Красота

Попробуйте задать любому простому человеку вопрос: «Какое у вас меню?» или «Какое меню вы предпочитаете?» Тот, несомненно, встанет в тупик. Еду он, разумеется, ест, но о меню - как-то никогда не думал.Всем, кто хочет питаться рационально, правильно и вкусно, всемирно известный кулинар Вильям Похлебкин предлагает разнообразное ежедневное, еженедельное и ежемесячное меню, а также оптимальные варианты подбора блюд в зависимости от времени года.

В книге автор рассказывает о необычных способах готовки и удивительных свойствах известных продуктов, об удобном устройстве домашней кухни и очага для приготовления пищи, о сущности процессов, происходящих во время приготовления блюд. Воспользуйтесь советами знаменитого кулинара и Вы получите истинное удовольствие при готовке и новые вкусовые ощущения от привычных блюд!

Международно известный автор-кулинар В.В.Похлебкин рассказывает в этой книге о пряностях, дает классификацию пряных растений, знакомит со свойствами, качеством, значением, применением, нормами и правилами употребление отдельных видов пряностей, приводит примеры их сочетания с пищей и друг с другом.

Книга автора Рублевской диеты Владимира Пищалева позволит вам гарантированно избавиться от лишнего веса и поддерживать форму без сверхъестественных усилий.
Первыми диету опробовали именно жители `Рублевки`, и, надо сказать, она им понравилась, так как легко сочетается с их динамичным образом жизни. Основной принцип - комбинация низкоуглеводной диеты и контроля расхода калорий. Все просто: вам нужно подсчитывать не `съеденные` калории, а потраченные - во время проведения совещания, на отдыхе, при посещении косметолога, в автомобильной пробке, во время шопинга или семейной ссоры.
Главное, придерживаться принципа: не считай, на сколько сегодня поправился. Реши, на сколько хочешь похудеть.

Несколько лет назад вышла 340-страничная скандальная книга немецкого журналиста Эрика Шлоссера (Eric Schlosser) «Нация фастфуда» (Fast Food Nation: The Dark Side of the All-American Meal). В которой он подробно рассказал из чего делается еда Макдоналдс.
И что? А ничего! В марте 2004 года палата представителей Конгресса США приняла специальное постановление, согласно которому суды больше не должны принимать иски от толстых американцев к сетям быстрого питания по обвинению в проблемах с весом. Вот такой «прогресс».
Обзор книги дает писатель Борис Петров.

В этой книге приводятся малоизвестные факты о витаминах, которые обладают поистине чудодейственными свойствами.
Новейшие исследования в области молекулярной биологии позволили сделать ошеломляющий вывод: причина большинства человеческих недугов кроется в обычной нехватке витаминов.

В этой книге подробно изложены особенности питания будущих мамочек по триместрам беременности, составлены рационы (с учетом ккал и меню к ним).В книге идет речь о том, как правильно подобрать диету при различных заболеваниях, возникающих во время беременности(анемия, изжога, варикоз, отеки, гипертония, геморрой, запоры, увеличение щитовидной железы).
Представлено множество интересных и очень полезных рецептов блюд для беременных (салаты, супы, овощные, рыбные и мясные блюда и, конечно, сладкие десерты).

Восточная методика оздоровления организма и чудесные рецепты японской кухни.

Предлагаемая вниманию читателей книга посвящена интересному и важному вопросу о лечении ряда психических и соматических заболеваний методом дозированного голодания, или, точнее, - разгрузочно-диетической терапии (РДТ). Это уже второе, переработанное и дополненное издание книги Ю. С. Николаева и Е. И. Нилова `Голодание ради здоровья`.
Первое вышло в 1973 г. тиражом 200 000 экземпляров и быстро разошлось, вызвав большой интерес как у широкого круга читателей, так и у медиков. В настоящем втором издании внесены изменения в главу `Внутренний врач`, где авторами дано новое воззрение на ацидоз. Заново написаны главы `Голодайте на здоровье` и `На разных меридианах`.

Часто можно слышать: Чтобы быть здоровым, надо вести здоровый образ жизни и, прежде всего, правильно питаться. А что такое - «правильное питание»? В разные времена люди стремились к разному питанию.
По вопросу о здоровом питании так много разных мнений и теорий, так много коммерческих рекламных спекуляций и нелепых обывательских предрассудков, рекомендации официальной медицины такие расплывчатые и противоречивые, что практически ясного ответа нет. А здоровых людей, в том числе и среди самих медиков, становится всё меньше! Похоже, что мы ищем в тёмной комнате чёрную кошку, когда её там нет.