Спроси у доктора

РАСТИТЕЛЬНЫЕ АНАБОЛИКИ ЭСТРОГЕННОГО ДЕЙСТВИЯ
Многочисленные растения (более 500 видов) обладают эстрогенным эффектом (Шиманов, Горячев, 1971). Особенно много их в семействах бобовых, лилейных, злаках и др. Они содержат аналоги женских половых гормонов - фитоэстрогены и фитогонадотропины.
Фитоэстрогены имеют разнообразную структуру. Прежде всего, это могут быть стероидные эстрогены, сходные с человеческими. Например, эстриол в цветах ивы и корнях солодки (Costello, Lynn, 1950) или эстрон в кокосовой пальме, эстрон и эстрадиол в абрикосе обыкновенном (Awad, 1974). Далее, ими могут быть стильбены, например: анетол в анисе обыкновенном, эвкалипте или дафноретин в люцерне и клевере ползучем (Livingston, Bickoff, Lurd, 1964).
Следующая группа фитоэстрогенов представлена производными кумарина, например кумэстролом в клевере ползучем, клевере гибридном, клевере седоватом (Bickoff et al., 1957), люцерне посевной (Кузнецова, 1967). Небольшая группа фитоэстрогенов представлена изофлавоноидами: генистеином, формонетином, биоханином A. Они содержатся в траве клевера пашенного, клевера ползучего, клевера седоватого (Казаков, Джумырко, 1974), люцерне посевной, коре вишни или черешни, дроке красильном (Паламарчук, Бондаренко, 1976).
По данным некоторых ученых, ряд иридоидов оказывает эстрогенное действие. Например, иридоиды ламиол и дамиозид растений семейства губоцветных усиливают сокращения матки (Попова, Литвиненко, 1972). Видимо, этим можно объяснить то, что эстрогенный эффект присущ растениям, содержащим гликозиды и сапонины (Муравьев, Кононыхина, 1972).
Эстрогенная активность растений колеблется (в г эстрона) от 10 (красный клевер) до 1250000 (шишки хмеля) на 1 кг массы растения.
Особенно много фитостеролов содержится в плодах облепихи крушиновидной (Hyppophaë rhamnoides L.), черной смородине (Ribes nigrum L.), маслине европейской (Olea europea L.), грецком орехе (Juglans regia L.), малине обыкновенной (Rubus idaeus L.) (Вигоров, 1972).
Наиболее высокой эстрогенной активностью (в мкг диэтилстильбэстрола на 1 кг сухой массы) обладают: в период сушения - пшеница (4,72) и райграс (9,03); при бутонизации - вика (10,6) и люцерна (15,7); во время цветения - люпин (7,8), клевер белый (8,5), клевер красный (10,6), овсяница (9,8); в период выбрасывания метелок - кукуруза (4,5), в начале стеблевания - тимофеевка (6,4); при выходе в трубку - овес (7,8). В годы с большим количеством осадков эстрогенная активность растений увеличивается в 4-6 раз (Малик и др., 1983). То, по-видимому, является их реакцией на водный стресс.
Животные постоянно получают фитоэстрогены с кормом. Поступают они и в организм человека в составе таких пищевых растений, как плоды вишни, сливы, корень петрушки, дрожжи, проростки пшеницы, овса, кофе, соя, чеснок, лук, анис, свекла, капуста, любисток аптечный, рябина амурская и др. Значительные количества фитоэстрогенов содержат соевое, подсолнечное, льняное масло (Кит, Турчин. 1986). Из других растений - шалфей лекарственный (Salvia officinalis L.), рута душистая (Ruta graveolens L.), мальва черная (Malva nigtab L.), кипрей узколистный [Chamenerion angustifolium (L.) Holub. = Ch. angustifolium (L.) Scop.], буквица лекарственная (Betonica officinalis L.), гвоздика пышная (Dianthus superbus L.) (Шретер, 1975), пастернак посевной (Pastinaca sativa L.) (Середин, Соколов, 1973).
По-видимому, действие большой группы так называемых афродиазитических (возбуждающих сексуальную активность) средств опосредуется не только через влияние на нервную, но и на эндокринную систему. По нашим данным, в народной медицине с этой целью используют аир обыкновенный (Acorus calamus L.), барвинок малый (Vinca minor L.), володушку многожильчатую (Bupleurum multinerve DC.), горец перечный [Polygonum hydropiper L. = Persicaria hydropiper (Opiz.)], истод сибирский (Polygala sibirica L.), кубышку желтую [Nuphar luteum (L.) Sm.], лук репчатый (Allium cepa L.), якорцы стелющиеся (Tribulus terrestris L.), ятрышник пятнистый (Orchis maculata L.), и любку двулистную [Platanthera bifolia (L.) Rich.], а также другие растения из семейства орхидных.
Фитоэстрогены не накапливаются в тканях, увеличивают массу щитовидной, семенных желез и надпочечников, улучшают их рост и сопротивляемость к болезням (Абуева и др., 1979). Однако в отличие от человека организм животных ориентирован на поступление значительных количеств фитоэстрогепов. Об этом свидетельствует усиление под их влиянием связывания и выделения с мочой эстрогенов.
В растениях содержатся также проэстрогены - вещества, сами не обладающие эстрогешюй активностью, но становящиеся эстрогенами под воздействием животных тканей или кишечной микрофлоры (Кит, Турчин, 1986). Кроме того, в растениях содержатся антиэстрогены, тормозящие действие эстрогенов (Гаммерман, 1967). Сюда относятся растения семейства бурачниковых: различные виды воробейника (Lithospermum L.), окопник лекарственный (Simphytum officinale L.), воловик лекарственный (Anchusa officinalis L.), синяк обыкновенный (Echium vulgare L.) (Кит, Турчин, 1986).
