Клуб поклонниц Outlander-а, а также клана Фрэзеров (18+)

Мирнусик, замечательные вопросы. И так интересно - чем пахнет счастье для каждой из нас?




Ир, поэтому придется ручками-ручками... у нас тоже не встречала в продаже таких заготовок. Не Европа. Ну, может где-то в Москве и есть...


На самом деле пряничное тесто не такое уж сложное в приготовлении. Просто заставить себя порой трудно. Но главное - начать))) А хлебопечка - ну если только поможет вымесить.


Окси, обязательно что-нибудь да получится. У нас же никаких ограничений.
Не выходит каменный цвето пряничный домик, зато вполне получится Пряня из Шрека.

Только давайте определимся по срокам. К какому дню будем стараться- потому что декабрь довольно напряженный со всей предпраздничной суетой. Но в то же время - это логичнее осуществить до православного Рождества.



Рискну спросить - и как впечатления?


Ну почему "начинала" , я их чуток не дочитала только. А Кристоф Кадаверциан - мне даже жутко нравился.


Рози, да, я вот так - коварно, как пыльным мешком по голове из-за угла))))) И - шприц должен быть в каждом доме! :ooh На крайний случай можно купить самый бааальшой в аптеке)))


Слушай, и правда, чувствуется нечто родственное.


Вот это правда. Я тоже так подумала. Где грязищща?
___________________________________

Гм... Мне иногда сильно сдается, что он фанат )
Мирнелюшечка... (для меня это ужасающая фамильярность, почти как "суровый товарищ Розик" ) я пока погожу с ответом. Мысль не влезает в рамки вербальности, а халтурить не хочется.

Ггггг )))) Двоякие. Следом взялась за книжку, чтобы сопоставить - не "вах!". Тем не менее, что-то все же понравилось. Тешу себя мыслью, что не только хищный фэйс мистера Торнтона

Ты для меня просто открытие года Чесслово.


ЗЫ. Итак...

_________________

О, хищный фейс мистера Торнтона - это ж наше всё. М-да. Но у меня и с книгой, и с сериалом - все как-то срослось.


Кобрыч, ну ты скажешь тоже))) Я просто теряюсь в догадках - почему оно так? Ты думаешь - Ирэнчик не лю вампиров?


Оживившись))) О, а можно я себе это тоже в копилку "счастья" закину? И добавлю Кипелова же - Ария Надира . Прям охреневаю от его исполнения. И это... я тоже не могу определиться с пестнями. Это ж какой список писать- а столько всего впечатляет под настроение.



Аллегра, а фильм. кажется - Amazing Grace?
___________________________________

Мое главное "фи" сценаристу, который заставил блааародного джентльмена махать кулаками в начале фильма, актрисе, игравшей Маргарет и надувавшей губы и чуток самой Гаскелл за чрезмерное ею (Маргарет) любование Все остальное вполне.

Неее... Мне просто казалось, что для солидного Ирэнчика киндрэт слегка легковесны Что в принципе, наверно, правда, раз ты их не дочитала


Да ноу проблем Я от него тоже удавом по стекловате.

Вот-вот... Начиная от песен из советских фильмов до современных рок и r'n'b исполнителей Ну, у меня по крайней мере.
_________________

_________________

ну дык я из приморского города, вот оно и сказалось.
Кстати, о море. Ходили на конкурс аватар-мстеров? "Романтика морей и океанов" называется. Красотища! И мне повезло там тааакой комплект выхватить!


Чего?
Это экранизация серии книг.
Сесил Скотт Форестер. Хорнблауэр (Hornblower)
Это большая серия - 11 книг, где главный герой Горацио Хорнблауэр проходит путь от мичмана до адмирала.
8-серийный фильм , который так и называется Hornblower, кстати, существенно отличается от первоисточника. Но клип великолепен, как и тройка красавцев-лейтенантов – актёры Йоан Гриффит, Пол МакГанн и Джеми Бамбер.


