niklasss:
Vlada писал(а):
японская реклама пиццы мультик
Прикольная реклама.
Говорящие кусочки любимейшего блюда... 
Даллас там еще животик от смеха не надорвала? 
Розамунда писал(а):
ввести знак качества для пиццы – D.O.C. В перечне критериев на первом месте стоит способ приготовления теста – только руками, подкидывая и вращая, без помощи скалки. Настоящая пицца выпекается только на дровах при температуре печи 200-215 градусов.
Ого...
Розамунда писал(а):
аппЕтито ваш стимулирую!
Мой аппЕтито захлебывается от восторга.
Песня про пиццу...
Песня от группы "Пицца"...
-Eva-:
О здравствуйте! Здравствуйте!
Евочка, дорогая прости за опоздание
С днем рождения дорогая!!!!!!!!
Прими мои скромные подарки
Уверена с таким компьютером у тебя не возникнет проблем 
И цветочки...
А сколько тут пицц.... Пошла твоя тезка все это есть
Vlada:
*Жадно потираю ручки* ВОТ И НАПИТКИ! Угощаемся!
Лучшую в мире пиццу делают в Нью-Йорке. Таковы результаты международного конкурса The International Pizza Expo 2009, который прошел в Лас-Вегасе. В важнейшем для пиццайоло всего мира соревновании принимали участие пять тысяч поваров из 30 стран. Их работу оценивало строгое жюри: оценки выставлялись по четырем различным критериям - внешний вид и вкус пиццы, структура коржа, и кулинарное мастерство кулинаров.
В результате победителем конкурса была признана команда поваров нью-йоркского ресторана Goodfellas: их пицца победила сразу в двух номинациях - "Лучшая пицца востока США" и "Лучшая пицца в мире".
Для оригинальной пиццы под названием "Ракообразная сенсация" кулинары выбрали необычное тесто - из манной крупы. Для начинки использовали домашнюю моцареллу, креветки, мясо омара и краба. Но, пожалуй, главным достоинством этой пиццы следует признать соус из сливок, ежевики, шампанского и бренди.
Тесто для Нью-Йоркской пиццы
Эта разновидность пиццы появилась, как не трудно догадаться, в Нью-Йорке. Обычно продается очень большими и гибкими кусками прямоугольной формы. Традиционно тесто для Нью-Йоркской пиццы замешивается вручную. При приготовлении используется небольшое количество соуса. Обычно эту пиццу едят складывая пополам, потому что большие и тонкие куски делают другой способ употребления затруднительным. Для приготовления Нью-Йоркской пиццы не используется форма или противень, тесто помещается прямо в печь. В домашних условиях это можно реализовать используя специальный камень для пиццы. Смысл такого способа приготовления в том, что горячий камень поджаривает нижнюю часть коржа, оставляя середину мягкой.
Вам понадобится
• 1 1/2 стакана теплой воды
• 4 стакана муки
• 1 столовая ложка оливкового масла
• 2 1/2 чайных ложки гранулированного сахара
• 2 1/2 чайных ложки соли
• 1/2 чайной ложки дрожжей
• 1/2 стакан кукурузной муки
Приготовление
1. В большую миску залейте воду и растворите сахар и соль.
2. Добавьте масло и муку. Перемешивайте ложкой 1 минуту.
3. Полученную массу выложите на слегка присыпанную мукой поверхность и разомните, чтобы образовался круг.
4. Равномерно рассыпьте по тесту дрожжи и замешивайте его в течение 12 минут.
5. Разделите тесто на две части.
6. Каждую часть скатайте в шар.
7. Положите шарики теста в миску, накройте пленкой и оставьте на 1-2 часа при комнатной температуре. Или уберите в холодильник, если вы планируете готовить пиццу на следующий день.
8. Положите тесто на присыпанную мукой поверхность. Руками растяните тесто в круг диаметром 30см. Или воспользуйтесь скалкой.
9. Чтобы пицца легко соскользнула в духовку, кукурузной мукой присыпьте деревянную лопатку или разделочную доску. и переложите на нее тесто.
10. Выложите начинку. Встряхните лопатку и убедитесь, что тесто нигде не прилипло.
