Мультиварка

Ответить  На главную » Домашний уголок » Хозяюшка

Мультиварка - нужная ли вещь в хозяйстве?
да
62%
 62%  [ 51 ]
не определилась
21%
 21%  [ 18 ]
нет
2%
 2%  [ 2 ]
никогда о ней не слышала
13%
 13%  [ 11 ]
Всего голосов : 82 Опрос завершён. Как создать в теме новый опрос?


НИМФА Цитировать: целиком, блоками, абзацами  
Бриллиантовая ледиНа форуме с: 17.03.2010
Сообщения: 3207
Откуда: там, где сбываются мечты
>08 Янв 2013 15:28

Мне это чудо-юдо муж на Рождество подарил. Сижу, смотрю на него и не знаю, радоваться али нет(по-моему на плите легче готовить, да и быстрее). Знакомая сказала, что каши с отсрочкой к завтраку готовит, только эта мысль и подбадривает, поэтому пока не убираю ее на верхнюю полочку. Может кто то поделится своими рецептиками?
Сделать подарок
Профиль ЛС  

Федор Цитировать: целиком, блоками, абзацами  
Бриллиантовая ледиНа форуме с: 15.12.2009
Сообщения: 2955
Откуда: г.Москва
>11 Янв 2013 19:38

Девочки, я уже хвасталась первым, получилось вкусно. Приготовила и второе: куриные колбаски с овощами в сливках. Получилось вкусно, но готовить со сливками больше не буду. Сливки свернулись, мне это не понравилось.
Решила посмотреть эту тему с 1 страницы и нашла там адрес сайта с рецептами. Увидела в рецептах Шарлотку с черной смородиной. Сегодня сделала. Как же вкусно получилось и главное она нежнее, чем та что я готовила в духовке.
Продолжу смотреть тему, наверняка найду еще многое, что мне пригодится.
___________________________________
--- Вес рисунков в подписи 747Кб. Показать ---
Сделать подарок
Профиль ЛС  

Федор Цитировать: целиком, блоками, абзацами  
Бриллиантовая ледиНа форуме с: 15.12.2009
Сообщения: 2955
Откуда: г.Москва
>13 Янв 2013 9:29

 » Шарлотка с черной смородиной (рецепт)

Aleco писал(а):
А с нами поделиться?

Олеся, а ты тоже пользуешься мультей?
Шарлотка с чёрной смородиной

Рецепт очевидно знаком всем:

- 4 яйца
- 1 стакан сахара
- 1 стакан муки
- щепотка соли,
- ванилин
- пекарский порошок (или сода) на кончике ножа
- чёрная смородина (в моём случае замороженная. Не размораживать!)

Приготовление:

1. Взбиваем хорошенько, в пену, яйца с сахаром
2. Вмешиваем в эту смесь муку + соль + ванилин + пекарский порошок (или соду)
3 Кастрюльку мультиварки смазываем маслом и обсыпаем манкой или сухарями.
4. Смородину вымыть, но не размораживать!
5. Аккуратно выкладываем тесто в кастрюльку и сверху кладём чёрную смородину одним слоем. Не приминайте ( Смородина в процессе приготовления осядет на дне и если положить много смородины, то она начнёт подгорать.
6. Ставим кастрюльку в мультиварку и выпекаем в режиме " выпечка " 65 минут. По окончании выпечки дать немного постоять. Можно немного полить сиропом.
Затем выложить на блюдо и украсить.

Я брала 3 яйца, они у меня на сей раз были крупные.
Aleco писал(а):
Вон белка тоже хвостиком слезы утирает.

Белка грозилась вчера решиться на подвиг. Правда, с изюмом и курагой. Потом обещала сообщить, что получилось, но пока молчит, затаилась.
___________________________________
--- Вес рисунков в подписи 747Кб. Показать ---
Сделать подарок
Профиль ЛС  

Федор Цитировать: целиком, блоками, абзацами  
Бриллиантовая ледиНа форуме с: 15.12.2009
Сообщения: 2955
Откуда: г.Москва
>13 Янв 2013 19:14

Саида писал(а):
могла и фото выложить!

Саидочка, не дружу я с фотоаппаратом, да он у меня что-то и не фурычит. Что-то я видно не то делаю.
Могу сказать, что на сайте, где я взяла рецепт, ягоды распределились по низу и верху Шарлотки. У меня же по всему объему на разных расстояниях и разной высоте. Возможно потому, что ягоды полностью не закрывали пирог. Самое главное, было вкусно.
___________________________________
--- Вес рисунков в подписи 747Кб. Показать ---
Сделать подарок
Профиль ЛС  

Саида Цитировать: целиком, блоками, абзацами  
Бриллиантовая ледиНа форуме с: 07.12.2009
Сообщения: 3592
>16 Янв 2013 12:09

Федор писал(а):
Белка грозилась вчера решиться на подвиг. Правда, с изюмом и курагой.

