Сибиряки- вместе мы СИЛА!

Как всё чётко)))
А я за 70 км от города еду... на электричке. Вдруг алкоголь пить буду.
Кстати, употребила.
Я уже год как капли в рот не брала и с одной бутылки пиво развезло
(мне в этом плане не фортит: некоторые бутылку водки выпьют и бодрячком, а меня с 2-х бутылок пива развозит )
Я вообще купаты люблю на решетке жарить, потом их в горчицу... мак-мак и ням-ням

Астрочка, привет! Я кстати тоже не злоупотребляю, крепкое не пью, пиво не люблю, могу за компанию, но иногда могу винца полусладкого или наоборот сладкого, смотря по настроению и компании.Уважаю вино на черносливе или вишневку.


___________________________________

Катрин, а я ни вино ни коньяк не понимаю.
Наверно той самой утончённостью не обладаю. Сколько не пыталась дегустировать вина ( в т.ч. японские и шампанское) всё не нравится.
Если взять весь алкоголь в целом и выбрать что-то одно, то это махито (да и вообще коктейли), а остальное не понимаю. Я даже пиво с лимоном пью
А так чаще всего газ.вода Барбарис - это мой постоянный напиток на любом "сейшене"
Приятели подкалывают (включая в диалог цитату "Королевство кривых зеркал)
- Всё взяли?
- Всё!
- И газировку?!
- И гааазироооууку

KatarinaE ага мятный и действительно НИЧЕГО
А барбарис, это да, в грузинской и ещё какой то кухне, его куда только не пихают. Я очень люблю плов с мясом, и барбарис туда для вкуса (ням-ням)
А так, вообще, есть газировка со вкусом барбариса. Я её и предпочитаю употреблять
Вообще то, я считаю надо оставаться в твёрдом уме и трезвой памяти, а то такое происходит..
У меня постоянно что то произойдет, стоит мне хоть каплю попробовать...
и обязательно, что то не логичное и неожиданное.
Тоже самое со мной происходит, если я на свежем воздухе ем.
Например. Поехали в Питер. Как я не умаляла зайти в закрытое кафе, меня никто не послушал. А в открытом (я заказала только стакан сока и вцепилась в него двумя руками) подул ветер и пластиковая посуда с салатом и шашлыком обильно политым кетчупом полетела на меня и на мой небесно-голубой костюм.
Далее Царицыно. Подружка в слезах умаляла зайти в открытое, т.к. жарко и хочется пить. Я ей наказала взять один стакан и держать его как священную реликвию.
Подул ветер и... с соседнего стола использованная посуда на которой оставались мазки майонеза, горчицы и кетчупа полетела на меня и на мой светло-салатовый костюм.
Подмосковье ждём электричку. Ребята решили купить колу (я предварительно осмотрела территорию на предмет наличия пластиковой посуды на платформе -посуда замечана не была)
Тогда я впялилась в расписание, а парень открывал колу, тут она у него из рук выскочила, он отскочил, а я нет... и мой кремовый костюм
Как вы поняли, не везёт мне трапезничать на свежем воздухе (я уж не говорю о шашлычных посиделках, где обязательно если не я сама, то обязательно кто-нибудь другой меня обляпает)

Ket Ну, тебе точно везет!!! Прямо слов нет!!! Вот обхохочешься, даже представлять смешно.....
Одевай робу на посиделки.
p.s А про барбарис я знаю, я же из Узбекистана родом, плов готовлю настоящий узбекский. Приглашаю приезжайте в гости.

___________________________________

Кет! Да я только буду рада, накроем на стол во дворе под яблоней, ты ведь любишь на природе.... Шутка...
А рецепт прост. Вам прямо сейчас? Я вообще-то на работе в данный момент девчонки, давайте вечерком, соберусь с мыслями.
А в Кратце, замочить горох, изюм, курагу. Это праздничный. Обжарить курдючное сало, выловить, выбросить, его мало кто ест. Налить туда же немного хлопкового масла, и обжаривать мясо баранины не жирное. Затем лука побольше, он ужаривается, его и не чувствуешь, режешь морковку вручную,соломкой. И туда же.Потом горох, курагу и кишмиш. Приправы все для плова. Барбарис, кинза, шафран (что бы плов желтенький был) и др. Кому надо напишу позже, вот, ну и жаришь мясо. Потом промытый в трех водах рис круглозернистый засыпаешь в казан и заливаешь водой на 3 пальца от риса. Все разравниваешь, кладешь в середку не очищенную головку чеснока и закрываешь крышкой. На медленном огне 50 мин. И готово. Крышку не открывать, а то весь смак выйдет с паром. Кому еще надо рецептов пишите. Хотя в инете можно найти все. Я просто родилась в Ташкенте и прожила все детство и юность там. Многие блюда готовлю из узб. кухни.Всем приветики!
___________________________________

