Что вы сегодня приготовили?

Ответить  На главную » Домашний уголок » Кулинария

Кулинарная книга  •  Кулинарный конкурс  •  Конкурс десертов

Ольга Н Цитировать: целиком, блоками, абзацами  
Бирюзовая ледиНа форуме с: 07.01.2009
Сообщения: 264
Откуда: Восток Сибири
>25 Сен 2009 15:03

 » Что вы сегодня приготовили?

ПОЖАЛУЙСТА, НЕ ВЫКЛАДЫВАЙТЕ В ДАННОЙ ТЕМЕ РЕЦЕПТЫ!!! ВЫКЛАДЫВАЙТЕ ИХ В СООТВЕТСТВУЮЩИХ ТЕМАХ РАЗДЕЛА

В данной теме вы можете дать ссылку на свой рецепт в другой теме. Ссылку на сообщение можно скопировать по иконке в левом верхнем углу сообщения.


  Добавить тему в подборки

  Для темы включена автоматическая чистка сообщений старше двух недель

Сделать подарок
Профиль ЛС  

Darling Цитировать: целиком, блоками, абзацами  
Бриллиантовая ледиНа форуме с: 09.11.2011
Сообщения: 3176
>17 Июн 2019 19:16

Макарошки - бантики, тушеные кусочки курицы, салат из помидор и огурцов заправленный гранатовым соусом.
_________________
Чтобы понять женщину полностью,
надо ею родиться...
Сделать подарок
Профиль ЛС  

diamond Цитировать: целиком, блоками, абзацами  
Бриллиантовая ледиНа форуме с: 08.12.2016
Сообщения: 5118
Откуда: Средний Урал
>17 Июн 2019 19:21

Всем привет! preved
Утром - яичница, бутерброды и стряпня к кофе.
Днем - борщ еще был, а на второе приготовила овощной салат и обжаренные со специями куриные бедрышки с рисом.
___________________________________
--- Вес рисунков в подписи 301Кб. Показать ---


Море хранит свои тайны...
Сделать подарок
Профиль ЛС  

Хомячковая Цитировать: целиком, блоками, абзацами  
Бриллиантовая ледиНа форуме с: 26.09.2012
Сообщения: 2765
>17 Июн 2019 20:07

Собираюсь готовить танин рецепт, сбегала приправы прикупила. Еще до кучи купила овощей, т.к. мяса оказалась 600 грамм, а не 300. Ничего готовое заморожу. Купила еще молодой кукурузы, жду пока остынет, вчерашняя была хороша. Еще купила стакан тутовника, но какой-то он был почти никакой. Ну и ладно, не выкидывать же, хорошо что был всего стакан, хоть доела. Муж умотал в командировку, жду звонка от него и от детей. Sad
_________________


За наряд спасибо Нинку))), за перевод Анне
Сделать подарок
Профиль ЛС  

Олюшка Цитировать: целиком, блоками, абзацами  
Бриллиантовая ледиНа форуме с: 14.10.2010
Сообщения: 2542
Откуда: Украина. Днепр.
>18 Июн 2019 9:15

Девочки, привет!
А подскажите для чего в сырники добавляют крахмал? В основном делаю всегда с манкой.
Крахмал что-то заменяет в рецепте, или для чего?

*****
Сырники на завтрак. Манная каша, яйца пашот на бутерах с овощами.
Сегодня солянка, хоть и жарко, но исполняю просьбу любимого мужа))).
Доедалки, целый холодильник.
Сделать подарок
Профиль ЛС  

Тина Вален Цитировать: целиком, блоками, абзацами  
Бриллиантовая ледиНа форуме с: 05.11.2011
Сообщения: 5636
Откуда: Украина
>18 Июн 2019 9:49

У меня окрошка. В такую жару и не лезет больше ничего.
___________________________________
--- Вес рисунков в подписи 139Кб. Показать ---
Сделать подарок
Профиль ЛС  

Александровна Цитировать: целиком, блоками, абзацами  
Бриллиантовая ледиНа форуме с: 12.08.2014
Сообщения: 1394
>18 Июн 2019 14:16

Борщ и каша.
Сделать подарок
Профиль ЛС  

laribonn Цитировать: целиком, блоками, абзацами  
Бриллиантовая ледиНа форуме с: 31.03.2014
Сообщения: 3311
Откуда: Крым
>18 Июн 2019 15:55

Олюшка писал(а):
для чего в сырники добавляют крахмал?