Да, эта мысль периодически приходит в голову. Не вредничают, права не качают, пухленькие, и хочется их потискать.
_________________

Хей-хо! Впереди выходные


Рози, а камин у тебя есть? С такими пристрастиями он тебе просто необходим. Вечер, диван, плед, кофе, огонь в камине, новая книга... дочитала и - фффють! - в камин. А потом спать. В тепле)))

А мне иногда хочется назвать Розика - Розалиус. Особенно когда она что-нибудь очень умное говорит)))

О! Точно!!!! Представляете, девы, только в среду видела в кондитерском отделе пряничные домики, выбрала себе подходящий, а теперь что? Печь придется, что ли?)))



Значит, так. Рецептами обеспечу . Видео по изготовлению выложу
ОК

Окси, солнц, учитывая что ты завсегдатай кулинарных конкурсов, ты нас всех сделаешь одной левой, даже не сомневаюсь)))
___________________________________

Будем ждать внуков. Они отомстят за нас нашим деткам))))))

Наверное потому, что моя была худючей врединой, качающей права уже с самой люльки, я теперь та-а-ак радуюсь, что она уже выросла))


Так я же никогда-никогда такого не делал. Боюсь опростоволоситься)))))

Жду!



Я книги подругам раздаю и сотрудницам. Почитать. А назад не требую)) Сама же, в основном, читаю электронку, поэтому в книжном шкафу даже немного места появилось на антресоли))
_________________

Окси, все будет отлично! Я читала твои рецепты, и даже пыталась делать (мясо с помидорами ) . На фоне этого пряничной домик - детский сад, что-то типа конструктора лего. С кулинарной точки зрения это же просто печенье с глазурью.
Девы, завтра вечером сделаю подборку видео и рецептов .
А еще хотела у Иреночки уточнить по датам. Понимаете, домик это не столько еда , сколько украшение. Которое заодно можно и съесть.
Почти все мои знакомые либо пекут, либо покупают домик одновременно с установкой в доме елки. То есть вы наряжаете квартиру, ставите елочку и куда-нибудь на видное место ставите красивый праздничный домик. Потом, когда праздники заканчиваются елочка разбирается и домик съедается. Это как прощальный аккорд.
Когда вы приблизительно елки устанавливаете? Мы обычно к каталическому рождеству.

Причем эта перестройка произошла в последние пять лет. Я Чужестранку читала в электронке, но это скорее было исключение. А потом все больше и больше)))
___________________________________

Quadro, спасибо за разъяснения. У нас традиции пряничных домиков нет, вернее, не было до этого года)) И, думаю, что такое чудо удивит многих моих знакомых. А устраивать новогодние сюрпризы я очень люблю)) Уже предвкушаю)) И самое главное, что особенно греет мне душу, я думаю делать домик не сама, а подключить к процессу свою дочь.

Мы тоже))
_________________

 » Пряничное зодчество. Рецепты и советы.

Сразу хочу сказать, что уже не помню, когда я сама делала тесто Это было очень давно))) Тесто обычно покупаю в магазине, впрочем как и глазурь. После этого остается только организовать вечерний кружок "Умелые ручки" и получить удовольствие. .

Поскольку у нас задача сложнее, предлагаю посмотреть два отличных маленьких ролика

Первый:



Небольшие добавления. Лично меня всегда вгоняет в ступор фраза "специи по вкусу". Особенно когда готовишь первый раз . У кулинара в этом ролике тоже есть имбирь, гвоздика по вкусу))) Предлагаю воспользоваться более точной формулировкой Жени Гаврилова - Специи: кориандр, кардамон, душистый перец, корица, гвоздика. Всех этих специй нужно столько, чтобы перемолов их всех, или после того, как вы растолчете их в ступке, получилась столовая ложка смеси.

В принципе, можно полностью воспользоваться рецептом теста от Жени, оно, кстати, проще.

