Мультиварка - нужная ли вещь в хозяйстве? |
да |
|
62% |
[ 51 ] |
не определилась |
|
21% |
[ 18 ] |
нет |
|
2% |
[ 2 ] |
никогда о ней не слышала |
|
13% |
[ 11 ] |
Всего голосов: 82 Опрос завершён. Как создать в теме новый опрос?
Holly Wood:
30.08.10 23:41
книгоман писал(а):это что-то загадочное...
Да не то слово. Она у меня вся - сплошная загадка
... Таймер на одной программе. В режим поддержания тепла тоже не везде переходит. "Каша" и "Суп" остались без подогрева. Правда, если надо, можно поставить принудительно. В инструкции написано, нечего греть, сразу есть надо, чтобы каша не склеилась. Ну здесь всё понятно, а причем тут суп, тоже склеится может
? Зато этот самый режим можно программировать аж до 24 часов. Ну и наконец, самый таинственный "Коричневый". С ним будем разбираться. Благо дома, как рояль в кустах, завалялся пакет коричневого риса "Мистраль". А вдруг это что-то типа "Мультиповара"...
Цитата:А инструкция и рецепты на русском есть?
Инструкция есть, а вот из рецептов в этой инструкции только пирог. Не богато...
Цитата:Меня заинтересовала программа "Быстрый", что на ней готовить?
Я думаю - рис, гречка и всё то, что достаточно быстро готовится. Может быть овощи. Ещё она подходит для тушения и приготовления на пару (из инструкции). В общем, будем экспериментировать.
Кстати, сегодня делала творожную запеканку. Отлично получилась. Запах шел
, и на вкус - песня.
Цитата:...ты заквашиваешь арбузы на закус?
Веришь,
Ир, ни разу не пробовала не то что сама заквашивать... я даже не знаю, какие они квашеные на вкус.
...
книгоман:
02.09.10 20:18
Цитата:Нашла сайт, где муку, закваску и всякую всячину продают. Но, если можно из обычной муки, то смысл заморачиваться?
Ира, все эти премудрости нужны для ржаного, Бородинского хлеба. Я его не слишком люблю, чтобы морочить себе голову с солодом и тд. А мужу изредка под настроение половинку хлеба покупаю - больше и не нужно.
Цитата:Инструкция есть, а вот из рецептов в этой инструкции только пирог
мда, на переводчика явно решили не раскошеливаться. Да и программы явно от фонаря назвали. А то это ж получается, что "Выпечки" - нет.
Холли, я уже весь и-нет перерыла - нигде не нашла отзывов или рецептов на твою мультю. Так что придется тебе стать первооткрывательницей!
Цитата:Веришь, Ир, ни разу не пробовала не то что сама заквашивать... я даже не знаю, какие они квашеные на вкус.
Уже слопали арбузы - даже сфоткать не успела
А без фоток сложно объяснить, что должно получиться.
Может в следующий раз успею.
...
Holly Wood:
03.09.10 09:11
» МВ SUPRA MCS-4511 (описание)
книгоман писал(а):А то это ж получается, что "Выпечки" - нет.
Ну как же - нет, а программа "Пирог"? Это и есть выпечка. Кстати, я на ней творожную запеканку делала.
Цитата:... я уже весь и-нет перерыла - нигде не нашла отзывов или рецептов на твою мультю.
С отзывами изначально была беда. Я тоже искала, но так ничего и не нашла. Только одну небольшую статейку...
Электромультиварка – прибор, сочетающий в себе умение варить, тушить, печь и готовить на пару. Внешне мультиварка похожа на хлебопечку или на кастрюлю, если хотите. Впрочем, давайте поближе познакомимся с мультиваркой на примере конкретной модели.
Марка SUPRA известна в нашей стране давно – широким ассортиментом видео- и аудиотехники. Но компания представляет в России и большой ассортимент бытовой техники, в том числе кухонной. Есть среди этой техники и мультиварка – SUPRA MCS-4511.
Стоит SUPRA MCS-4511 около 3 тыс. рублей (в Интернет-магазинах, в «обычных» может быть немного дороже). Мощность мультиварки – 670 Вт. Конструкция модели предусматривает пятилитровую съемную внутреннюю чашу с антипригарным покрытием. Мультиварка SUPRA MCS-4511 имеет электронную систему управления и жидкокристаллический дисплей. Предусмотрены 8 программ автоприготовления различных блюд. Среди них три режима для риса: «обычный» (для приготовлении различного, в том числе большого количества риса, длительностью до 50 минут), «быстрый» (для среднего или малого количества риса, 30-40 мин), «коричневый» (для приготовления коричневого риса, в том числе с овощами). Есть также режимы для выпекания пирога, варки супа, каши, для приготовления блюд на пару, а также режим подогрева (разогрева). Предусмотрена и функция «Поддержание тепла» (до 24 часов).
