laribonn:
30.04.15 14:46
NatalyNN писал(а):
"Мясо по-французски" это условное название.
У Мариши все всегда было вкусно, хоть и условно!
NatalyNN:
30.04.15 15:44
» Картофельный салат с копчёной скумбрией
Картофельный салат с копчёной скумбриейКартошка отварная 4-5 шт., примерно 300 гр.
Горошек -1 банка
Огурец свежий -1 шт., 200 гр.
Яйца отварные - 4 шт.
Яблоко среднее - 1 шт.
Филе одной копчёной скумбрии весом примерно 300 гр.
Лук репчатый (любой) 1 шт.
Мандаринка - 1 шт.
Майонез по вкусу
Всё мелко порезать. Лук порезать и отжать в сите под холодной водой. Мандаринку очистить от кожуры перепонок и каждую дольку разрезать на две части. Яблоко очистить от кожицы. Перемешать, заправить майонезом. Дать настояться в холодильнике минимум полчаса.
Фелиция:
30.04.15 16:52
Представила себе эти блюда, и сразу слюна, как у собачки Павлова! Просто потрясающе, а главное просто!
Lyudmilka:
01.05.15 12:13
Фелиция писал(а):
Представила себе эти блюда, и сразу слюна, как у собачки Павлова! Просто потрясающе, а главное просто!
Да, точно, слюнки так и потекли...
Сегодня едем на природу.... Вспомнила, что Марина очень любила дачу, а какие стихи про весну писала...
Скучаю по ее оптимизму...
NatalyNN:
01.05.15 12:33
» Салат праздничный с помидором, авокадо и китайской грушей
Салат праздничный с помидором, авокадо и китайской грушейЗаливка
1 ст. ложка лимонного сока
1 ст. ложка воды
1/2 ст. ложки сахара
1/2 ст. ложки соли крупной
1 ст. л. горчицы дижонской (желательно с зернышками горчицы)
Все перемешать венчиком до растворения сахара и соли.
Добавить паприку и щепотку хмели-сунели (если любите, она придает очень восточный южный запах). Можно просто черный перец.
Вмешать 1/3 стакана растительного или оливкового масла.
Я это делаю в пол-литровой баночке с крышкой. И перед заливкой еще взбалтываю.
Из помидоров вынуть семена и порезать соломкой (4 средних помидора).
Порезать соломкой (очистив от кожуры) китайскую грушу.
Порезать кубиками очищенный авокадо.
Добавить банку горошка или кукурузы (кто что любит).
Перемешать в миске.
На блюдо выложить порванные листья салата айсберг или пекинского (но только его листовую часть). Горкой высыпать из миски салат. Взболтать банку с заливкой и полить ею горку.
NatalyNN:
16.05.15 13:55
» Кремлевский оливье
Кремлевский оливьеОгурцы свежие и маринованные 50 на 50 (мякоть с семечками вырезаем)
Колбаса сырокопчёная 150 гр.
Копчёное филе куриной грудки 500 гр.
Груша китайская 1 шт. - очистить и мелко порезать.
Яблоко 1 шт. (кислых сортов) - очистить и мелко порезать.
Мандарины мелко порезанные 1-1,5 штуки - зависит от размера.
Шампиньоны маринованные - банка 0.7 Две трети порезать в салат, остальное на украшение.
Ну и как у всех картошка, белый репчатый лук, яйцо, горошек, майонез.
Фелиция:
16.05.15 16:38
Готовила тут по рецепту Марины "Букет тюльпанов"! Всем очень понравилось! Спасибо ей огромное!
Sig ra Elena:
17.05.15 16:06
» Рэйчел Гибсон "Чистосердечные признания"
Стихи Марины из перевода Рэйчел Гибсон "Чистосердечные признания" NatalyNN:
21.05.15 12:34
» Мари Форс "Роковой роман"
Стихи к переводу книги Мари Форс "Роковой роман"Тогда у них всё это было
Стремительным и сумасшедшим.