И не бойтесь класть специи! Печенье, которое получается из этого теста называется по-эстонски пипаркоок, по-латышски пипаркукас, а перевод один и тот же - перечное печенье. Должен быть аромат Рождества.

Зато, в этом ролике мне понравилось, что в глазурь добавляется лимонный сок. Почти никто не добавляет, но на мой вкус так лучше. То есть, если вы ( как я ) любите кисло сладкое, а не приторно сладкое - добавляйте в глазурь лимонный сок, это можно .

Второй ролик я уже выкладывала, но на всякий случай еще раз. В нем все хорошо за исключением свечки в конце))) Низзззя



Ну и парочка общих замечаний. Иногда пекут подставку, на которой потом собирают дом. Все магазинные готовые домики с подставкой. Но если вы делает сами - это совершенно необязательно. Можно использовать какой-нибудь поднос или досочку. То есть, вы сначала выбираете место в комнате, где ваш домик будет целый месяц красиво стоять, подбираете подходящую плоскую подставку и на ней все склеиваете.

Домик лучше собирайте в 2 этапа. В первый вечер разукрасьте все отдельные детали. Если хотите черепицу на крыше, тоже делайте заранее, а не потом, когда дом будет собран.


Когда рисунки подсохнут, склейте фасад, как это показано в роликах. У нас в семье это обычно самый нервный момент. Баночки и подставочки мы не используем, делаем в шесть рук и крик стоит на всю квартиру: Держи! Ну что ты держишь?! Мама, мне надо пописать, держи сама!
Весело, ага)))
Что же касается крыши , лучше клейте на следующий день. Ну и тогда же сосульки и посыпка сахарной пудрой.

Все остальное - ваш художественный вкус. Какой формы будет дом, как и чем он будет украшен - нет пределов для фантазии.






Дерзаем и потом хвастаемся !!!
___________________________________

Вааааах!
Квадрик, ты развернул полномасштабную пиар-акцию по подготовке к "пряничному" рождеству"!!! За что тебе выносится персональная благодарность. С занесением, так сказать. Девы, все быстренько вступаем в кружок "Умелые ручки"!


Мне придется со специями поаккуратнее- потому как основным поедатель-деть может не захотеть есть сильно с пряностями .

В магазине у нас тесто такое не продается. Но я сама люблю - процесс, так что спасибо за рецепт! А еще надо порыться во всяких формочках для печенек- чтобы было чем окошки-двери вырезать.
Черепица - просто абалденно красиво. Мне придется печь дыва домика, видимо. Деть ведь засобирается помогать, а это чревато... строениями Гауди)))


Да!!! А ну-ка девушки!!!!


Квадрочка, а по срокам - я как раз хотела учесть все варианты, и ваш, ранний, и наш. Так давайте - "от и до". Твой домик будет самым первым, как я понимаю. Потому что у нас елка наряжается в последнее время, например, 25-27 числа декабря. Но может кто-то раньше нарядит. И вообще - границы мы обозначили - это два Рождества.


Окси, да ладно тебе. Отгрохаешь хоромину, всем на загляденье. Я верю.

Девы, но у кого с домиками совсем напряг - подойдут и любые пряничные изделия, напоминаю.



Просто Йоан Гриффит снимался в Эмейзинг Грейс ( "Удивительная легкость") , вот я и подумала. Но не смотрела - ни то, ни другое.


Спасибо, это Розикова заслуга!

Аллегра, поздравляю с обновками!


Это провокация!!!!!!!!!!!! Я ведь ей точно- напеку как-нибудь!!! А какая идея-то, Мирнусь!!!!





Низнаю. Не смотрела, но давно в копилке лежит.


Ээээ..да. А то мой тут сказал, что он вырос и у него теперь есть свое мнение. По каждому вопросу. И он его высказывает на каждом шагу.
Ужас какой. Солидный Ирэнчик- брррр))))Он вполне себе всеядный.
___________________________________

Тыгыдымский конь в моем лице явился, как лист перед травой )) Физкультпривет, товарищи!
Итааааак, что я там пропустила?!

