Красота

О том, чтобы есть и при этом худеть, не нанося вред своему здоровью, мечтает, пожалуй, каждый, кого волнует проблема избыточного веса. "Но как этого добиться?" - спросит удивленный читатель. Ответить на этот вопрос поможет наша книга. После ее прочтения вашим девизом, несомненно, станут слова: "Ем и худею!"

Несмотря на то что в современном ритме жизни готовить чаще всего не хватает времени, жить в комфорте все-таки хочется.
А чтобы хорошо питаться, необходимо уметь готовить. Рецепты блюд, приведенные в этой книге, помогут разнообразить ваш повседневный рацион и, кроме того, позволят вкусно накормить, а может, и удивить пришедших к вам гостей.    Для тех, кто хочет вкусно готовить, не затрачивая много времени.

В своей книге журналист 5 канала Марина Жирнова дает обзор диет, которые сейчас рекламируются в многочисленных оздоровительных изданиях и на сайтах Интернета, посвященных проблеме похудания. Как сориентироваться в море предложений, каждое из которых выглядит невероятно соблазнительно? Какой наименее травматичный для себя способ похудания выбрать? Что подсчитывать - поглощенные килокалории, гликемические индексы, количество белков, жиров, углеводов? Что есть и что не есть? А главное - с какими критериями подходить к оценке себя? Как определить свой идеальный вес? На все эти вопросы вы найдете ответы в книге "Диеты? Диеты!". Отзыв на нее написан заведующей клиникой Научного центра диетического питания Санкт-Петербургской медицинской академии им. И.И.Мечникова, доцентом Кафедры гигиены питания и диетологии Л.В.Мосийчук.

Существует мнение, что человек — это то, что он ест. С этим нельзя не согласиться. Белки, жиры, углеводы и витамины — все это мы употребляем в виде различных продуктов, имеющих самый разный вкус и внешний вид. И без всего этого человек не может существовать. Перевес какого-либо из этих веществ в ту или другую сторону ведет к дисбалансу, а значит — к болезням. А как же надо питаться, чтобы быть здоровым? Самый верный ответ можно получить только опытным путем, испробовав на себе к чему ведет потребление мяса и жареной картошки, а к чему — вегетарианская пища.

Авторы книги называют себя «полусыроедами». Когда-то они питались, как большинство людей, всем, что хочется, и при этом жизнь их особо не радовала. А потом они перестали есть животные продукты и превратились, по их выражению, в «веселожителей» с надеждой в будущем стать долгожителями.

В книге множество полезных советов, которые невозможно найти у теоретиков питания. Ведь вся ценность советов и заключается в том, что их кто-то уже испробовал на себе и получил положительные результаты. Книга написана в форме нескучного дневника, прочитайте его, и наверняка житейский опыт двух энтузиастов сырого вегетарианского питания и голодания поможет вам стать здоровее, веселее и успешнее в жизни.

Как мы питаемся и чем? Много ли вредных веществ мы потребляем с продуктами питания? Как они влияют на состояние нашего организма, и какие опасности в себе таят?
Ответы на эти вопросы и другая информация, приведенная в данной книге, помогут избежать многих бед и сохранить здоровье. Для широкого круга читателей.

Проблема лишнего веса всегда является актуальной. Средства массовой информации предлагают множество способов похудеть. Каждый год появляются новые «чудодейственные» диеты, которые на самом деле оказываются очень вредными для здоровья.
Часто женщины обращаются то к одному, то к другому способу похудения, при этом не обращая внимания на противопоказания и побочные эффекты применяемых диет.
Между тем последствия могут оказаться самыми плачевными, вплоть до летального исхода. Об опасностях самостоятельной практики похудения рассказывается в представляемой книге.

Пища всегда была нашей естественной и неизбежной потребностью, но отношение к ней менялось с изменением социальных условий. Красноречивым свидетельством этого является тот огромный интерес к разнообразным продуктам питания, к их природе и свойствам, который проявляет сегодня каждый из нас. Только, достигнув высокого уровня жизни и культуры, человек, свободный от проблемы — где и как добыть пищу, имеет возможность выбирать из огромного ассортимента высококачественных продуктов то, что отвечает его вкусу, что полезнее и нужнее ему, и не только выбирать, но и руководить своим питанием, строить его сообразно требованиям науки о питании и запросам собственного организма.Эта книга — отклик на живой интерес самых широких слоев населения ко всем «таинствам», связанным с пищей и пита-нием. Читатель узнает о том, какие «тайны» хранят привычные для нас продукты, каковы их свойства и физиологическая ценность; что и как ели наши предки, откуда родом наша пища; познакомится с современной техникой пищевой индустрии, с химией в пищевой промышленности.

Данная книга посвящена популярной в последнее время теме - правильному питанию при стрессах и заболеваниях нервной системы.
В ней также приводятся рекомендации народной медицины, которые помогут не только улучшить состояние больного, но и в некоторых случаях даже полностью избавиться от нервных расстройств и свести проявление стрессовых ситуаций на организм к минимуму.
В книге подробно рассматривается стресс: его причины, симптомы протекания, способы избавления путем изменения диеты. Далее описаны болезни нервной системы и способы их лечения с помощью сбалансированного питания, отваров и средств народной медицины. Однако, следуя рекомендациям, приведенным в данной книге, не надо забывать о том, что ни в коем случае не стоит пытаться заниматься самолечением. При подозрении на то или иное заболевание лучше всего обратится к врачу, который назначит соответствующее лечение. А в качестве дополнительных лечебных средств можно воспользоваться изложенными ниже рекомендациями.

Сбалансированное питание - неотъемлемая часть здорового образа жизни. Но как понять, с какими продуктами мы получаем достаточно белков, углеводов, витаминов и минеральных веществ? В книге сформулированы основные принципы питания и кратко описаны жизненно важные микроэлементы.
С помощью наглядных таблиц, где собраны сотни продуктов питания, вы получите информацию о дневной потребности всех необходимых человеку веществ.

В книге профессора, доктора медицинских наук, заведующего кафедрой гигиены питания с клиникой алиментарных заболеваний ЛСГМИ рассказано о важном значении овощей и плодов в питании здорового и больного человека. Особое внимание уделено использованию этих ценных витаминизированных продуктов в рациональном питании различных возрастных групп населения.