Masjanja:
Allegra писал(а):
Masjanja писал(а):
Интересно, почему именно 9 апреля. 9 АПРЕЛЯ — ДЕНЬ ЕДИНОРОГА
Не знаю. Нет на этот счёт никакой достоверной информации. День единорога начали отмечать в 2015 году, но именно 9 апреля не имеет каких-либо исторических или иных обоснований.
Masjanja:
Погода нынче ужасная, совсем не весенняя: недолгое тепло конца марта сменилось апрельскими снегопадами и морозами. Причём Шотландию тоже засыпало снежком, правда там всё уже растаяло, и сейчас в Инвернессе, столице Нагорья, 19 тепла.
Сегодня на просторах интернета я наткнулась на забавные фотографии, которые прекрасно отражают нынешнее настроение. А ещё дают возможность снова прочитать статью Аллегры о горгульях.
Vlada:
Masjanja писал(а):
наткнулась на забавные фотографии, которые прекрасно отражают нынешнее настроение. А ещё дают возможность снова прочитать статью Аллегры о горгульях.
А статью Эйлин я читала, и рекомендую всем, кто еще не ознакомился с ней, обязательно прочитать и посмотреть фото.
Masjanja писал(а):
9 АПРЕЛЯ — ДЕНЬ ЕДИНОРОГА
В сущности, мифическое существо, а вот поди ж ты -праздник! Это как если бы у нас был день Змея Горыныча.
Allegra:
ааа, знакомые монстрики!
Vlada писал(а):
Это как если бы у нас был день Змея Горыныча.
Ну, не совсем. Единорог - символ Шотландии. Серьёзная зверюга.
Masjanja:
Ну, статуя Змея-Горыныча уже есть. Осталось дело за малым - праздник организовать.
Masjanja:
Vlada писал(а):
Походу это у нас на Куликовом поле 
Я была, когда он еще был с двумя головами))).
Я была, когда он еще был с двумя головами))).Нет, он не на Куликовом поле, а в природном парке "Кудыкина гора", но у вас, в Липецкой области.
Нефер Митанни:
Vlada писал(а):
... если бы у нас был день Змея Горыныча.
Вот именно! А что мешает нам такой придумать и провести? Например, в виде конкурса рассказов на мифологическую тему...
Masjanja:
Нефер Митанни писал(а):
Vlada писал(а):
Вот именно! А что мешает нам такой придумать и провести? Например, в виде конкурса рассказов на мифологическую тему... ... если бы у нас был день Змея Горыныча.
Идея замечательная, только, учитывая направленность нашего клуба, это должны быть рассказы о шотландских (кельтских) мифических животных.
Нефер Митанни:
Masjanja писал(а):
Идея замечательная, только, учитывая направленность нашего клуба, это должны быть рассказы о шотландских (кельтских) мифических животных.
Нефер Митанни писал(а):
Vlada писал(а):
Вот именно! А что мешает нам такой придумать и провести? Например, в виде конкурса рассказов на мифологическую тему... ... если бы у нас был день Змея Горыныча.
Идея замечательная, только, учитывая направленность нашего клуба, это должны быть рассказы о шотландских (кельтских) мифических животных.
А, допустим, кельты в гостях у мифических существ мира и/или наооборот
Ylishna:
[Сейчас замок продаётся за 1 450 000 фунтов стерлингов.[/quote]
Дайте мне 1450000 фунтов стерлингов. Я бы хотела жить в такой прелести.
Холл первого этажа очень в средневековом духе.
И вобще интересное переплетение современности и времен столетней давности.
Masjanja:
» Шотландские пасхальные яйца
ШОТЛАНДСКИЕ ПАСХАЛЬНЫЕ ЯЙЦА
До Пасхи осталась всего неделя, и магазины переполнены шоколадными яйцами и сладкими угощениями; давайте взглянем на те, которые пользуются большим спросом в Шотландии.
***
Бывший шеф-повар Glenegales, Хлоя Освальд, является ведущим шоколатье в Ангусе, а её продукция отмечена многими наградами.
Увлечение, начавшееся как подработка во время карантина в 2020 году, превратилось в успешное предприятие.
Пасхальные яйца Хлои выглядят так, что их совсем не хочется разбивать, а фирменное яйцо «Чертополох» — бесспорный фаворит. Это яйцо из молочного или тёмного шоколада с золотистым пралине из жареного фундука внутри. Каждое яйцо изготовлено из бельгийского шоколада и расписано вручную.
***
Отмеченный множеством наград «Халендский шоколатье» Йена Барнетта находится в живописном городке Грандтулли в Пертшире и является одним из самых известных шоколадных предприятий Шотландии.
Йен Барнетт получил образование в области изготовления шоколада, обучаясь в школах Бельгии, Швейцарии и Франции, и известен своими фирменными бархатистыми трюфелями.
