Разделы

3

Эббс Аннабел



Cписок книг
упорядочить книги:

› Дочь того самого Джойса 1/5.00
› На кухне мисс Элизы
› Фрида 1/5.00

Обложек книг: 9

Добавить книгу Добавить книгу

На кухне мисс Элизы

 / Miss Eliza's English Kitchen
На кухне мисс Элизы. Эббс Аннабел
Где купить?
В подборки
 Загрузить обложку
Отзывов: 5
· в т.ч. с оценками: 5
· средний балл: 4.4


Англия, 1837 год. Когда королева Виктория начинает свое правление, Элиза Актон вносит последние штрихи в сборник стихов. Она мечтает, чтобы ее книга увидела свет, но своенравный издатель уверяет Элизу, что поэзия – не женское дело. То ли дело кулинарная книга. Элиза никогда не готовила, однако сдаваться не намерена. Она нанимает в качестве помощницы семнадцатилетнюю Энн Кирби, и между девушками зарождается крепкая дружба. Собирая рецепты со всего мира и осваивая кулинарное дело, Элиза и Энн создают уникальную книгу, ломая социальные стереотипы викторианской Англии.
ISBN: 978-5-04-154223-8

Читали? Оцените и выскажите своё мнение о книге
Для отправки мнения необходимо зарегистрироваться или выполнить вход. Ваша оценка: 


Всего комментариев: 5, в т.ч. с оценками: 5 Сред.балл: 4.4  

Отзывы читателей о книге Аннабел Эббс "На кухне мисс Элизы":

[30.04.22 15:24] Nadin-ka 5 5
Очень увлекательно о вкусной и здоровой пище.
Книга основана на реальных событиях. Элиза Актон пишет стихи и хочет, чтобы их издавали. Но в издательстве ей отказали под тем предлогом, что стихи сейчас не в моде. Но зато ей заказали написать кулинарную книгу. Вот как раз женское дело. какая там кулинария - Элиза даже на кухню никогда не заходила, в богатых семьях барышни не готовят. Но однажды отец Элизы пришел домой и сообщил, что они разорены. Так Элизе пришлось научиться готовить. И неожиданно это занятие увлекло Элизу, она с экспериментирует, смешивая ингредиенты, проводит наблюдения, как она говорит, записывает свои ощущения от сочетания вкусов. И когда описывает весь богатый спектр вкусовых ощущений от определенного блюда, у меня возникают какие угодно ассоциации, только не кулинарные. Поэт он во всем поэт, даже в описании приготовления обыкновенного супа, ощущается некое магическое действо, а перезвоне кухонной утвари слышится музыка. Когда Элиза с матерью открывают пансион, на кухне требуется помощница. Местный викарий рекомендует Энн Кирби. Девушка находится в крайней нужде, отец инвалид, а мать сумасшедшая. Но эта нищая девушка умеет читать и писать. И вот вскоре две женщины становятся подругами, они слаженно работают, без слов понимая друг друга. Так началась дружба двух незаурядных женщин. Казалось, они доверяют друг другу полностью, и все же каждая хранит при себе то, что нельзя доверить даже самому близкому человеку. Однажды Энн тайком прочла несколько стихов Элизы и была просто оглушена болью, которая чувствовалась в каждой строчке. Спустя годы Энн узнает тайну, но не от самой Элизы. Десять лет подруги писали уникальную кулинарную книгу и обрели заслуженную славу. Мечта Элизы, о том, чтобы о приготовлении еды так же было интересно читать, как самый увлекательный роман, сбылась.
[20.07.22 19:33] Тина Вален 5 5
Я сомневалась, стоит ли читать эту книгу. Но о кулинарии я читать люблю да и готовить тоже, поэтому приступила к чтению с интересом. Книга основана на реальных событиях. Действительно, жила некая Элиза Актон, написавшая кулинарную книгу. Вообще-то, она писала стихи, но, по словам издателя, стихи были не в моде. А тут как раз их семья разорилась. И вот Элиза, девушка из обеспеченной семьи, ни разу ранее не готовившая, начинает учиться кулинарным премудростям. В помощь себе она нанимает сельскую девочку Энн.
Читать было интересно, легко. Книга напитана уютом и теплом, ароматами блюд и поэтическими ощущениями. Но в романе есть место не только кухне, отнюдь, здесь подняты и многие другие темы. Мне понравились обе девушки. Они слаженно работали, стали подругами. Но так до конца и не поняли друг друга. Энн, испытавшую на себе голод и холод нищеты, никак было не понять Элизу, которая ни разу в жизни не голодала, но считала себя несчастной. Разные у них ценности и это естественно. Жаль, что Элиза так и не раскрыла свою тайну подруге, но видимо желание соблюсти приличия, пусть и не ради себя самой, было сильнее.
5 баллов.
[16.02.23 09:17] Tianata 5 5
Очень увлекательная книга, атмосфера викторианской Англии, первой половины 19 века, тонкости приготовления еды того времени, помимо приготовления еды и рецептов(очень вкусно представленных) автор умело вплетает в сюжет, жизнь, проблемы и отношение к женщинам того времени, как высшего, так и низшего сословия.
Книга художественная с авторским вымыслом, но идея сюжета-реальный факт, было интересно и любопытно узнать про главную героиню-поэтессу и её кулинарную книгу.
Автора читаю впервые, эта книга очень понравилась и в будущем обязательно продолжу чтение ее произведений.
[23.03.23 10:23] Consuelo 4 4
Небольшая, симпатичная книга, повествующая об Элизе Актон, английской писательнице XIX в., поэтессе и автору одной из первых кулинарных книг с готовыми рецептами не для профессиональных кулинаров, а для дам, ведущих хозяйство. Об Элизе Актон я когда-то узнала через довольно поверхностное изучение биографии (и просмотра фильма 2006 г.) другого автора кулинарной книги того же периода – Изабелле Битон, которая, кстати говоря, упоминается в романе Аннабель Эббс, но далеко не в комплементарном ключе. Так или иначе, мы попадаем в 1830-е, а повествование ведётся от лица Элизы Актон и её помощницы Энн, девушки из бедной семьи. На самом деле в центре сюжета вовсе даже не кулинарная линия, а социальная. Так, Элиза достигла возраста, когда быть не в браке уже чуть ли не позор, - именно таким образом доносит свои мысли до дочери её мать. Отец Элизы попал в сложное положение, сёстры отданы в гувернантки, жильё пришлось сменить на менее престижное и экономить тоже пришлось. В общем, удачный брак может помочь решить массу проблем, с которыми столкнулось семейство Актонов. Самой же Элизе хочется добиться признания как автора и быть свободной в своих желаниях и действиях, не зависеть от общественного мнения, крепко привязывавшего женщину к строго определённой социальной роли. Кроме того, оказалось, что у мисс Актон имеется и тайна, при раскрытии которой образ её в «глазах» общества не улучшится.

