мне с лимоном нравится :) )
глазурь: растопить на водяной бане 1 плитку шоколада (100 гр), добавить 50 мл сливок (можно 10%), 1 ст л слив масла.
Вскипятить воду с маслом, добавив щепотку соли, в кипящую воду всыпать сразу всю муку и быстро перемешать на плите, убавив огонь. Помешивая, подержать тесто на огне, чтобы оно...
Оглавление темы:
05.06.07 14:00 Шокманже (Anahit)
02.06.08 12:34 Фрукты в шоколаде (Юния)
12.08.08 11:28 Творожный десерт (Светик)
29.08.08 21:05 Горячий шоколад (Эмма)
08.02.09 13:37 Десерт "Валентинка" (Jolie)
10.10.09 22:06 Шоколадное мороженое (zareika)
20.10.09 19:54 Очень красивый и вкусный десерт (Светланка)
22.10.09 00:33 Фруктовое канапе (Anonymous)
23.10.09 13:37 Творожная запеканка (Юния)
28.10.09 15:57 Творожная запеканка (Anonymous)
29.10.09 10:48 Творожная запеканка с вишней (Нюрочек)
11.01.10 12:13 Зефирно-фруктовый десерт (Близнец)
09.02.10 19:12 Творожное суфле с фруктами и грецкими орехами (Нюрочек)
16.03.10 22:34 Десерт из фруктового желе (nessi)
25.03.10 13:53 Творожно-яблочные тарталетки (Эмма)
07.04.10 16:57 Легкий десерт (Эмма)
12.04.10 13:34 Ягодное удовольствие (Эмма)
16.04.10 11:26 Творожная запеканка с изюмом (mariatos)
28.04.10 16:38 Запеканка из рикотты и яблок (Эмма)
11.05.10 13:48 Клубнично-йогуртовый десерт (Эмма)
13.03.11 23:51 Шоколадная глазурь (Lorelei)
08.04.11 08:49 Лимонно-апельсиновый сироп (Aphrodita)
29.10.11 21:34 Сладкая колбаска (Murmaid)
29.10.11 21:42 Буше (Aleco)
15.11.11 16:46 Яблочные оладья (Aurora)
15.11.11 19:59 Мягкие коржики (шоти)
02.12.11 20:11 Тыквенное печенье (шоти)
06.01.12 20:46 Песочные корзиночки с фруктами (Lark)
21.01.12 22:10 Цукаты из апельсиновой кожуры (шоти)
15.03.12 13:07 Пломбир в домашних условиях (Anonymous)
25.03.12 01:01 Вафли (Cascata)
28.03.12 11:43 Лимонный пудинг (серина)
29.03.12 17:56 Яблочные оладьи (пушистик)
01.05.12 14:41 Клафути с черносливом (Cascata)
19.06.12 18:40 Шоколадное суфле (Fame)
05.07.12 10:44 Сорбе из черной смородины (любых ягод) (серина)
09.07.12 09:47 Манник (Aurora)
31.07.12 15:07 Груши в вине (lisitza)
05.08.12 19:00 мусс из черной смородины (vincento)
03.09.12 14:57 Пьяные каппучини (XeniyaVelichko)
04.09.12 00:05 Шоколадный десерт (Anonymous)
25.09.12 00:17 Десерт из риса (Anonymous)
22.10.12 18:13 Мороженое (Туфелька)
06.11.12 19:49 Желе из шампанского с виноградом (karina-x)
12.11.12 14:20 Пряные абрикосы с миндалем (XeniyaVelichko)
14.11.12 00:25 Шоколадный мусс (Sunautumn)
14.11.12 23:53 Желе "Битое стекло" (daffka)
19.11.12 14:31 Десерт из авокадо с творогом (XeniyaVelichko)
23.11.12 20:12 Шоколадный трюфель (Sunautumn)
24.11.12 20:35 Домашние шоколадные конфеты (Aurora)
26.11.12 14:12 Творожный десерт из клубники и печенья (XeniyaVelichko)
12.12.12 22:02 Трюфели (Туфелька)
13.12.12 21:14 Десерт из ананаса (софуш)
13.12.12 21:58 Грушево-шоколадный десерт (Эмма)
14.12.12 18:15 Яблоки в карамели (karina-x)
17.12.12 14:40 Айва с орехами (XeniyaVelichko)
25.12.12 18:24 Воздушная запеканка (в мультиварке) (Туфелька)
27.12.12 12:25 Десерт творожный (Aurora)
07.01.13 11:24 Шоколадное бланманже (karina-x)
25.01.13 14:46 Пирожное "картошка" (эгоистка)
29.01.13 09:08 Пудинг-крем, воздушный йогурт и десерт из яблок (tatka-aa)
09.06.13 09:08 Десерт с лимонным заварным кремом (Зубастик)
25.06.13 07:37 Десерт с клубникой и маскарпоне (zerno)
08.07.13 23:50 Ягодная гранита (LUZI)
09.07.13 00:11 Йогуртовое мороженое (tatka-aa)
09.07.13 20:58 Мороженое из одного ингредиента (tatka-aa)
28.07.13 16:45 Пудинг карамельный (tatka-aa)
09.09.13 19:51 Яблочное пюре со сгущенным молоком (tatka-aa)
21.09.13 18:50 Рецепт облегченного мороженного (tatka-aa)
30.01.14 08:40 Сладкая колбаска (Мадам Бовари)
23.02.14 13:56 Сметанный десерт (tatka-aa)
23.02.14 20:56 Конфеты "А-ля Рафаэло" (tatka-aa)
07.04.14 10:45 Желе-шоты из шампанского (KaiSatoru)
08.04.14 21:52 Десерт "Малиновые облака" (tatka-aa)
24.05.14 11:37 Крем «Рафаэлло» (tatka-aa)
27.05.14 00:15 Малиновый мармелад- диетический или нет :) (tatka-aa)
28.07.14 20:07 Шоколадно-банановая паста (Lilian Day)
01.02.15 11:56 Сгущеное молоко (Архивариус)
01.02.15 20:18 Лимонный курд (лимонный крем) (Schatten)
27.03.15 14:25 Десерт "Гости на пороге" (laribonn)
08.04.15 14:43 Яблочное пюре «Неженка» (Мадам Бовари)
13.06.15 21:51 Ленивое творожное желе (tatka-aa)
01.07.15 08:40 Тарталетки с творожно-ягодным кремом (sveta-voskhod)
13.07.15 20:34 Леденцы на палочке (Shemeshko)
14.07.15 10:49 Быстрый ореховый торт на сковороде (laribonn)
15.07.15 08:38 Пирог со свежей клубникой на сковороде (sveta-voskhod)
28.02.16 22:40 Желе (Туфелька)
02.07.16 22:27 Бланманже с персиками (Ольга-Алёнушка)
02.07.16 23:12 Десерт по-гречески (natapit)
02.07.16 23:40 Желе сливочно-кофейное или кофейно-сливочное желе (Ольга-Алёнушка)
07.08.16 20:14 Тирамису по рецепту Джейми Оливера (эля-заинька)
02.09.16 07:53 Десерт из заварного крема с бананом (Anonymous)
12.07.18 07:08 Фаршированные яблоки, запеченые в слоеном тесте (missis)
Сообщений: 95
Участников: 49
Читать тему целиком на форуме »