Кобрыч, оставь сомненья, это я о себе про ту женщину, которую допустили к компьютеру )) Ввиду твоего замечания на интерпретацию твоей подписи в нашу клубную забаву ) И не надо, не надо ) Как ты пишешь, я видела, а вот как я рисую - не приведи Б. ))))

Мил, вообще, как ни странно, я готику оченно уважаю. Просто все должно быть к месту. Харлока я встретила не в тот момент жизни, когда он мог запасть мне в душу, не взирая на то, что аниме я не переношу на дух. Мой предел - Сейлор-Мун )) Наверное, ближе всего к истине будет то, что для меня понятие готики и мультипликации несопоставимо ни под каким соусом. Я могу сколько угодно до тошноты смотреть трех богатырей или пиксаровские короткометражки, но шаг в сторону от теплоты и одуряющего посыла добра и для меня сказка закончена.

О книгах всем сразу ) Нет, не наступит того возраста и времени, когда я перестану покупать книги. Хотя бы по той простой причине, что я еще не все купила из тех, что считаю необходимыми для наличия в домашней библиотеке. И этот список только пополняется, грозя накрыть меня с головой )) Я ухожу от каких-то авторов, а через десять лет вновь возвращаюсь. Сапковский ли это, Семенова или Киплинг, они идут со мной всю жизнь, они постоянно рядом. Когда-нибудь, безусловно, я соберу свою коллекцию в том виде, в котором желаю ее видеть, но более чем уверена, что к тому времени мой список удлинится ))) Но все равно каждый раз заходя в книжный, я готова унести его весь. Это щенячий восторг просто, ошеломление перед таким количеством книг, благоговение. На пенсии буду работать продавцом в книжном - решено!
Конечно, я читаю с компьютера, но крайне редко. С телефона - никогда. У всех есть свой пунктик - мой книгопечатная продукция ) Из нашей жизни бесследно исчезает великое множество вещей, которые просто стали лишними и не сумели идти в ногу с временем. Зачастую оказывается, что эти вещи были необыкновенно настоящими и необходимыми нам. Я не хочу, чтобы так произошло с книгами, по крайней мере, для меня. Это часть моей истории, и я намереваюсь хранить ее, как черно-белые фотографии в тумбочке. Другой вопрос, что некоторые книги просто невозможно найти в печати. И тогда электронные версии просто спасают )
А еще, знаете... одно из самых ярких воспоминаний об отпуске в Пятигорске (а это был один из тех отпусков, которые вспоминаешь потом всю жизнь), как я читала ночами Игру престолов, включив фонарик на сотовом. Потому что на улице летали дикие мотыльки-переростки, так и норовящие врезаться в тебя, кукующую на лавочке под фонарем, в спальне храпел ребенок, чутко реагирующий на верхний свет, а настольной лампы у хозяев не нашлось )))

Мирна, твои открытки с вышивкой - это высший пилотаж!
О Киркорове ) Вообще, я люблю у него Полетели как стрелы. И придерживаюсь того мнения, что у любого исполнителя можно найти то, что заденет тебя за душу. Но есть такой Басков Николай ))) Я его не переношу ни под каким соусом ))) А мой ребенок в него влюблен. С кем не бывает ) Правда, есть надежда, что Полад Бюль-Бюль Оглы перевесит чашу весов )))

В Чужестранке для меня еще есть вторая книга. Потому что... потому. И тот кусочек, что перевела Элви. Он не может не быть.

Ирэнчик, ты диво, как хороша, но ПЕЧЬ ПРЯНИКИ?! Помилуйте, матушка, я косорук! Я рукокос! Я косолап! И вообще кондитер из меня так себе ))) Давайте печь яблочные пироги ))) Или Бородинский хлеб! Что я еще могу? Торт "Муравьиная горка", во!

