Что вы сегодня приготовили?

Жареная картошка, салат из дайкона и квашеной капусты. Булочки творожные и маковые схватила в хлебном отделе, еще прикупила мягкое печенье Lucky Days с земляничным джемом.

Снег почти потаял, но холодно. Смотрю в календарь и не верю, что до НГ осталось с гулькин нос
_________________

Александровна, спасибо большое за поздравление.
Сыну исполнилось 27 лет. Взрослый уже. Пора заводить свою семью, ждём.
День рождения для родственников.
А так, он конечно посидит с нами немножко, и убегает со своей компанией друзей в кафе.

Лорена, с ДР сына! Всем здоровья и благополучия!
Папа потушил антрекоты с картошкой. Салат из помидоров с огурцами с майонезом. Дочь опять набрала конфет ручной работы, но не все понравились, Вишня коктейль не понравились, вишенка малюсенькая, а коктейль безвкусный.
На озоне забрали наборы конфет в коробках, часть на подарки, часть себе. Сняли пробу, отличные конфеты, свежайшие и оригинальные и очень вкусные.
Пришли корма для кисы. Один ей уже не понравился, жучка моську отвернула, зато другим кошкам отлично зашел. Второй завтра будем пробовать. Капризная королевишна, блин. 🤣
_________________

Суп перловый с шампиньонами на бульоне из куриных бедрышек.
А-ля котлеты из картофельного пюре. Хек жареный в кляре.
Баклажаны-лапти на закуску.


С именинником вас! Всех благ издоровья!
_________________

Спасибо большое Ларибонн, Елка за поздравления!

Лорена, здоровья и благополучия вашему сыну!

Вчерашний день я " прогуляла", а тут так много интересных сообщений: кто что приготовил, съел, купил или вырастил.

Сегодня я несколько часов варила щи из крошева. Возможно , некоторым знакомо это слово: измельчённые крайние зелёные капустные листья и заквашенные определённым образом. Я очень люблю такие щи. А моему мужу не нравятся. В его семье такое первое не варили.
Но я ошибочку сделала. Заложила в щи полбу вместо перловки, а полба не разваривается и не даёт свой привкус щам. Но мне всё равно было хорошо.
На вечер пожарила форель с большим количеством лука и под майонезом.
Вчера на стихийном рынке купила русскую редьку, с чёрной шкуркой. Редька отменная: плотная, не горькая, сочная. Сделала салат вместе с яблоком и морковкой в сметане. Так что ужин был очень сытным - жирная форель с разваристой картошкой и аппетитным салатом.
Вчера же купила пирожные "Эстерхази" и торт "Северная ягода" . В пирожных мне показалось, что сахара излишки, точнее, сахарная помадка сверху толстовата. Миндального ореха было в достатке. И б понравилось , что кондитеры "Метрополя" не стали искусственно ароматизировать. Молодцы. А то вот сегодня попробовала суфле от "Красного Октября" , а там - дикое количество ароматизаторов апельсина и чёрной смородины! Неужели нельзя положить вмеру? И это по цене более 1500 за кг.
Смешно, но чай вечером мы с мужем пили вприкуску с баранками. Барашки, как говорила бабушка, были свежими и мягкими, совсем чуток сладковатыми. Давно не ела таких .

Отварила свеклу, натерла на терке, подсолила, сбрызнула маслом и уксусом. Тушеные куриные бедра, макарошки.

С именинником! Всем здоровья и благополучия!
_________________

Утром ели бутеры с горбушей.
Лосось пока не берем,сказали у кого гастрит нежелательно жирную рыбу.
И котлеты рыбные,к ним рис.
Холодильник.

Gal-ka, и Dairling спасибо большое за поздравления.
У нас все просто : макароны, с курицей
Бутерброды, супчик.

Тушеная капуста двух видов: пекинская и молодая белокочанка, говядина, шампиньоны с луком и морковью, и картошкой. Добавила соевый соус и бальзам. Дочка хвалит, ей понравилось.
Тушу антрекоты. К ним салат из свежих овощей и зелени.
Бутеры с сырами разными и колбаской. Мандарины и апельсины.
Папа с дочей ходили на озон. Забрали папин подарок - шуруповерт беспроводной. Сидит, играется. Мой подарок завтра придет. Вот же подсадили нас на озон. Подруга и приятель дочки постоянно чего-нибудь сбрасывают доче, что находят интересного. То доча им бросает. Обмен.
С кисой все утро ругаюсь, не хочет есть мягкий корм сама. Приходится ложкой кормить. Капризуля. 😁
_________________

Крылышки куриные жареные, на гарнир гречка. Баклажаны квашеные на закуску.
_________________

Какая экзотика!