Она решилась!!! Курагу зря засунула. Изюм один лучше бы смотрелся. Вкус не знаю, не ем мучного. Выглядит не очень. Креативно.
А, поняла почему!!!! Дора, я забыла посыпать дно манкой, и у меня ее все равно нет!!!!
Сделать подарок
Профиль ЛС  

Федор Цитировать: целиком, блоками, абзацами  
Бриллиантовая ледиНа форуме с: 15.12.2009
Сообщения: 2955
Откуда: г.Москва
>16 Янв 2013 12:19

Привет, Саидочка!
Саида писал(а):
Она решилась!!!

Умничка!!!
Саида писал(а):
Курагу зря засунула. Изюм один лучше бы смотрелся.

В следующий раз положишь только изюм. Вот так методом тыка и узнаем, что для нас подходит.
Саида писал(а):
Вкус не знаю, не ем мучного.

А кто говорит о еде, но попробовать надо хотя бы малюсенький кусочек. Теперь не удивляюсь, что у тебя вес белки.
Саида писал(а):
забыла посыпать дно манкой, и у меня ее все равно нет!!!

Я тоже ничем не посыпала, хотя манка и была. Можно присыпать и мукой ( неслишком обильно), можно хлебной крошкой, сухарями для панировки.
Ты героиня, познакомилась теперь и с выпечкой.
___________________________________
--- Вес рисунков в подписи 747Кб. Показать ---
Сделать подарок
Профиль ЛС  

Федор Цитировать: целиком, блоками, абзацами  
Бриллиантовая ледиНа форуме с: 15.12.2009
Сообщения: 2955
Откуда: г.Москва
>16 Янв 2013 12:44

Саида писал(а):
Да, я такая!!!!

Кто бы сомневался.
Саида писал(а):
Либо надо сухую брать.

В след.раз бери сухую. Надо попробовать и совешенствовать.
Саида писал(а):
Нет, я первая свою еду не пробую. Только по истечении времени, надо убедиться, что все остались живы.

Все как у королей. Семья у тебя все равно, что у короля дегустатор. Еда только после него. Здорово выучила историю того времени.
Саида писал(а):
Награду мне!!!!

Получи Любительнице драгоценностей
Если ты что-нибудь жаришь на сковороде под крышкой, то наверное заметила, что когда снимаешь ее (крышку) наклонно, вся жидкость сливается в сковороду. Я же всегда крышку снимаю прямо, а наклоняю ее уже в раковине. Зная это, при готовке в мульте, поднимая крышку, сразу протираю ее махровой салфеткой снизу вверх. У меня отстойник конденсата все время пустой.
Приспосабливаюсь к мульте.
___________________________________
--- Вес рисунков в подписи 747Кб. Показать ---
Сделать подарок
Профиль ЛС  

Aster Dara Цитировать: целиком, блоками, абзацами  
Рубиновая ледиНа форуме с: 27.11.2010
Сообщения: 1886
>24 Фев 2013 16:04

Леди, я тут решилась обзавестись этим чудом техники. Муж где-то вычитал что есть модели с избыточным давлением и такую надо брать. Поездили по магазинам ассортимент не ахти, два Panasonic три Vitek и один Philips. Все примерно одинаковое, примерно одной цены. Консультанты про это избыточное давление знать не знают, вот и не знаю какую лучше купить. Посоветуйте?
Сделать подарок
Профиль ЛС  

Федор Цитировать: целиком, блоками, абзацами  
Бриллиантовая ледиНа форуме с: 15.12.2009
Сообщения: 2955
Откуда: г.Москва
>24 Фев 2013 16:16

Aster Dara писал(а):
Муж где-то вычитал что есть модели с избыточным давлением и такую надо брать.

Возможно это мультиварка-скороварка. Там все готовится по давлением и поэтому очень быстро.
Посмотрите . Говорят, она довольно большая.
___________________________________
--- Вес рисунков в подписи 747Кб. Показать ---
Сделать подарок
Профиль ЛС  

Саида Цитировать: целиком, блоками, абзацами  
Бриллиантовая ледиНа форуме с: 07.12.2009
Сообщения: 3592
>24 Фев 2013 16:30

Aster Dara писал(а):
Муж где-то вычитал что есть модели с избыточным давлением и такую надо брать.

