Разделы

2

Похлебкин Вильям



Cписок книг
упорядочить книги:

› Великий псевдоним 
› Все о пряностях 
› Занимательная кулинария 
› История водки 
› Каши 
› Моя кухня и мое меню 
› Национальные кухни наших народов 
› Обстоятельства создания книг 
› Рис 
› Соя 
› Тайны хорошей кухни 
› Тяжелая судьба русской гречихи 
› Чай 

Обложек книг: 46

Добавить книгу Добавить книгу

Занимательная кулинария

Занимательная кулинария. Похлебкин Вильям
Где купить?
В подборки
 Загрузить обложку
Отзывов: 1
· в т.ч. с оценками: 1
· средний балл: 5


В книге В.В. Похлебкина, международно признанного специалиста в области истории, теории и практики кулинарного искусства, рассказывается о необычных способах готовки и удивительных свойствах известных продуктов, об удобном устройстве домашней кухни и очага для приготовления пищи, о сущности процессов, происходящих во время приготовления блюд. Воспользуйтесь советами знаменитого кулинара и Вы получите истинное удовольствие при готовке и новые вкусовые ощущения от привычных блюд!

Читали? Оцените и выскажите своё мнение о книге
Для отправки мнения необходимо зарегистрироваться или выполнить вход. Ваша оценка: 


Всего комментариев: 1, в т.ч. с оценками: 1 Сред.балл: 5

Отзывы читателей о книге Вильям Похлебкин "Занимательная кулинария":

[16.09.13 23:14] Sharely 5 5
я бы не назвала изложение в книге особо занимательным, подразумевая "развлекательный" аспект. Книга глубокая и информативная по теории кулинарной практики или, по простому, как готовить те или иные продукты.привлекают эрудированность автора и его глубокий подход к самому процессу готовки. так что не ждите легкого "чтива". Количество полезной информации меня просто "сбило с ног" сначала )

 


Если Вы обнаружили на этой странице нарушение авторских прав, ошибку или хотите дополнить информацию, отправьте нам сообщение.
Если перед нажатием на ссылку выделить на странице мышкой какой-либо текст, он автоматически подставится в сообщение