НОВОГОДНЕЕ ПЕЧЕНЬЕ СНЕЖИНКА

Состав рецепта (на 23 порц.):

Для теста:

Яйца - 3.8 шт.
Мука - 920 гр
Сахар - 383.3 гр
Мёд - 398.4 гр
Сливочное масло - 383.3 гр

Для глазури:

Сахарная пудра - 191.7 гр
Яичные белки - 1.9 шт.
Лимонный сок - 1.9 стол.л.

Для украшения:

Пищевой краситель - по вкусу

Калорийность рецепта:

Всего в одной порции (113.4 гр):

Калорийность:	420 ккал
Белков:	7 гр
Жиров:	15 гр
Углеводов:	66 гр
Соотношение БЖУ:	8 / 17 / 75
Соотношение У(НСВ):	0 / 41 / 59

Описание приготовления:

Замешать песочное тесто из перечисленных продуктов. Для этого взбить венчиком яйца с сахаром, добавить понемногу разогретый мед, натертый на крупной терке маргарин и постепенно всыпать муку. Тесто получится однородным и крутым. Его нужно убрать в холодильник на 30 минут.

Глазурь:

Взбить белок с сахарной пудрой и лимонным соком до густоты.

Вынуть тесто из холодильника, раскатать толщиной в 6-8мм, нарезать фигурки снежинок (по трафарету или по формочке).

Печь новогоднее печенье в духовке, затем остудить.

На снежинки нанести глазурь и украсить по своему желанию.

Комментарии:

Всего отзывов: 0

Список статей:

Дата	Название	Отзывы	Описание
19.08.18 12:40	грибочки		ингредиенты на 12 порций Изменить состав рецепта Сливочное масло----300 Яйца---2 Сахар ---120 Ванильный сахар---10 Соль--1 Разрыхлитель--7 Мука---380 Для украшения:
23.04.17 11:18	РАССЧИТЫВАЕМ ТЕСТА НА СВОЮ Х\Б МОЯ ШПАРГАЛКА		на примере рассчитать как тесто для х/б 250 мл молока - 80-90 гр слив. масла или маргарина ( я и спользовала масло) - 1 кофейная ложечка соль ( положила 1 ч.л. от ХП) - 1 кофейная ложечка соды или 2 ложечки - порошка для выпечки - 3 ст. ложки с
30.04.16 18:51	КУЛИЧ		По этому рецепту пекла куличи моя бабушка, потом мама, теперь пеку и я. Куличи получаются воздушные, нежные, а структура теста, словно тонкое кружево. Они тают во рту. ИНГРЕДИЕНТЫ молоко - 0,5 л яйцо - 5 шт. масло сливочное - 180 г сахар - 220-250 г
09.04.16 20:33	Можно ли уксус заменить лимонной кислотой?		</p><p> <br> <span>Можно ли уксус заменить лимонной кислотой? Безусловно. С лимонной кислотой можно мариновать огурцы и помидоры. Получается очень вкусно, банки никогда не взрываются. Рассол пр
13.03.16 10:34	Блины		ИНГРЕДИЕНТЫ 220 г муки 3 яйца 600–700 мл молока жирностью 2,5% 3 ст. л. растительного масла 2 ст. л. сахара 1 ч. л. соли топленое или растительное масло для жарения
10.03.16 22:07	НОВОГОДНЕЕ ПЕЧЕНЬЕ СНЕЖИНКА		Состав рецепта (на 23 порц.):Для теста:Яйца - 3.8 шт.Мука - 920 грСахар - 383.3 грМёд - 398.4 грСливочное масло - 383.3 грДля глазури:Сахарная пудра - 191.7 грЯичные белки - 1.9 шт.Лимонный сок - 1.9 стол.л.Для
31.01.16 10:24	АватАрки 3	2	фото
16.01.16 17:19	Статья

Если Вы обнаружили на этой странице нарушение авторских прав, ошибку или хотите дополнить информацию, отправьте нам сообщение.
Если перед нажатием на ссылку выделить на странице мышкой какой-либо текст, он автоматически подставится в сообщение