11. Аккуратно поместите пиццу в духовку на камень. Камень необходимо предварительно раскалить в духовке при температуре 260C в течение часа.
12. Выпекайте при температуре 260С 20-25 минут, пока пицца не подрумянится.
Пицца на таком тесте готовится только на специальном камне для пиццы. Используя противень вы получите очень мягкий и рыхлый корж. Этот рецепт рассчитан на две пиццы диаметром 30 см. Спасибо http://pizzaved.ru/testo-dla-pizzy/10-new-york-pizza-testo.html
Розамунда:
Несколько анекдотов о пицце:
Американец заходит в московский ресторан и заказывает официанту:
— Ту пицца...
Официант ему:
— Сам тупица!
Сидит Блондинка в пиццерии,подходит официант,она говорит какую пиццу хочет,он спрашивает вам порезать на 8 или 12 кусков пиццу?Она отвечает ВЫ ЧТО Я 12 НЕ СЪЕМ!
- Доктор, я съел пиццу вместе с упаковкой. Я умру??!
- Ну... Все когда-нибудь умрут...
- ВСЕ умрут? Боже, что я наделал?..
Двух пьяных и укуренных студентов выловили из фонтана, где они купались голыми.
Привели в участок, начали стыдить. Потом говорят:
- Не отпустим, пока за вами родители с документами не придут.
Идите, звоните им по телефону.
- Оk.
Через 20 минут приходит какой-то мужик с сумкой. Его спрашивают:
- Вы что, родственник этих двоих?
- Я? Почему родственник? Нет! Кто пиццу по телефону заказывал?
- Официант! А что такое диетическая пицца?
- Это обычная пицца. Но я сажусь рядом и ем ее вместе с вами.
Отходов не было. Все называлось «Пицца».
Vlada:
Розамунда писал(а):
Несколько анекдотов о пицце:
-Eva- писал(а):
Уверена с таким компьютером у тебя не возникнет проблем
И я хочу!
Вителла Тонната писал(а):
ну когда же наступит будущее Laughing
в 2058 году!
МУЗЫКАЛЬНАЯ ПАУЗА
http://www.youtube.com/watch?v=71wiXxl3Tag Burzum PIZZA HUT - Black Metal Parody
Ленни:
Классные анекдотики
Цитата:
Отходов не было. Все называлось «Пицца»
Рецептик лучшей пиццы утащила
, мерси!
-Eva-:
Розамунда писал(а):
Несколько анекдотов о пицце
Vlada писал(а):
Лучшую в мире пиццу делают в Нью-Йорке
Обязательно попробую приготовить
Спасибо за рецепт 
Розамунда:
Сами итальянцы не признают пиццу, приготовленную не в Италии. Они говорят: «Это не пицца! Это пирог !»
В 2004 году «подлинный» рецепт неаполитанской пиццы был опубликован в официальной газете итальянского правительства Gazzetta Ufficiale. Настоящая пицца, по мнению правительства, должна иметь тонкую корочку. При ее изготовлении можно использовать только особые сорта помидоров и сыр моццарелла. В качестве добавок допускается лишь базилик, чеснок, душица и оливковое масло. Если при изготовлении блюда нарушены эти правила – это не настоящая пицца, а просто-напросто подделка.
Настоящая неаполитанская пицца, согласно правительственной газете, бывает лишь трех сортов: «Маргарита» (со свежими продолговатыми томатами сорта Сан-Марцано, базиликом и свежим сыром моццарелла с южных Апеннин), «Маргарита-Экстра» (томаты сорта черри и моццарелла из молока буйвола) и «Маринара» (томаты, чеснок, оливковое масло и душица).
Тесто для пиццы нужно подкидывать и вращать в руках, как это делают настоящие пиццайоли, а вот раскатывать его нельзя. Выпекать пиццу нужно только в печи на дровах при температуре 200-215 градусов. Рецепт настоящей пиццы занял в правительственной газете три страницы.
В Италии пиццерии проверяются специальными правительственными инспекторами, которые следят за подлинностью неаполитанской пиццы.