Тааааааааак.... Добираюсь я тут до конца страницы, а там! Там! Там!!! Посты, которых я не видела!!! Где мои оповещения?! Растудыть твою тудыть!

Мирна, у меня была очень... эээ... стремительная поездка ) Они у меня все в последнее время такие ))) Вот хочется мне умотать куда-нибудь на необитаемый остров месяца так на три-четыре, но наша жизнь не игра, наша жизнь - концлагерь, блин.
А что, все приступили к опросу, одна я, как дура, без подарка?! Подождите меня! А как же я?! Ну я же лучше собаки!

Лирическое отступление в преддверии ответов на вопросы о счастье. Сегодня с Варварой в рамках обязательной культурно-образовательной программы имени меня мы просмотрели фильм "Акванавты" режиссера Игоря Вознесенского по роману Сергея Павлова. Что я имею сказать по этому поводу. Конечно, сегодня даже ребенку кажутся странными декорации и неуклюжими изобретения в фильмах, посвященных научной фантастике, но не отнять у них какого-то внутреннего надрыва, бесконечного, безграничного, бескрайнего щемящего ощущения, которое невозможно высказать словами. Это романтика, не поддающаяся совершенно никаким критериям. Это трогательность абсолютного отсутствия чувственности, это ощущение полета, когда при расставании главный герой просто гладит героиню по щеке. Расставании навсегда, хотя они и надеются на иное. Это за гранью понимания современного человека, лубочные, грубо обтесанные, обрезанные, оборванные кадры, но они кажутся необычайно настоящими. Это жизнь в соседских окнах, где вечерами зажигается свет. Любовь не может быть другой, я это чувствую. (с)
Хотелось бы еще обратить внимание на актеров. Я не знаю почему, но мне они показались необыкновенно красивыми. Просто обалдеть. Бесспорно, они никак не вписываются в рамки современных эталонов, но они по-настоящему прекрасны. Это какой-то внутренний свет, который не меркнет даже спустя столько лет. Это счастье, что мы имеем возможность показывать нашим детям такие фильмы. Это гордость, что история нашей страны хранит в себе такие кинопленки.



Вопросы опроса таки поставили меня в тупик )) Ночью подумаю и отвечу. Одних только песен уже перевалило за второй десяток. А про стихи я просто молчу...

Кобрыч, что хочу сказать по поводу подарка заму ) У меня в такие моменты обычно всплывает в памяти анекдот про окулиста и торт в виде глаза ))) Но сегодня это очень распространенная штука.

Окси, сто пудов! Блииииииин, я уплываю и время несет меня с края на крааааааай )))))))) Ааааааааааа, класс!!!!

Квадрик?! Вот так вдруг... и пряничное зодчество?! Друг... я пойду искать политическое убежище...

Квадрик, спасибо за ликбез! Я просто стремительно из стадии "Как же я это буду делать?" перешла в стадию "Хочу! Смогу! Давайте уже делать!"))))))))) Теперь бы пыл не растерять))
Девы, благодаря вашей вере в меня, я теперь и сама в себя верю)) Все-таки дружеская поддержка очень и очень много значит.

+1. Я с тесточком ещё и поговорить люблю, как с живым))))) Убеждаю его, что оно у меня самое пышное, самое гладкое, самое сдобное, самое гарнюнее))


Kим, не переживай, я ответила только на два вопроса. На остальные пока нет. Открываю вопросы, задумываюсь и... уплываю в даль)) И одно на ум приходит, и другое, и ...надцатое, и так до бесконечности)) Не так то это просто - счастье моё систематизировать))))
_________________

 » Норвегия через веб-камеры

Пользуясь тем, что среди дня оказалась дома, проскакала по веб-камерам Норвегии.
Да уж, Шотландия и Ирландия всё-таки компактные страны, но Норвегия... эта протяжённость с юго-запада на северо-восток... Где-то ещё травка зелёненькая, а где-то практически ночь полярная.
Всё снято одновременно.






_________________