Подготовка к шоколадному балу

Розамунда: 22.02.10 17:21

Vlada, конечно

У меня есть текстовые материалы о кофе, его история...несколько роликов, ещё поищу

...

Ми-ми: 22.02.10 17:36

У меня есть статья о кофе и куча роликов. "Черный кофе" поют все от Эллы до Патрисии Каас. Ну и наши, типа Капучино. Еще нашла смешной ролик про злоупотребление кофе, приведшее к преступлению (мультик)

...

Розамунда: 22.02.10 17:47

Ми-ми, интересный мультик! Надо его будет на вечеринке показать

...

Vlada: 22.02.10 18:40

Да, я этот мультик тоже смотрела, очень смешной! Думаю, еще нужны будут картинки с обстановкой в доме Рорка ( то место, где пройдет вечеринка), кофейная посуда для гостей и выбор кофе или что-то такое...

...

Ленни: 22.02.10 19:17

Vlada, кому же еще быть библиотекарем можно еще ХРАНИТЕЛЬ БИБЛИОТЕКИ.

Ми-ми, классный мультик.

Рецепты разные собрала, оформить осталось.

...

Vlada: 22.02.10 19:23

Я подготовлю информацию о музеях кофе (уже нашла, нужно оформить). Думаю, на вечеринке будут подавать только кофе - спиртного не будет? Закуска должна быть подходящая для кофе!

...

Ленни: 22.02.10 19:49

Мне кажется спиртное не помешает к тому же многие спиртное в кофе обязательно добавляют, а есть еще коктейли кофейные...
С закуской интересно - можно сыр, фрукты, пончики, печенье. Нашла заметку Что подают с кофе

...

Ми-ми: 23.02.10 01:41

Отлично! Помню, в Армении кофе пила только с орешками и оливками, с Коньяком и сигареткой, но теперь, когда 20 лет как бросила... Коньяк-то я не бросала! Вот, еще потрясающе с тонко наструганной бастурмой! Но кофе должен быть сварен в песке и очень тонко помолот, чтобы был с пенкой!

...

Ленни: 23.02.10 14:16

Ммммм с орешками очень вкусно... и с пахлавой, еще шакер-чурек помню и маленькие штучки с орехами маком и медом (не знаю как называются, но вкуууусно).
Ми-ми, а в песке варить это как?

А в Эстонии так вкусно кофе с ванилином или корицей, а к нему корзиночки с сыром и маленькие творожные булочки

...

Ми-ми: 23.02.10 15:51

Кофе с добавлением корицы - магический. Я расскажу об этом на вечеринке. Я в кофе всегда добавляю чуть-чуть соли. В песке кофе варить лучше всего, раньше продавались специальные кофеварки для кофе по-восточному, это можно сделать и самому: в емкость типа глубокой сковородки или формы для выпечки, но лучше толстостенной, насыпать слой чистого песка (3-5 см) и греть на плите. Когда песок станет очень горячим, поставить в него джезву с кофе и утопить в песок на 1-2 см. Прогрев более равномерный и медленный. Но вкусно по настоящему будет, если кофе правильно подготовлен, дополнительно прожарен в зернах и помолот на ручной мельничке самым тонким помолом. Я привезла из Армении маленькую мельницу для перца, как раз порция на 1 чашку получается. Именно на таком кофе потом можно гадать. Помню, у меня здорово получалось, я всегда говорила, какую оценку получат на экзаменах подруги.

...

Ленни: 23.02.10 16:58

Ми-ми, я тоже для кофе мельницу для перца использую, можно гадать, а потом со сливочками (или медом) смешать и такой чудесный скраб для тела получается - красота!

Ми-ми, спасибо Видела такие приспособления, и вот как это работает оказывается... надо будет купить, попробую.
И картинки нашла

...

Розамунда: 24.02.10 18:17

Поищу фотографии, подходящие к этому моменту праздника


Ми-ми , как интересно . Я немножко корицы добавляю в кофе, получается оч. ароматно, а соль не пробовала

...

Ленни: 18.03.10 22:37

Шоколадный бал провели, кофейную вечеринку тоже, теперь по Нью-Йорку погуляем...
С чего начнем?

...

Ми-ми: 18.03.10 22:46

Надо определить наиболее интересные места, связанные с книгами, определить. насколько они совпадают с истинным состоянием Манхеттена. Ясно, что тех небоскребов нет, в которых располагаются компания Рорка и т.д., но парк, в который рвались ирландские детишки, чтобы посмотреть труп, найденный Евой, каток на Таймс-сквер, Гринвич Виллидж, где была мастерская Леонардо, что еще?

...

Ленни: 18.03.10 22:47

Я люблю пешочком, но город немаленький может тур автобус, из такси много не увидишь. А лучше совмещать - где пешком, где транспорт, водный, полагаю, тоже не помешает.

...