Энн, наоборот, представительница низкого социального класса, с проблемным отцом и матерью, сошедшей с ума. Однако мать научила Энн грамоте, что является большим исключением для людей её круга. Судьба у Энн ещё более незавидна, ведь выйти замуж за человека обеспеченного шансов у неё откровенно мало, выбиться в люди, получить профессию – сродни фантастики, даже найти хорошую, достойную работу – тоже, прямо скажем, не просто. Но девушке везёт – она попадает в дом мисс Актон, чтобы стать её помощницей на кухне и при подготовке кулинарной книги. И, таким образом, рождается дружба между двумя героинями.

Надо сказать, ждала от книги я несколько другого и даже большего. К примеру, линия с тайной Элизы показалось несколько искусственной, а её отношения с Энн, которые предполагались крепкой и глубокой дружбой, как-то не очень отразились на понимании Элизы положения Энн и вообще людей её социального круга. Вроде бы автор говорит о дружбе, но не очень хорошо её показывает. А в общем-то, Элиза показалась человеком без внутреннего покоя, со множеством разочарований и родственников, которые вместо поддержки только давили и стыдили.

Кроме того, отмечу, что «голоса» Элизы и Энн очень похожи и их сложно отличить при чтении, хотя должно быть наоборот, ведь у героинь разное происхождение и жизненный опыт. Не знаю, дело в оригинале или в переводе? В итоге, от книги ожидала большей глубины, а так она оставила меня несколько равнодушной.
Оценка – 4 -.
[14.10.23 22:31] Capere 3 3
Нравится читать истории про кулинарию, но данная меня почему-то не задела. Было интересное начало, а потом история стала затянутой и местами даже нудной.
Есть отзывы о книге на форуме: 3  Сред.балл: 4.67  Смотреть


Посетители, поставившие высокую оценку данной книге, также положительно отзывались о следующих:
Приют гнева и снов Приют гнева и снов
Коулс Карен
Голосов: 2
Ср.балл: 5.00
После бури После бури
Бакман Фредрик
Голосов: 1
Ср.балл: 5.00
Дом у реки Дом у реки
Ричел Ханна
Голосов: 1
Ср.балл: 5.00
Этикет темной комнаты Этикет темной комнаты
Роу Робин
Голосов: 1
Ср.балл: 5.00


 


Если Вы обнаружили на этой странице нарушение авторских прав, ошибку или хотите дополнить информацию, отправьте нам сообщение.
Если перед нажатием на ссылку выделить на странице мышкой какой-либо текст, он автоматически подставится в сообщение