Что вы сегодня приготовили?

 » Что вы сегодня приготовили?

ПОЖАЛУЙСТА, НЕ ВЫКЛАДЫВАЙТЕ В ДАННОЙ ТЕМЕ РЕЦЕПТЫ!!! ВЫКЛАДЫВАЙТЕ ИХ В СООТВЕТСТВУЮЩИХ ТЕМАХ РАЗДЕЛА

В данной теме вы можете дать ссылку на свой рецепт в другой теме. Ссылку на сообщение можно скопировать по иконке в левом верхнем углу сообщения.


  Добавить тему в подборки

  Для темы включена автоматическая чистка сообщений старше двух недель

Сегодня домлама.
Фруктики доели, осталось на раз поесть черешни. И яблоки.

Творог обычно ем на завтрак, как раз сегодня ела.
Это идеальный завтрак для меня. Добавляю 1-2 ч.ложки сметаны и что-нибудь сладкое. Обычно это протёртый лимон с сахаром. Вариации такие же - летом смородина, осенью фейхоа. Ну, или пару ложек любого варенья. На крайняк - мёда.
Кукуруза варёная ещё есть.
_________________

Freitag

Катюш, я вас очень хорошо понимаю!


Ларибош, замариновала соленую сельдь по-твоему рецепту. Что-то в
нем есть))
Завтра сниму пробу.

Freitag

Дельная мысль.
А ведь это было бы хорошим подспорьем! Тем более у меня последний этаж - все ближе к солнцу! Только оно зимой редко светить тут стало.
И боюсь сороки с воронами унесут, или кто-нибудь еще. Да и хищники разные у нас тут летают и ходят.
___________________________________

Девчата, поделитесь рецептом и с нами тоже, пожалуйста!



Валя, можно тоже рецептик?

Я же вот научилась красную рыбу солить.
Пора дальше идти.
_________________

Позавчера -

красные щи из свежей капусты с курицей и с овощами.
картофельное пюре;
котлеты из домашнего фарша в пряном соусе.



Вчера - день выпечки.

Из домашнего, дрожжевого теста:
пирожки с капустой, яйцами и зелёным луком;
пицца с ветчиной, грибами и (много) сыром.

Каждый день салаты из свежих овощей, домашний квас и магазинные вкусняшки (мороженое, соки, газвода, кисломолочные продукты, сладкая выпечка, черешня, абрикосы, нектарины, мандарины).
А ещё пошла с дачного огорода своя клубника.





___________________________________

Ну про трехтарифные счетчики я даже не слышала.
Это как?
Летом душ принимаем не по разу а день.
Элен,если понравится способ засолки Ларибонн то пользуйся им,если захочешь поэксперементировать,пиши в личку.
Сфотаю.
У меня муж рыбой занимается. Вернее засолкой.
И лосось и скумбрию,сельдь он солит. Тетрадочка у него есть.
Я не лезу.
Сеголня опять салат из овощей свежих и нажарила пирожков из домашнего теста с зел. луком-яйцом.
Натрескалась пирожков!
Как же давно я их хотела!

Сегодня пиковый по жаре день. Спасаемся мороженым и абрикосами. К обеду ничего, кроме сосисок баварских отварных и овощного рагу, не хочу.


_________________

Вчера отключили свет на несколько часов, поэтому про вчерашний день. К ночи поднялась такая страшенная гроза! Молнии раскалывали небо одновременно в разных направлениях. И сейчас идёт хороший такой дождь. Моим хостам у крыльца как раз .
Наверное, поэтому в преддверии катаклизма есть не хотелось. Тем не менее пожарила филе судака на коже, сверху разложила дольки лимона. Муж их откидывает, а я ем с удовольствием. Отварила картофель и помидоры в сметане. К чаю маковые слойки были, тесто мягкое, жирненькое и сладкое, в шоколадной глазури.

А ещё я хочу поделиться своей цветочной радостью.

Утром каша с виноградом, абрикосами, чеиешней ; кофе с бутербродами с творожным сыром.