Астрочка Я до Омска жила 10 лет на Сахалине, а в Омске последние 12 лет. В Средней Азии прошло мое детство, поэтому Ташкент для меня самый родной город.
___________________________________

Ух ты помотало тебя
Я от родителей три года как съехала и теперь живу на другом конце города и то считаю,
что освоила новое место
Мы сейчас шутим с подружкой, с которой на Байкал едем, что возьмём и останемся там
чего нам в этом городе делать. Депрессивных людей разглядывать?
Я так прикалывась: Москвичей в любом городе узнать можно, они несутся, как будто на самолёт постоянно опаздывают
(кстати я такая же, по части скорости, любого обгоняю, подрезаю, обхожу на поворотах))))
А многие из других городов говорят, что нас легко узнать по говору, у нас какая то медленная и надменная манера разговаривать
(вот здесь, хочется верить, что я отличаюсь))))
Надеюсь с Машей увидеться в Иркутске, может она заценит мой "говор"
Я к чему весь этот бред развела? По тебе сразу можно узнать жительницу Ташкента
(хотя, честно говоря не представляю как они выглядят, но судя по всему готовят первоклассно))))
У меня дед Сибиряк (так мама говорит), так вот он настаивал, что Сибиряки лучше всех готовят

Ну, повезло не повезло не знаю, но по России поездила. Тяжело было в 90-х на Сахалине, поэтому приехали сюда в Омск. У меня муж Омич.
Мечтаю тоже на Байкал съездить. Меня друзья зовут каждый год. Они инструкторами работают в спортивном лагере. Водят детей в горы. Много фоток. Вот денег заработаю и поеду. Везет же вам девчонки, отдохнете, как надо.
А, как по мне вычислить Ташкентку можно? Ну- ка, с этого момента пожалуйста поподробнее Могу фотку сбросить свою. Познакомимся поближе. Может и к нам загляните. Кстати, готовить смерть, как не люблю. Как ни странно, это звучит для женщины с востока. Хотя я православная. Крещеная.
Сибиряки готовят хорошо и впрок. Особенно много пельменей к Рождеству. А вообще в каждой национальной кухне есть своя изюминка.
Кэт, ты с какой Машей встречаешься? С нашей, из клуба?
___________________________________

ой девочки.. всем привет!
извиняюсь за то что пропала...(стыдно)
у вас тут так красиво и вкусно!!
и в симов я играла.. но лет 5 назад сейчас все такое натуральное там смотрю..
_________________

Ну во всяком случае, она мне обещала.
И надеюсь, найдёт время (и это же время найду я)))).
Ну там акцент, какой или может повадки какие.
Ну там у Грузинов "ВАХ"... или может жестикуляция своеобразная
А фотку сбрось, заценю

У меня коллега - женщина с востока, так она таааак готовит, да я пока конкретно не переем из-за стола не выползу

Может и меня отпустит лет так через пять?

Хорошо, что стыдно Так как мы скучали

Кэт, Я тоже люблю на стол накрывать и не выпускать пока не лопнут. Или не выползают.
О! А я еще не умею вставлять фотки с компа на форум. Как мне ее сюда запихать?Плиз....

Маша! Привет! Ты где пропала? А...... гостей ждешь? Шмон наводишь? Пироги печешь?

А я уже в Симов месяц не играла. Ломки нет
___________________________________

А у тебя нет под смайликами "Загрузить картинку" ???

Ты себе не представляешь, как я реально хочу на Байкал

Кэт."Загрузить картинку" есть.

Когда встретитесь нафоткайтесь, мы ждем ваши любознательные и счастливые "мордочки."
Это я, приятно познакомиться.





очаровашка И не говори, деловые такие, без нас там путешествовать будут..... Ничего у нас тоже все впереди
___________________________________

Ну будем знакомы