Блоги | Статьи | Форум | Дамский Клуб LADY

СундучекСоздан: 04.10.2015Статей: 13Автор: ТатьянкаПодписатьсяw

Можно ли уксус заменить лимонной кислотой?

Обновлено: 09.04.16 20:33 Убрать стили оформления
	Можно ли уксус заменить лимонной кислотой? Безусловно. С лимонной кислотой можно мариновать огурцы и помидоры. Получается очень вкусно, банки никогда не взрываются. Рассол прозрачен как слеза.</span>
На дно банок укладываются специи: укроп, лавровый лист, чеснок. Перец горошком, лист вишни и черной смородины. Наверх укладывают хорошо промытые огурцы или помидоры (можно и то и другое, будет ассорти). Залить доверху кипятком, накрыть крышкой, дать постоять минут 10, затем слить воду в кастрюлю, добавить соль, сахар и лимонную кислоту (1 ч.л. на 3-литровую банку), прокипятить и снова залить в банки до края. Сразу же закатать, перевернуть, укутать. Так оставить до полного охлаждения.</span></p>
 
Для огурцов: на 1 воды – 2 ст.л. соли, 1 ст.л. сахара, 1 ч.л. (без верха) лимонной кислоты.


Для помидоров: на 1 воды – 2 ст.л. сахара, 1 ст.л. соли, 1 ч.л. лимонной кислоты.




Для ассорти
:
на 1 л воды – 2 ст.л. соли, 2 ст.л. сахара, 1 ч.л. лимонной кислоты.


Комментарии:
Поделитесь с друзьями ссылкой на эту статью:

Оцените и выскажите своё мнение о данной статье
Для отправки мнения необходимо зарегистрироваться или выполнить вход.  Ваша оценка:  


Всего отзывов: 0

Список статей:
ДатаНазваниеОтзывыОписание
09.01.19 12:56 Соус майонез 
100 гр рафинированного масло 1 штук яйцо1-2 дольки чеснока. 0,5 чайной ложки лимона и готовой горчицы . Чуть соли, зелень,, перец болгарского.
19.08.18 12:40 грибочки 
ингредиенты на 12 порций Изменить состав рецепта Сливочное масло----300 Яйца---2 Сахар ---120 Ванильный сахар---10 Соль--1 Разрыхлитель--7 Мука---380 Для украшения:
23.04.17 11:18 РАССЧИТЫВАЕМ ТЕСТА НА СВОЮ Х\Б МОЯ ШПАРГАЛКА 
на примере рассчитать как тесто для х/б 250 мл молока - 80-90 гр слив. масла или маргарина ( я и спользовала масло) - 1 кофейная ложечка соль ( положила 1 ч.л. от ХП) - 1 кофейная ложечка соды или 2 ложечки - порошка для выпечки - 3 ст. ложки с
30.04.16 18:51 КУЛИЧ 
По этому рецепту пекла куличи моя бабушка, потом мама, теперь пеку и я. Куличи получаются воздушные, нежные, а структура теста, словно тонкое кружево. Они тают во рту. ИНГРЕДИЕНТЫ молоко - 0,5 л яйцо - 5 шт. масло сливочное - 180 г сахар - 220-250 г
09.04.16 20:33 Можно ли уксус заменить лимонной кислотой? 
&lt;/p&gt;&lt;p&gt; &lt;br&gt; &lt;span&gt;Можно ли уксус заменить лимонной кислотой? Безусловно. С лимонной кислотой можно мариновать огурцы и помидоры. Получается очень вкусно, банки никогда не взрываются. Рассол пр
13.03.16 10:34 Блины 
ИНГРЕДИЕНТЫ 220 г муки 3 яи&#774;ца 600&ndash;700 мл молока жирностью 2,5% 3 ст. л. растительного масла 2 ст. л. сахара 1 ч. л. соли топленое или растительное масло для жарения
10.03.16 22:07 НОВОГОДНЕЕ ПЕЧЕНЬЕ СНЕЖИНКА 
Состав рецепта (на 23 порц.):Для теста:Яйца - 3.8 шт.Мука - 920 грСахар - 383.3 грМёд - 398.4 грСливочное масло - 383.3 грДля глазури:Сахарная пудра - 191.7 грЯичные белки - 1.9 шт.Лимонный сок - 1.9 стол.л.Для
31.01.16 10:24 АватАрки 32
фото
16.01.16 17:19 Статья 



Если Вы обнаружили на этой странице нарушение авторских прав, ошибку или хотите дополнить информацию, отправьте нам сообщение.
Если перед нажатием на ссылку выделить на странице мышкой какой-либо текст, он автоматически подставится в сообщение