Фитоэстрогены оказывают анаболический эффект, стимулируют рост и развитие. Это используется в животноводстве. Интересно, что интенсивность белкового синтеза при этом увеличивается не только в органах-мишенях (Миронова и др., 1974). Наиболее ранним в их действии является изменение проницаемости мембран для различных ионов и других метаболитов. У животных фитоэстрогены снижают содержание холестерина в крови, увеличивают содержание калия, магния, неорганического фосфора в плазме, АТФазную активность эритроцитов, всасывающую способность слизистой желудочно-кишечного тракта.
Из отдельных растений можно отметить следующие, перспективные в качестве растительных анаболиков:
Вишня птичья, или черешня [Cerasus avium (L.) Moench.]. Растение содержит флавоноиды, обладающие стероидной структурой и эстрогенной активностью (СChopin et al., 1957).
Дрок красильный (Genista tinctoria L.). Эстрогенная активность растения установлена В. Г. Шимановым (1972). Можно думать о вероятной роли фитоэстрогенов в том, что трава используется не только как аналептик, но и как общеукрепляющее при астении (Губергриц, Соломченко, 1966).
Звездчатка злаковая (Stellaria graminea L.). Растение имеет подтвержденное в эксперименте гонадотропное действие (Трутнева и др., 1971). Имеются данные, что оно увеличивает и образование мужских половых гормонов.
Клевер луговой (Trifolium pratense L.). Растение содержит фитоэстрогены (Tamura et al., 1969). Настои с успехом используются при астении, анемии, переутомлении и др. 62 Клевер пашенный (Trifolium arvense L.). Растение используется в народе с тонизирующей целью (Махлаюк, 1967). Вероятно, это связано с наличием в нем эстрогенно активных веществ (Казаков, Джумырко, 1979). Впрочем, в Сибири использовали траву как седативное средство (Уткин, 1931).
Клевер ползучий, или белый (Trifolium repens L.). Трава содержит вещества, обладающие эстрогенной активностью (Chang et al., 1969). Тонизирующее, витаминное, антитоксическое действие настоя из стеблей и листьев хорошо известно (Волынский и др., 1978). Растение используют как укрепляющее средство в виде чая (Махлаюк, 1967).
Кубышка желтая [Nuphar luteum (L.) Smith.]. В корневищах и семенах содержатся гормоноподобные вещества. Растение применяется в народе при функциональных половых расстройствах (Чопик, Дудченко, Краснова, 1983). В китайской медицине близкий вид Nuphar japonica DC. используется при астении, как укрепляющее, желудочное, тонизирующее, кровоочистительное средство (Шретер, 1975).
Марь белая, или обыкновенная (Chenopodium album L.). Растение имело питательное значение в голодные годы. В эксперименте проявило эстрогенный эффект (Курмуков и др., 1976). По-видимому, с этим связаны некоторые нарушения половой функции при длительном употреблении суррогатов муки и крупы из семян мари (Гуцевич, Шиврина, 1942; Гроссгейм, 1952).
Молочай Фишера, или Палласа [Euphorbia fischeriana Steud. = = E. pallasii Turcz ex Ledeb.]. Растение встречается в Восточной Сибири, Забайкалье и широко применяется в народной медицине как сильное тонизирующее, стимулирующее, общеукрепляющее средство. В народе растение называют «мужик-корень» (Телятьев, 1971). Во время пребывания в Забайкалье мы отметили частое употребление настойки корня бурятами, которые называли растение «бурятским женьшенем». Однако детальное изучение свойств растения ленинградскими фармакологами позволило усомниться в его женьшенеподобиом действии. В экспериментах па животных препараты молочая не повышали работоспособность и не показали свойств классических адаптогенов. Более того, препараты молочая Фишера угнетали центральную нервную систему (Барпаулов и др., 1982).
На основе опроса и обследования лиц, самостоятельно принимавших настойку из корней молочая Фишера в качестве заменителя женьшеня, мы отметили, что растение оказывает отчетливый гормональный, анаболический эффект при курсовом применении. Можно полагать, что это связано с наличием стероидов (Тармаева, Белова, 1980) или кумаринов (Телятьев, 1976). По-видимому, именно стимулирующее действие на половые функции и послужило основанием к сравнению растения с женьшенем. На самом деле оно обладает лишь общеукрепляющим, восстанавливающим, гонадотропным эффектом. Желательно исследовать растение на наличие урсоловой и олеаноловой кислот, присутствующих в некоторых других видах молочая. Растение заслуживает внедрения з практическую медицину также в связи с выраженным противоаллергическим действием и низкой токсичностью.
Сурепка обыкновенная (Barbarea vulgaris R. Br.). Растение изредка применяется в народе как возбуждающее, сильное мочегонное, ранозаживляющее, укрепляющее средство при параличах, импотенции, апоплексии. В то же время используют и при эпилепсии (Левчук, 1929; Махлаюк, 1967). Используют в салатах, супах, запеканках, в виде начинки для пирогов (Знаменский, 1932). По-видимому, возбуждающие свойства связаны с наличием тиогликозида глюкобарбарина (Horton, Hutson, 1963). В последние годы работами Ф. И. Мамчур (1986) показано, что экстракты и лиофилизат растения интенсивно стимулируют сперматогенез.
Хмель обыкновенный (Humulus lupulus L.). Растение широко известно как успокаивающее, снотворное средство. Однако оно оказывает и хорошее укрепляющее, анаболическое действие, связанное с высокой эстрогенной активностью. Не случайно настой шишек хмеля применяют в народе при истощении вследствии хронических поносов, как укрепляющее