Оля, крахмал добавляется в творог для связки, так же как и манка. Я крахмал не кладу, не люблю, тоже с манкой делаю. Есть рецепты, где и крахмал добавляют, и манку. Пишут для нежности. Wink

Огурчики "малохольные", окорочка куриные в луке, лапша яичная, бутеры кому с чем, омлет на мясном бульоне. Закрутила еще огурцов и заказала опять. Консервный завод на дому набирает обороты. Квас не успевает вызревать, выдувают мгновенно. Мороженое пачками покупаем, жара стоит тропическая.
_________________


За аву спасибо Еве!
Сделать подарок
Профиль ЛС  

tatka-aa Цитировать: целиком, блоками, абзацами  
Бриллиантовая ледиНа форуме с: 15.12.2012
Сообщения: 2839
Откуда: Россия
>18 Июн 2019 17:36

Олюшка писал(а):
А подскажите для чего в сырники добавляют крахмал? В основном делаю всегда с манкой.
Крахмал что-то заменяет в рецепте, или для чего?

С недавних пор стала класть крахмал, немного, где-то 1/10 от веса творога. Он легкий и его достаточно много. С манкой и мукой сырники жестче и тяжелее, с крахмалом нежнее, а если всю массу взбить погружным блендером, то получается очень мягкое, нежное суфле. Я сейчас готовлю (300 гр творога+2 яйца+30гр крахмала+ сметана или йогурт- до густого "теста на оладьи"+ сахар по вкусу, иногда добавляю опционно покрошенное яблоко и изюм или банан) разливаю по формочкам силиконовым для кекса и в микроволновку. Быстро, нежно и вкусно. ну а сверху заливка по желанию- сметана, сгущенка, варение, ягода протертая с сахаром и пр.
_________________
Сделать подарок
Профиль ЛС  

Elka Цитировать: целиком, блоками, абзацами  
Бриллиантовая ледиНа форуме с: 10.04.2009
Сообщения: 4261
Откуда: г. Краснодар
>19 Июн 2019 0:44

Вермишель с сыром. Куриные оладьи. Малосольные огурцы.
На ужин жареная картошка. И салат из серии, что нашла - пекинская капуста ( наконец закончила вилок! Hun )+ огурчики+ сладкий перец+банка тунца консервированного+зелень+ Добавила кукурузу. Решила, что с майонезом будет гармоничнее, чем с маслом. Wink
А сама себе в миску с салатом ещё сухариков кинула чуток.
___________________________________
--- Вес рисунков в подписи 236Кб. Показать ---

За красоту спасибо Натик.
Сделать подарок
Профиль ЛС  

diamond Цитировать: целиком, блоками, абзацами  
Бриллиантовая ледиНа форуме с: 08.12.2016
Сообщения: 5118
Откуда: Средний Урал
>19 Июн 2019 17:22

Всем привет! preved
Утром - овсяная каша, бутерброды с ветчиной и сыром, кофе (магазинные штучки).
Днем - овощная нарезка с майонезом, колбаски-гриль, спагетти.
Морс из замороженных огородных ягод, домашний квас.
___________________________________
--- Вес рисунков в подписи 301Кб. Показать ---


Море хранит свои тайны...
Сделать подарок
Профиль ЛС  

laribonn Цитировать: целиком, блоками, абзацами  
Бриллиантовая ледиНа форуме с: 31.03.2014
Сообщения: 3311
Откуда: Крым
>19 Июн 2019 20:58

Мои квасные потребители затребовали увеличить обьемы кваса, им не хватает. Придется ставить вторую банку.

