titanik писал(а):
на полке с сырами сидит контролер качества или помощник продавца
Помощник, конечно. Помогает есть сыр.
А хаггис подают с картофельным пюре и пюре из репы, или всё же с пюре из брюквы? Шотландцы одинаково уважают репу и брюкву?
Хаггис в настоящее время подают с пюре из репы, так как оно обладает приятной остротой, позволяющей нивелировать присущий баранине вкус, который не всем нравится.
Пюре из брюквы в Шотландии тоже едят, но чаще её используют в овощных рагу.
Спасибо, статья такая интересная и ёмкая. Жаль, что нельзя понюхать блюда
"В лавке сыровара (изображение из средневекового манускрипта)" Интересно, а там на полке с сырами сидит контролер качества или помощник продавца?
"Сыроварня имеет право на сотню сыров; масло только для господского стола; сыроварне остаётся сыворотка, выжатая из сыра, и вся пахта, кроме доли пастуха" Прямо средневековое продовольственное законодательство.
А хаггис подают с картофельным пюре и пюре из репы, или всё же с пюре из брюквы? Шотландцы одинаково уважают репу и брюкву?
Кто знает, может и вкусно. Я эти Марсы-Сникерсы и так есть не могу, больно уж они приторные, а тут во фритюре.
О, здорово, есть рецептик с брюквой. Нынче её столько наросло, что девать некуда, а я только суп с ней варю. Теперь попробую "Нипс и таттис".
Какие симпатяги. Смотришь на эту улыбающуюся морду и не можешь сдержать ответную улыбку. Даже настроение поднялось. Спасибо за статью и видео.
Да уж выносливость для танца на мечах должна быть недюжиная. Попрыгай-ка так, а еще и четкость движений. Чем дольше танец, тем ближе танцор ставит ноги к лезвиям.
Не удержусь, прокомментирую. Не знаю, что там у шотландца должно быть под килтом, но серые боксеры танцора примелькались. Надел бы телесного цвета, добавил бы интриги
Какая малюсенькая булавочка, а история, значение и отделка отнюдь не незначительные.
Спасибо! Очень интересно и познавательно! Прочитала с удовольствием. У меня слабость к рыжим людям. Мне они кажутся добрыми и симпатичными. Бедные женщины во времена инквизиции. Ужас! Только за цвет волос виноваты были.
Очень красивая легенда о вереске.
Интересно, а что это за здания на первой гравюре на переднем плане и на второй справа?
Это развалины часовни, которая упомянута в первой части статьи.
Всего комментариев: 1953 Показать далее