Почти каждый народ добавляет что-то свое в рецепты приготовления пиццы. Каждая пицца становится настоящим произведением искусства. Но, пожалуй, самая необычная пицца – японская пицца окономияки.
"Окономияки" буквально можно перевести следующим образом - "жарить то, что вам по вкусу". Речь идет о начинке блюда, представляющего собой большую румяную жареную лепешку из теста с морепродуктами и овощами, хорошо смазанную специальным соусом и посыпанную сверху сушеной стружкой тунца. Внешне все это сооружение напоминает пиццу. А прозрачные лепестки тунца, шевелящиеся от паров горячего воздуха готовой "пиццы", вызывают довольно странное ощущение – кажется, что вы подносите ко рту живое существо.
В связи с тем, что у многих не хватает времени на еду во время рабочего дня , итальянский архитектор изобрел пиццу, которую можно сворачивать в виде конуса, чтобы было удобно есть на ходу.
Изобретение представлено на традиционной миланской выставке и пользуется бешеной популярностью. Смысл изобретения в том, чтобы пицца могла на равных конкурировать с гамбургерами. Киоски для продажи конической пиццы предполагается также строить конической формы. Во всем остальном это будет классическая итальянская пицца без каких-либо модных в последнее время добавок вроде ананасов. Это новое добавление к ассортименту блюд фаст фуда назвали пицца Коно.
Vlada:
Жителям Нью-Йорка предложили пиццу за 1000 долларов
Пицца стоимостью в 1000 долларов появилась в меню одного из ресторанов Манхэттена, сообщается на сайте телеканала CBS. Заведение ресторатора Нино Селимадж (Nino Selimaj) предлагает забыть о сырах и соусах, традиционных для этого итальянского блюда. В пицце под названием "Nino's Bellisima" гурманы обнаружат помимо прочего хвосты омаров, четыре сорта икры, немного специй и васаби. "Bellisima" диаметром 30 сантиметров режется на четыре части по 250 долларов за порцию. Хозяин ресторана Селимадж убежден, что новое блюдо будет продаваться и станет знаменитым. Кроме того, по его мнению, идеальным дополнением к блюду станет не традиционная для американских пиццерий кола, а шампанское "Дон Периньон". Нью-йоркская "Bellisima" отобрала звание самой дорогой в мире пиццы у блюда из меню лондонского ресторана Gordon Ramsey's Maze restaurant. Прежняя рекордсменка стоила 193 доллара /спасибо сайту http://community.hiblogger.net/cook/181170.html
Пицца и работа
Журнал "Нью-Йорк" информирует, что в результате поедания пиццы на рабочем месте в год страдают порядка 7 миллионов документов и прочих деловых бумаг. Если провести дополнительный расчет, то получается, что каждую минуту в Америке от пиццы страдают почти 40 документов! Это же вообще катастрофа! И как у них бизнес еще не встал…
С 1987 октябрь официально считается национальным месяцем пиццы в США.
Приблизительно три миллиарда пицц продаются в США ежегодно. Плюс один миллиард замороженных полуфабрикатов.
Промышленность производит пицц на 30 миллиардов долларов только в США.
Фирма "Пол Реверс Пицца", Маунт - Плезант (США), выпекает и доставляет на дом пиццы диаметром 1,21 метра . Цена такой пиццы - 99,99 долл.
Best Pizza In New York
СМОТРЕТЬ http://www.youtube.com/watch?v=3rYPigvoihQ
-Eva-:
Розамунда писал(а):
В качестве добавок допускается лишь базилик, чеснок, душица и оливковое масло. Если при изготовлении блюда нарушены эти правила – это не настоящая пицца, а просто-напросто подделка.
хм....
Розамунда писал(а):
В Италии пиццерии проверяются специальными правительственными инспекторами, которые следят за подлинностью неаполитанской пиццы.
ого
круто там у них 
Vlada:
Зато и пицца в Италии лучшая!
http://www.italia-ru.it/groups/kulinarnyi-klub/testo-dlya-pitstsy-videouroki видеоуроки тесто для пиццы
РЕКЛАМА
http://www.youtube.com/watch?v=33n-IS8a1S4 Spaceballs - PIZZA THE HUT!