Отметим, что режимы «Обычный», «Быстрый», «Суп», «Каша» в мультиварке SUPRA MCS-4511 можно использовать не только для риса, но и для других продуктов, в том числе для их тушения.
Кроме SUPRA мультиварки выпускают и некоторые другие производители бытовой техники. Например, есть пара моделей у Panasonic. По функционалу они схожи с SUPRA MCS-4511, но менее вместительны и стоят дороже. В данном случае не совсем понятно – зачем платить больше? Разве только если вы фанат техники Panasonic. Но это уже совсем другая история.
Цитата:Так что придется тебе стать первооткрывательницей!
В целом, всё не так страшно, как может показаться вначале. Она, конечно, девушка загадочная, но и к ней можно найти подход. В ней просто надо разобраться. Она ничем не отличается от других мультиварок. Режимы по-другому называются - это да, а функции-то одни и те же. Так же варит, так же тушит и печёт. И рецепты к ней все подходят (с других мультиварочных форумов). Так что, никаких проблем.
На днях готовила в ней коричневый рис с овощами (надо же было программу "Коричневый" протестировать
). Получилось... Вкусно! Теперь знаю, что по времени эта программа занимает 1 час 30 мин. Рисок распарился, разварился. На плите у меня такой не получался, да и готовила я его неправильно.
Цитата:Уже слопали арбузы - даже сфоткать не успела
А без фоток сложно объяснить, что должно получиться. Может в следующий раз успею.
Неужели такие вкусные? Тогда обязательно рецепт и фото в студию...
...
Mint:
03.09.10 17:58
Всем привет!
Я пробовала такие арбузики. Фанатом не стала.
А мои знакомые жить без них не могут. Очень любят.
книгоман писал(а):Ира, все эти премудрости нужны для ржаного, Бородинского хлеба. Я его не слишком люблю, чтобы морочить себе голову с солодом и тд. А мужу изредка под настроение половинку хлеба покупаю - больше и не нужно.
Понятно, Ир. Мне сегодня в час ночи в голову стукнуло, что печь мне всё-таки нужна. Сегодня утром заказала. Завтра заберу. Пункт выдачи рядом находится. Теперь ещё и хлебопёком заделаюсь.
Кстати, делала ещё в мульте омлет с брокколи. Такая вкуснотища!
...
книгоман:
04.09.10 22:24
Цитата:На днях готовила в ней коричневый рис с овощами (надо же было программу "Коричневый" протестироватьSmile). Получилось... Вкусно! Теперь знаю, что по времени эта программа занимает 1 час 30 мин. Рисок распарился, разварился. На плите у меня такой не получался, да и готовила я его неправильно.
Да,
Холли, рис в мульте получается просто бесподобный. Я, наверное, за всю жизнь не съела столько риса, как за последние полтора месяца.
А вот мелкая пшеничная крупа получилась просто мерзостная (я не сильно огорчаюсь - теперь есть оправдание почему она у меня вкусно не получалась. Больше не буду покупать!)
Цитата:Неужели такие вкусные? Тогда обязательно рецепт и фото в студию...
Холли, мы вообще любим еду "со странностями": допустим, эти арбузики получаются сладко-солено-кислые, при этом все вкусы ярко выражены. Или яблочную аджику: яблоки, сладкий перец, чеснок, чуть соли (не варить!) - под копченое мясо, на мой взгляд, просто обалденно.
Цитата:Понятно, Ир. Мне сегодня в час ночи в голову стукнуло, что печь мне всё-таки нужна. Сегодня утром заказала. Завтра заберу. Пункт выдачи рядом находится. Теперь ещё и хлебопёком заделаюсь.
Поздравляю,
Ира!
Целиком и полностью поддерживаю твой "стук в голову". Вещь совершенно замечательная!
Какую выбрала модель? Что уже сделала?
Цитата:Кстати, делала ещё в мульте омлет с брокколи. Такая вкуснотища!
Ира, давай рецепт со всеми интимными подробностями!