Тепло. Грязь. Туман. Меня заколебали магнитные бури и вспышки на солнце. Ночью с 2-х часов не спала. Давно такого не было. Нет, заскоки у меня в молодости были. Я решила, что одна треть жизни во сне - это уж слишком! И пыталась ночами не спать. Молодой организм всё терпел.

Сегодня почти всё вчерашнее: щи из крошева, холодная жареная форель с жареной варёной картошкой. Салат из свёклы с орехами и черносливом. Омлет. Сварила киселёк, с которым очень хорошо пошли сливочные баранки. К кофе торт "Северная ягода" . Торт очень нежный, а сочетание клюквенного пюре со сливочным кремом просто восхитительное.

Приветик, никак мне не вынырнуть из быта.

После каникул школа совсем не дает скучать. Столько домашних заданий, тесты опять пошли волной. Где могу стараюсь помочь сыну. И еще по латыни новая учительница с более высокими требованиями... Пытаемся с сыном спасти его хорошую оценку...
Мне самой латынь так понравилась, просто заворожила своей четкой структурой и интересно было как латинские слова преобразовались в разных языках. В общем так вместе сыном и учу с прошлого года. Такой кайф, когда уже многие известные короткие выражения на латыни можешь сама прочитать и перевести. А еще девизы и пять же послания на могилах... Что не хватает- телефон под рукой и можно всегда словарь открыть. Реально видишь результаты! И опять же,сын лапшу на уши не навешает)).

В прошлом году была учительница, у которой родной язык испанский (родственный латыни) и она преподавала легко, без нажима. Снисходительно как бы, учитывая сложность языка. А вот новая учительница латынь "выстрадала" и у нее никаких поблажек. Все должно быть капитально заучено. Мы только-только с сыном подтянули склонения существительных, прилагательных, местоимений по всем 6 падежам, учитывая род, число и склонение... Четыре типа спряжения глаголов в настоящем... Есть отличная компьютерная программа. И... вот началось прошедшее время. Я, конечно, знала что оно будет, как и и активный и пассивный залог... Тем не менее перфект пришел неожиданно...

Сегодня днем будут картофельные драники, молочный рис и яблочный мусс. А вечером хлеб, кто с чем любит.

Лорена, с именинником! Пусть его впереди ждет только хорошее, радостное и счастливое! Любви вам, здоровья и мира!

Gal-ka, Ты настоящий гурман . И так вкусно описываешь... А я все чаще бутерброд и ... все. Про сладкое вообще молчу.

Ираида, так рада та кошечку . Капризуля, но родная и любимая. Можно и побаловать.

Freitag, большое вам спасибо за пожелания!
И вам желаю, чтобы вы успешно справлялись с изучением латыни.
Действительно, мне тоже очень очень нравится читать, что готовит Gal-ka.
Все такое изысканное, необычное.
По возможности стараюсь и в своём меню тоже что то менять. Но не всегда получается, все по быстрому и в спешке.
У нас сегодня пирог творожный на песочном тесте. Супчик. И пока раздумываю над кашей. Какую из них и с чем.

Катя,читаю про изучение латыни и вообщем в голове прям неукладывается. Тут по русски хоть написать кое как.
Я в таких случаях говорю: мне 50% скидка я уже пенсионерка.
Галка,дааа,гурман у нас. Тоже читаю ее сообщения с удовольствием!
Ларибонн,мужа с Днем Рождения!!!
Главное,пусть здоров будет и благополучия!!!
За кису рады!
По теме.
Борща наварила на свиных косточках и мясе,салат с фасолью и салат с морковкой и мандаринами и не только. Последний на просторах интернета нашла.
В видео женщина готовила.
Нормальный,вкусный.
Рис сварила немного а то котлеты рыбные остались а рис закончился.
Халва,печенье с начинкой,конфеты разные.
Фруктов разных купили.
Холодильник.