Peony Rose


Ну и отлично! Поздравляю!



Александровна


Валюш, они уже "шагают" по стране.





Gal-ka



Галка, какая красота!
Поздравляю! Твои цветы прелестны!
___________________________________

Варю варенье из клубники, папа сварил компот, доча настругала салат с крабовыми палочками. Совместный труд!
С утра работает кондиционер, периодами переключаем на сушку, очень высокая влажность. На улицу страшно выходить, в тени+38. У нас Джина отказывается гулять наотрез, жарко псине. Джек терпит, гуляет, но у него шерсть густая, длинная, а у Джинки короткая.
_________________

Остались рыбные нагетсы из тресковых.
Сделала к ним соус аля дзадзики. И салат греческий с айсбергом.
На гарнир есть ещё рис. Но я и без риса прекрасно поела.
Чудесные абрикосы купила в Магните.
Дописано.
Рис поджарила я со специями дочери все-таки. По просьбам трудящихся.
_________________

Сегодня сырники со сметаной и клубникой утром. Вечером котлеты телячьи с пюре и овощами тушёными(перец,помидоры,специи). В обед, на работе чай,чай,чай ...Сейчас идёт дождь, гроза, говорят где-то град .

Жара набирает обороты.
Страшно подумать, что это продлится, как говорят - до середины августа.
У нас гороховый суп, салаты, макароны с курицей.

Сложный вопрос, нужны они или нет. Большие инвестиции. А максимум потребления электроэнергии в период отопления, но тогда и солнца нет. А этим летом вообще одни дожди... Энергия вырабатывается ее нужно на что-то тратить ил и она утекает почти даром в сеть. Сосед установил солнечные батареи на крыше и к ним купил электроавтомобиль, т.е он стоит и заряжается. Но на этом автомобиле далеко не уедешь, в отпуск например. Необходимо второе авто, на бензине.
Мы прикидывали и так и этак, и ну их. Мы утеплили крышу, поставили новые двери.

Да! У нас под каждой раковиной (на кухне, в ванных комнатах) установлены небольшие накопительные водонагреватели. И они в результате выключены))). Нет смысла поддерживать постоянно в накопителе горячую воду. А вот проточные все три штуки при деле. Мужчины выбрали Stiebel Eltron, отлично работают уже пару лет. Температуру выставляешь и моешься. Мне нравится 39 градусов)).

Действительно радость!!!
Знаешь мне твой пахикантус стрелицию напомнил, но это не она. Фиалка очаровательна . Герань цветет, очень актуально))). И у кумквата плоды так аппетитно выглядят . Моя лимонелла в этом году ни одного плода не принесла. но я ее правда ранней весной радикально подрезала. Сейчас она разрослась и очень, но цвести похоже будет осенью.
***
Сегодня был день уборки. Поэтому пицца, готовая. Порезала только айсберг на салат.

Искренне сочувствую всем, изнывающим от жары! Я не верю длительным прогнозам. Метеорологи считают, что точный прогноз они могут дать на 3 дня, относительно точный - на 7. Остальное из области допуска, ориентируясь на многолетние наблюдения. Лоренапишет про жару до середины августа, а я как-то слушала/смотрела интервью с Вильфандом, и он сказал, что погода летом будет с температурными качелями, с резким подъёмом и падением. В принципе, я согласна с ним. В наших местах уже второй или третий раз такое случается. Вот буквально три дня назад были 32 град, а на следующий день - плюс 23. И по прогнозу вижу, что через пару дней обещают резко 29 град, а на следующий день - опять же 21-22. Ну, посмотрим...

Вчера купила отличную говядину. Вообще-то для одной кошки , но соблазнилась и сделала сегодня жаркое. Мы говядину давно не едим, но сегодня всё было прекрасно и муж не ворчал, что мясо не прожевать. Помидоры азербайджанские хорошо так подешевели, и я купила побольше, чтоб голова не болела о них. К гарниру положила помидоры и листья разных салатов . Почему-то пить ничего не хотелось. Ужин завершили большой тарелкой клубники с творогом и сметаной.