Я омлет еще не делала. А вот брокколи... чет я не уверена, что вообще их пробовала
У нас в сети магазинов Эльдорадо вот уже пару дней, как появились мультиварки Дэо. В сети информацию, кроме объема кастрюльки, найти не могу, а до магазина никак не доеду. А так интересно познакомиться с новым "зверем" (внешний вид очень даже ничего!)
...
Mint:
04.09.10 23:34
» Омлет с брокколи (рецепт)
Спасибо,
Ир! Хлебопечка моя (Panasonic SD-257WTS) уже потрудилась.Только что испёкся хлебушек.
Ещё не резала. Остывает.
Омлет. Делается он очень просто. На дно кастрюльки положить немного сливочного масла. Выложить туда соцветия брокколи (я брала мороженную), слегка посолить и минут десять на «выпечке», поглядывая. Делаем смесь из яиц, молока и тёртого сыра. Доливаем в кастрюльку и ещё минут двадцать в режиме «выпечка». Готово.
...
Mint:
04.09.10 23:50
» Шарлотка апельсиновая (ссылка на рецепт + фото)
Спасибо,
Ир! Да, у меня электрическая плита.
Хлеб только что порезала.
Большая дырка - муж отщипнул.
------------------------------------------------------
Сегодня пекла в мульте апельсиновую шарлотку.
Шарлотка мне очень понравилась! Рецепт брала
отсюда. Правда, я ещё добавила 1/2 ч.л. разрыхлителя.
...
Саида:
11.09.10 00:04
Девочки, дорогие! вы почему больше не рассказываете о том, какие вкусности готовите! И еще у меня вопрос. Про выпечку. У меня в мультиварке, не очень большой диаметр дна. Получается совсем маленькое, но вкусное произведение. У меня не такая мультиварка?
...
Mint:
11.09.10 00:06
Саида, ну я то рассказываю.
А какой диаметр у твоей?
...
Саида:
11.09.10 14:11
У моей диаметр дна- 18-20 см. К самому дну может и меньше на пару см. Чаша не как прямой цилиндр, а с расширением к верху. Не знаю. понятно я объяснила или нет.
...
Mint:
11.09.10 18:17
Саида, моя кастрюлька такая же. Посмотрела на описание наших агрегатов. По габаритам твоя, по-моему, больше.
...
книгоман:
14.09.10 18:38
Ира, скинь мне рецептик шарлотки в личку, плиз! А то на том форуме надо региться!
Очень уж аппетитно выглядит твоя шарлотка. Я как-то делала - такая мерзопакостная бяка получилась
даже не знаю почему...
Саида, я просто готовлю в мульте почти все. Уже просто не замечаю, что это достаточно новая помощница на кухне.
В воскресенье делала мясной пирожок, по тому же рецепту, как на предыдущей странице, только без печенки. Очень достойно получилось. Мужу и сыну на бутеры - самое оно. Мама даже заказала такой на ее юбилей сделать.
Девочки, знаете, появилась в России новая недорогая мультя с функцией скороварки. Очень интригующая вещь. Вот она:
Мультиварка ARC 4 литра (800 Ватт) - 3 500 рублей.
Мультиварка ARC 5 литра (900 Ватт) - 3 600 рублей.
Мультиварка ARC 6 литра (1000 Ватт) - 3 700 рублей
А вот Дэу:
хотя я и нашла ее в другом цвете (светло топленого молока - красивая
), разочаровала меня до невозможности: там просто-напросто нет автоотключения(!!!). И возникает вопрос: а зачем она вообще нужна?!!!
...
Mint:
14.09.10 22:01
Ир, рецепт отправила. Ты права насчёт отсутствия автоотключения в мультиварке. Доработают, наверное.
...
книгоман:
14.09.10 22:07
Mint писал(а):Ир, рецепт отправила. Ты права насчёт отсутствия автоотключения в мультиварке. Доработают, наверное.
Ага, может и доработают, НО пока, на волне популярности, денежков срубят((( Там же не дисплей, а фикция... привязанная к таймеру отсрочки и имеющая шаг в 3 часа((( Глупо-дорогая вещь! Сплошной облом((( (я уже настроилась ее купить - все еще хочу вторую помощницу. Только никак не найду подходящую)
Ира, спасибо за рецепт! у меня там вопросики возникли
...
Пиченька:
15.09.10 15:28
Всем доброго времени суток!
Недавно открыла для себя чудо техники - мультиварку!
Очень довольна своим выбором, потому что уже практически влюбилась в эту чудо-кастрюльку.
На форуме темки о мультях вроде нет... Предлагаю делиться своими рецептами блюд, которые вы готовите в мультяшках.
...