Сегодня бедра куриные в луке, квас, огурцы малосольные, абрикосы, бутерброды горячие с сыром, копченое сало домашнее, клубничный компот, мороженое.
_________________


За аву спасибо Еве!
Сделать подарок
Профиль ЛС  

diamond Цитировать: целиком, блоками, абзацами  
Бриллиантовая ледиНа форуме с: 08.12.2016
Сообщения: 5118
Откуда: Средний Урал
>19 Июн 2019 21:23

laribonn писал(а):
Мои квасные потребители затребовали увеличить обьемы кваса, им не хватает. Придется ставить вторую банку.

Ираида, а банки трехлитровые?
Я с начала лета обычно ставлю три трехлитровые банки и сливаю каждые три дня.
В августе ставлю уже две, в сентябре пока еще тепло - только одну.
___________________________________
--- Вес рисунков в подписи 301Кб. Показать ---


Море хранит свои тайны...
Сделать подарок
Профиль ЛС  

Nadin-ka Цитировать: целиком, блоками, абзацами  
Бриллиантовая ледиНа форуме с: 15.08.2015
Сообщения: 15409
Откуда: Казахстан
>19 Июн 2019 22:08

У меня сегодня на завтрак Кофе с чебуреками.
А на обед и ужин баклажаны с мясом.
Я люблю баклажаны, но раньше готовила их в овощном рагу.
Как же это вкусно с мясом! Теперь это мое любимое блюдо.
Еще видела такой же рецепт с картошкой. Попробую приготовить.
___________________________________
--- Вес рисунков в подписи 2041Кб. Показать ---

Нежность от Анны Би
Сделать подарок
Профиль ЛС  

diamond Цитировать: целиком, блоками, абзацами  
Бриллиантовая ледиНа форуме с: 08.12.2016
Сообщения: 5118
Откуда: Средний Урал
>19 Июн 2019 22:27

laribonn писал(а):
только дочь просила, а теперь и папа раскушал.

Дочь почти не пьет квас. Не любит.
У нас папа почти один все и потребляет. Особенно когда на даче.
И ему чем ядренее, тем лучше! Laughing
laribonn писал(а):
сутки еще в холодильнике дозревает.

Я сливаю и весь квас тоже потом дозревает в холодильнике. prv
laribonn писал(а):
Мне его низзя, гастрит не любит квас.

С некоторых времен и по нескольким причинам я вообще квас не пью, тоже низзя!
Рискую его употреблять только когда он в окрошке со сметаной и специально тогда себе беру немного недозрелый квас, помягче.
Чтобы газу в нем практически не было.
Ираида, спасибо большое! thank_you rose
___________________________________
--- Вес рисунков в подписи 301Кб. Показать ---


Море хранит свои тайны...
Сделать подарок
Профиль ЛС  

Кстати... Как анонсировать своё событие?  

>20 Июл 2019 16:39

А знаете ли Вы, что...

...Вы можете загрузить для любой книги в литературном каталоге обложку. Подробнее

Зарегистрироваться на сайте Lady.WebNice.Ru
Возможности зарегистрированных пользователей


Не пропустите:

Путешествие к югу от экватора завершено!


Нам понравилось:

В теме «На краю бездны (СЛР, 18+)»: Прочла первую часть, в восторге Вторую не сразу заметила, очень ждала продолжение, побегу читать читать

В блоге автора Ch-O: Цветы на моем участке. Первоцветы

В журнале «Болливудомания»: Лаки (18+) дебют
 
Ответить  На главную » Домашний уголок » Кулинария » Что вы сегодня приготовили? [7049] № ... 1 2 3 ... 16 17 18  След.

Зарегистрируйтесь для получения дополнительных возможностей на сайте и форуме

Показать сообщения:  
Перейти:  

Мобильная версия · Регистрация · Вход · Пользователи · VIP · Новости · Карта сайта · Контакты · Настроить это меню

Если Вы обнаружили на этой странице нарушение авторских прав, ошибку или хотите дополнить информацию, отправьте нам сообщение.
Если перед нажатием на ссылку выделить на странице мышкой какой-либо текст, он автоматически подставится в сообщение