На эту Пасху в Highland Chocolatier представлен широкий ассортимент яиц и пасхальных подарков, в том числе яйца с глазурью из молочного и тёмного шоколада, обёрнутые в фольгу яйца из пралине и милый птенчик из молочного или тёмного шоколада в компании крошечных яиц.
***
Расположенная на великолепном острове Арран, шоколадная фабрика James of Arran уже более 20 лет производит шоколад высочайшего качества.
Магазин шоколада находится в нескольких минутах ходьбы от паромного терминала в Бродике. Здесь можно попробовать шоколад и другие лакомства, такие как помадка и традиционные сладости. На Пасху у них есть широкий выбор яиц и других шоколадных изделий: кроликов, цыплят и уток.
***
В Линлитгоу живёт Себастьян Кобелт, отмеченный наградами шеф-кондитер и шоколатье. Себастьян работает в этой сфере более 30 лет, а его профессиональный путь начался в пекарне его дедушки в Берлине.
Пасхальную коллекцию Себастьяна Кобелта возглавляет торт в виде яйца, украшенного глазурью в цветах шотландского флага.
В состав начинки торта входят роскошные ингредиенты: воздушный зефир, маслянистое песочное печенье и ароматный малиновый джем — восхитительное сочетание вкусов.
Также магазин предлагает традиционное шоколадное яйцо. И это настоящая мечта любителя шоколада — пасхальное яйцо из насыщенного ганаша с начинкой из тягучей солёной карамели и хрустящего шоколадного печенья.
***
Bare Bones. Шоколадное производство и магазин в Глазго в прошлом году посетил знаменитый шеф-повар Рик Штейн для съёмок телепрограммы «Истории о еде Рика Штейна», в которой он назвал этот шоколад «лучшим из тех, что он когда-либо пробовал».
Владельцы Bare Bones, Лара и Кэмерон Диксон, в прошлом году открыли более просторное помещение и готовят весь свой шоколад всего из трёх ингредиентов: какао-бобов, сырого нерафинированного тростникового сахара и небольшого количества какао-масла.
На эту Пасху они приготовили пасхальные яйца из молочного шоколада, основой для которого послужили гондурасские какао-бобы.
***
Cocoa Bean Company была основана в 2005 году Клэр Бек. Страстная поклонница шоколада и специалист в разработке продуктов, она начала делать шоколад на своей кухне. Хобби вскоре превратилось в самостоятельный бизнес, переросло пределы кухни и привело к созданию шоколадной фабрики с центром для посетителей и игровой площадкой. Наибольшим спросом пользуется пасхальное яйцо, сделанное из печенья Oreo.
Это изысканное шоколадное пасхальное яйцо, изготовленное из измельчённого печенья Oreo, смешанного с растопленным белым шоколадом, и наполненное начинкой из кнафе — традиционной ближневосточной выпечки, известной своим нежным, сладким вкусом, — придающей яйцу неожиданную изюминку и делающей его по-настоящему уникальным и роскошным угощением для любителей шоколада.
Allegra:
Masjanja писал(а):
Пасхальные яйца Хлои выглядят так, что их совсем не хочется разбивать, а фирменное яйцо «Чертополох» — бесспорный фаворит.
Да не то слово! Не знаешь, что лучше - поставить на полочку как украшение или попробовать.
Те яйца, которые на самой первой картинке, может быть, декоративные, но тоже выглядят офигенно.
Masjanja писал(а):
магазины переполнены шоколадными яйцами и сладкими угощениями
Яйцами, зайцами/кроликами, цыплятами.
К сожалению, все с пальмовым маслом. 
Masjanja писал(а):
Владельцы Bare Bones, Лара и Кэмерон Диксон, в прошлом году открыли более просторное помещение и готовят весь свой шоколад всего из трёх ингредиентов: какао-бобов, сырого нерафинированного тростникового сахара и небольшого количества какао-масла.
Эх, попробовать бы. Но боюсь представить цену.
Masjanja:
Allegra писал(а):
Те яйца, которые на самой первой картинке, может быть, декоративные, но тоже выглядят офигенно.
Неа, они настоящие, правда, не яичные яйца, а шоколадные.
Allegra писал(а):
Masjanja писал(а):
Эх, попробовать бы. Но боюсь представить цену.Владельцы Bare Bones, Лара и Кэмерон Диксон, в прошлом году открыли более просторное помещение и готовят весь свой шоколад всего из трёх ингредиентов: какао-бобов, сырого нерафинированного тростникового сахара и небольшого количества какао-масла.
Чего тут бояться? Цены разные, но есть, конечно, и... эээ... высоковатые.
Яйцо с чертополохом - 42 фунта,
Набор из птенчика и яиц - 17 фунтов,
Яйцо с печеньем Oreo - 25 фунтов,
Арранские шоколадки - от 10 фунтов,
Вкусняхи Себастьяна Кобелта - по 17 фунтов,
А яйцо из гондурасского какао - всего лишь 20 фунтиков.