Наверное не с избыточным, а с режимом готовки под высоким или низким давлением, защищенные от избыточного давления. У меня такая мультя Cuckoo CMC HE1054F, но есть и у Мулинекса и многих других. Это мультиварка с функцией скороварки. Можно и так и так готовить, в любом режиме. Мне очень нравится моя мультиварочка.
Сделать подарок
Профиль ЛС  

Льдинка Цитировать: целиком, блоками, абзацами  
Рубиновая ледиНа форуме с: 12.02.2012
Сообщения: 1332
>24 Фев 2013 18:56

Aster Dara писал(а):
Консультанты про это избыточное давление знать не знают, вот и не знаю какую лучше купить. Посоветуйте?

Это скороварки с давлением.А в интернет-магазинах нельзя заказать и чтобы прислали,если у вас нет?
Когда собиралась покупать мультиварку,рассматривала и скороварку,вот эту Рэдмонд 4504,но всё же купила мультю.
_________________
Когда тебе тяжело - всегда помни о том, что если ты сдашься, легче не станет!
Сделать подарок
Профиль ЛС  

Aster Dara Цитировать: целиком, блоками, абзацами  
Рубиновая ледиНа форуме с: 27.11.2010
Сообщения: 1886
>25 Фев 2013 7:02

Льдинка писал(а):
А в интернет-магазинах

я как то им не доверяю, тем более в мою тьму тарань не дождешься да и за доставку полцены заплачу.
Федор писал(а):
Посмотрите

спасибо, с такими же функциями видела Panasonic, примерно такой же цены. А без этого давления сколько готовит? Не уж то пол дня готовить буду. Я думала мультиварка - это когда закинул все сразу, а она тебе через часок готовое блюдо...
Сделать подарок
Профиль ЛС  

Федор Цитировать: целиком, блоками, абзацами  
Бриллиантовая ледиНа форуме с: 15.12.2009
Сообщения: 2955
Откуда: г.Москва
>25 Фев 2013 9:00

Aster Dara писал(а):
это когда закинул все сразу, а она тебе через часок готовое блюдо...

Больше 1 часа ничего не готовила. Правда, не все так готовится - закинул все и готово.
___________________________________
--- Вес рисунков в подписи 747Кб. Показать ---
Сделать подарок
Профиль ЛС  

Льдинка Цитировать: целиком, блоками, абзацами  
Рубиновая ледиНа форуме с: 12.02.2012
Сообщения: 1332
>25 Фев 2013 9:32

Aster Dara писал(а):
Не уж то пол дня готовить буду. Я думала мультиварка - это когда закинул все сразу, а она тебе через часок готовое блюдо...

Картошку в ней тушила очень долго,часа 3 и то,была полу сырая Sad ,но вот кура,рыба,плов ,шарлотка(это то что я в ней делаю обычно) изумительные .
Если суп готовить,то надо заливать уже горячую воду,так как она будет очень долго нагревать,пробовала готовить разок,на плите как-то удобнее,мне по крайней мере.
А вообще не жалею что купила.
_________________
Когда тебе тяжело - всегда помни о том, что если ты сдашься, легче не станет!
Сделать подарок
Профиль ЛС  

Саида Цитировать: целиком, блоками, абзацами  
Бриллиантовая ледиНа форуме с: 07.12.2009
Сообщения: 3592
>25 Фев 2013 9:44

Льдинка писал(а):
Картошку в ней тушила очень долго,часа 3 и то,была полу сырая

Странно, у меня не больше 30 минут картофель сырой с мясом готовится. И супы с водой готовятся очень быстро.
Сделать подарок
Профиль ЛС  

Кстати... Как анонсировать своё событие?  

>09 Янв 2025 11:05

А знаете ли Вы, что...

...Вы можете поздравить другого участника форума на странице поздравлений. Подробнее

Зарегистрироваться на сайте Lady.WebNice.Ru
Возможности зарегистрированных пользователей


Не пропустите:

Участвуйте в викторине Знаешь ли ты Шотландию?


Нам понравилось:

В теме «СЕКС в большом городе»: Девушки, простите, но я наверное полная чукотка. Я не смотрела этот сериал. Ни одной серии. читать

В блоге автора La comtesse: СТИХОТВОРЕНИЯ. Обо всем вокруг меня

В журнале «Литературная гостиная "За синей птицей"»: Экранизации Джейн Остен
 
Ответить  На главную » Домашний уголок » Хозяюшка » Мультиварка [8919] № ... Пред.  1 2 3 ... 17 18 19 ... 28 29 30  След.

Зарегистрируйтесь для получения дополнительных возможностей на сайте и форуме

Показать сообщения:  
Перейти:  

Мобильная версия · Регистрация · Вход · Пользователи · VIP · Новости · Карта сайта · Контакты · Настроить это меню

Если Вы обнаружили на этой странице нарушение авторских прав, ошибку или хотите дополнить информацию, отправьте нам сообщение.
Если перед нажатием на ссылку выделить на странице мышкой какой-либо текст, он автоматически подставится в сообщение