Бутерброды и закуски
Созрели сливы в саду ( не у дяди Вани) а у нас. Вот и перерабатываю чтобы не пропадали. Рецепт приправы из слив - очень вкусная приправа: 1 кг слив 3-5 головок чеснока 100 г сахарного песка 1/2 ч.ложки перца горошек 1 ч.ложки хмели-сунели 1 ч.ложки соли зелень: укроп,петрушка,сельдерей гвоздики шт.5 мускатный орех - 1 ч.ложка (можно не класть) горький перец (по вкусу- можно стручок,а можно и пол стручка) Сливы отделить от косточек. Сливы,зелень,чеснок,перец - через мясорубку. Выложить в кастрюльку, как закипит - на слабом огне 40 мин. Горячим переложить в банки и закрыть крышками, можно завинчивающимися. Возни с ней не так много как кажется и очень вкусно.
Оглавление темы:
30.12.07 02:03 Закусон под любую выпивку (LUZI)
13.06.08 12:08 Цимес из фасоли (книгоман)
03.09.08 18:56 Соусы-дип с сельдью, баклажанами, сыром, печенью (Эмма)
25.12.08 19:53 Рулетики из ветчины (анира)
05.02.09 18:58 Грибочки по-венесуэльски (Эрделька)
19.03.09 13:52 Фаршированный батон (ОСА)
25.03.09 15:49 Закусочка на чипсах (Karina)
28.03.09 03:28 Рыбка в лаваше с сыром, чесноком и зеленью (Юния)
31.03.09 15:40 Закуска в корзиночках из слоеного теста (ОСА)
19.06.09 12:42 Рулетики закусочные (ОСА)
24.07.09 22:34 Бабушкины бутерброды (Медалькина)
29.09.09 08:53 Блинчики на майонезе (Karina)
30.09.09 12:54 Горячий бутерброд с креветками (felizia)
30.09.09 13:30 Креветки в кляре (Юния)
02.10.09 01:15 Булочка по нью-йорски, Сэндвич с семгой (zareika)
08.10.09 00:17 Рыбный пирог (Anonymous)
19.11.09 11:23 Запеченные бутерброды с рыбой (Юния)
16.03.10 18:26 Бутерброды "Ничевочка" (RedQueen)
01.04.10 22:14 Фаршированный перец (nessi)
03.06.10 22:12 Пикантные бутерброды с творогом (Anonymous)
04.11.10 13:44 Закусочные эклеры (dizzy)
30.01.11 19:21 Горячие бутерброды (Cascata)
23.02.11 16:19 Гренки сдобные с сыром (May Monro)
20.03.11 08:56 Бутерброды с сайрой, яйцом и майонезом (dizzy)
01.06.11 15:18 "Студенческая" (Катерина-Ф)
29.12.11 10:08 Закуска из авокадо с крабовым мясом (Aurora)
30.03.12 14:00 Утопенцы (Мадам Бовари)
10.04.12 08:48 Кесадилья (Мадам Бовари)
29.08.12 16:17 Горячие бутерброды "Нежные" (MariN)
03.09.12 14:36 Мини-моццареллы с шафраном (XeniyaVelichko)
30.09.12 03:52 Форшмак селедочный (dizzy)
01.10.12 10:42 Горячие бутерброды с куриной грудкой (серина)
01.10.12 10:45 Быстрые горячие бутерброды (Aurora)
20.11.12 15:07 Кыстыбый (Anonymous)
03.12.12 14:04 Багет с сыром и чесноком (XeniyaVelichko)
04.12.12 21:11 Бутерброды со шпротами и лимоном (Sunautumn)
05.12.12 00:16 Ложная икра (Ирмик)
05.12.12 17:48 Лаваш по-кавказски (Sunautumn)
10.12.12 14:51 Фенхель по-провансальски (XeniyaVelichko)
24.12.12 17:13 Маринованные кабачки (Эмма)
31.12.12 07:53 Закусочные рулетики с говядиной и грецким орехом (Kasatkina)
31.12.12 08:11 Закуска «Новогодняя» (karina-x)
28.01.13 06:49 Горячая закуска в багете (karina-x)
02.02.13 18:45 Закуска с лаваша (Victoria)
09.06.13 09:05 Салат в тарталетках (эля-заинька)
21.07.13 21:56 Брускетта с помидорами (IreneA)
04.11.13 00:04 Пикантные бутерброды (LUZI)
09.01.14 12:19 То что можно намазать на ... (filia)
04.02.14 14:03 Картофельные герцогини (Изума)
31.03.14 10:06 Фалафель (Мадам Бовари)
08.04.14 09:25 Рецепты рулетиков из лаваша (Victoria)
10.04.14 07:37 Сырный бутерброд с божьей коровкой (sveta-voskhod)
13.07.14 21:04 Паштет из кабачков и грибов (Lapunya)
28.02.15 16:58 Творожная масса для бутербродов и закусок (pan-terra)
28.03.15 14:10 Закуска из скумбрии (laribonn)
03.07.16 17:48 Бутерброды с картофелем (Ольга-Алёнушка)
18.10.16 10:41 Закуска из баклажанов (Машенька Шкабардина)
14.01.17 19:05 Рулет из селедки (laribonn)
24.04.17 18:30 Горячая закуска в багете (marin-ka)
13.01.18 01:57 Паштетные фантазии (вариант с яйцами и морковью) (Ольга-Алёнушка)
14.01.18 20:43 Паштетные фантазии (вариант со сливками) (Ольга-Алёнушка)
04.06.18 07:47 Закусочный торт из кабачков с крабовыми палочками и сыром (missis)
06.11.18 19:14 Икра свекольная (Peony Rose)
12.11.18 08:37 Закуски в шариках (missis)
08.05.20 11:36 Бутерброды "Домашние" (Анастасия Благинина)
01.04.21 10:45 Бутерброд с запеченым паштетом из куриной печени (missis)
05.02.22 23:20 Маринованная свёкла (Ольга-Алёнушка)
14.04.22 10:55 Острая закуска из печени (missis)
Сообщений: 69
Участников: 43
Читать тему целиком на форуме »