Роман короткий и неловкий
В том времени давно прошедшем.
Она ждала, что позвонит ей,
Он ждал ответа на звонок.
И каждый со своей обидой
Несчастен был и одинок.
Но в настоящем его встретив,
С собой и с ним ведёт борьбу
Его на время переспорит,
Но вряд ли победит судьбу.
***
Умираю по Нику.
Он сплав из нежности и стали,
Слова любви защитой стали.
Не страшно с ним идти на принцип,
В нём благородство, как у принца.
И даже в самом жарком споре,
Не может речи быть о ссоре.
К ней от любви сошёл с ума
И с ним сошла с ума сама.
***
Читатели не просто с моста,
А переводов ветераны.
Лечили Незнакомке Ховард
На черепушке её раны.
Там марсиане постарались,
Их Натик вычислила сразу.
Мы весь роман искореняли
Инопланетную заразу.
А здесь отчикали святое!
На что намЯкивает Форс?
Быть иль не быть мужскому роду?
Почти Шекспировский вопрос.
Замаскирован под убийство
Эксперимент над мужиком.
С какой, не понаслышке, тварью
Сенатор бывший был знаком?
Вдруг всем отрежут? Что почешут?
Куда ребята денут руки?
Нам срочно нужно разобраться
Не для себя, а для науки.
NatalyNN:
05.06.15 13:48
» Куриные биточки
Куриные биточкиСмазываю глубокую форму растительным маслом, толщиной с палец добавляю воды, выкладываю биточки, перчу.
На каждый из них или кружок помидора или кусочек ананаса из банки. Потом по столовой ложке смеси тёртого сыра с майонезом.
Минут 40 в духовке на 180 и готово. Этот вариант и в холодном виде очень вкусен.
laribonn:
08.06.15 13:24
Господи, сколько доброты, мудрости и любви в этом отзыве Марины! Читаю и слышу как Марина это проговаривает, какая же она умница! Так тонко и верно обосновать свое ИМХО о Гибсон, о солдатах (уж кому о них и знать, как не Марине), тысячу раз права Мариша, люди прошедшие войну, раненые, оставившие свою юность где-то там под пулями, они страдают и физически, и психологически! Сколько судеб изломала война прошедшая, а сколько изломает идущая? И снова права Марина, не в сюжете дело, как написано-вот в чем весь эффект. Талантливый писатель, он и телефонную книгу напишет, как поэму! Гибсон как раз из них! Спасибо Марише за умный и очень образный отзыв о прекрасном писателе! Наташа, тебе сердечное спасибо за выкладку!
Марине Вечная память!
Irisha-IP:
08.06.15 13:26
NatalyNN писал(а):
Отзыв к книге Рейчел Гибсон Спаси меня
Ох, как же грустно. Маришка практически всегда находила доброе слово для каждого автора (во всяком случае, там где мы пересекались), о героях вообще молчу. Могла она разглядеть то, что другие пропускали, как-будто какие-то глубины души исключительно для неё раскрывались, единственная героиня, которая не была ею принята и оправдана - Кэт в серии о Сен-Сире. Ей она почему-то никаких поблажек не давала, спорили долго и упорно
Не хватает мне её присутствия, её видения.
Зарегистрируйтесь для получения дополнительных возможностей на сайте и форуме
Полная версия ·
Регистрация
· Вход
· Пользователи
· VIP
· Новости
· Карта сайта
· Контакты
· Настроить это меню
Если Вы обнаружили на этой странице нарушение авторских прав, ошибку или хотите дополнить информацию, отправьте нам сообщение.
Если перед нажатием на ссылку выделить на странице мышкой какой-либо текст, он автоматически подставится в сообщение
Если Вы обнаружили на этой странице нарушение авторских прав, ошибку или хотите дополнить информацию, отправьте нам сообщение.
Если перед нажатием на ссылку выделить на странице мышкой какой-либо текст, он автоматически подставится в сообщение