Я как-то раз была на сыроваренной ферме в Шотландии. В том помещении, где створожившийся сгусток раскладывали по формам, я зависла очень надолго, потому что запах, который там витал, был очень похож на запах в молочном магазине в том посёлке Ростовской области, где жили мои дедушка с бабушкой и куда я каждый год приезжала. Этот аромат - густой, молочно-сливочно-кисловатый, - до сих пор вызывает у меня бурю невероятных эмоций.
А я сыр просто обожаю! Но без плесени, да.
Vlada писал(а):
Пока читала статью, слюни капали)). Но тут такие фотографии и так интересно написано, что захотелось перепробовать все!
Влада, я пока писала, захлёбывалась. Сама я попробовала большую часть из представленных сыров. Не ела только те, которые с голубой плесенью (не могу себя заставить).
Пока читала статью, слюни капали)). И это при том, что я в сущности спокойно отношусь собственно к сырам, люблю их лишь в блюдах. Но тут такие фотографии и так интересно написано, что захотелось перепробовать все!
Влада, спасибо! У замка очень бурная история, тем печальнее, что амбиции и алчность владельцев привели практически к полному разрушению такого интересного и важного места.
Очень интересная статья. Сколько имен и событий связано с одним только замком! Уму непостижимо.
Действительно, зачем нужно было жить на воде, если на суше полно места? Разве что - для защиты от соседей.
Странно, почему сгорел кранног. Ночью там точно никого не должно было быть.
О, что-то знакомое! Распространённая фольклорная идея об образовании озёр - переполнившийся колодец или источник. Так же, по легенде, образовалось озеро Loch Awe, только крышку забыла снять Кайлех.
обращение с останками святых для меня выглядит так дико
Так всё католичество построено на запчастях тел святых, то есть на реликвиях.
Любопытная версия происхождения матери Маргариты и вполне правдоподобная.
Но обращение с останками святых для меня выглядит так дико!
Всего комментариев: 1953 Показать далее
