|
НИМФА | Цитировать: целиком, блоками, абзацами | ||
---|---|---|---|
08 Янв 2013 15:28
Мне это чудо-юдо муж на Рождество подарил. Сижу, смотрю на него и не знаю, радоваться али нет(по-моему на плите легче готовить, да и быстрее). Знакомая сказала, что каши с отсрочкой к завтраку готовит, только эта мысль и подбадривает, поэтому пока не убираю ее на верхнюю полочку. Может кто то поделится своими рецептиками? |
|||
Сделать подарок |
|
Федор | Цитировать: целиком, блоками, абзацами | ||
---|---|---|---|
11 Янв 2013 19:38
Девочки, я уже хвасталась первым, получилось вкусно. Приготовила и второе: куриные колбаски с овощами в сливках. Получилось вкусно, но готовить со сливками больше не буду. Сливки свернулись, мне это не понравилось.
Решила посмотреть эту тему с 1 страницы и нашла там адрес сайта с рецептами. Увидела в рецептах Шарлотку с черной смородиной. Сегодня сделала. Как же вкусно получилось и главное она нежнее, чем та что я готовила в духовке. Продолжу смотреть тему, наверняка найду еще многое, что мне пригодится. ___________________________________ --- Вес рисунков в подписи 747Кб. Показать --- |
|||
Сделать подарок |
|
Федор | Цитировать: целиком, блоками, абзацами | ||
---|---|---|---|
13 Янв 2013 9:29
» Шарлотка с черной смородиной (рецепт)Aleco писал(а):
А с нами поделиться? Олеся, а ты тоже пользуешься мультей? Шарлотка с чёрной смородиной Рецепт очевидно знаком всем: - 4 яйца - 1 стакан сахара - 1 стакан муки - щепотка соли, - ванилин - пекарский порошок (или сода) на кончике ножа - чёрная смородина (в моём случае замороженная. Не размораживать!) Приготовление: 1. Взбиваем хорошенько, в пену, яйца с сахаром 2. Вмешиваем в эту смесь муку + соль + ванилин + пекарский порошок (или соду) 3 Кастрюльку мультиварки смазываем маслом и обсыпаем манкой или сухарями. 4. Смородину вымыть, но не размораживать! 5. Аккуратно выкладываем тесто в кастрюльку и сверху кладём чёрную смородину одним слоем. Не приминайте ( Смородина в процессе приготовления осядет на дне и если положить много смородины, то она начнёт подгорать. 6. Ставим кастрюльку в мультиварку и выпекаем в режиме " выпечка " 65 минут. По окончании выпечки дать немного постоять. Можно немного полить сиропом. Затем выложить на блюдо и украсить. Я брала 3 яйца, они у меня на сей раз были крупные. Aleco писал(а):
Вон белка тоже хвостиком слезы утирает. Белка грозилась вчера решиться на подвиг. Правда, с изюмом и курагой. Потом обещала сообщить, что получилось, но пока молчит, затаилась. ___________________________________ --- Вес рисунков в подписи 747Кб. Показать --- |
|||
Сделать подарок |
|
Федор | Цитировать: целиком, блоками, абзацами | ||
---|---|---|---|
13 Янв 2013 19:14
Саида писал(а):
могла и фото выложить! Саидочка, не дружу я с фотоаппаратом, да он у меня что-то и не фурычит. Что-то я видно не то делаю. Могу сказать, что на сайте, где я взяла рецепт, ягоды распределились по низу и верху Шарлотки. У меня же по всему объему на разных расстояниях и разной высоте. Возможно потому, что ягоды полностью не закрывали пирог. Самое главное, было вкусно. ___________________________________ --- Вес рисунков в подписи 747Кб. Показать --- |
|||
Сделать подарок |
|
Саида | Цитировать: целиком, блоками, абзацами | ||
---|---|---|---|
16 Янв 2013 12:09
Федор писал(а):
Белка грозилась вчера решиться на подвиг. Правда, с изюмом и курагой. Она решилась!!! Курагу зря засунула. Изюм один лучше бы смотрелся. Вкус не знаю, не ем мучного. Выглядит не очень. Креативно. А, поняла почему!!!! Дора, я забыла посыпать дно манкой, и у меня ее все равно нет!!!! |
|||
Сделать подарок |
|
Федор | Цитировать: целиком, блоками, абзацами | ||
---|---|---|---|
16 Янв 2013 12:19
Привет, Саидочка!
Саида писал(а):
Она решилась!!! Умничка!!! Саида писал(а):
Курагу зря засунула. Изюм один лучше бы смотрелся. В следующий раз положишь только изюм. Вот так методом тыка и узнаем, что для нас подходит. Саида писал(а):
Вкус не знаю, не ем мучного. А кто говорит о еде, но попробовать надо хотя бы малюсенький кусочек. Теперь не удивляюсь, что у тебя вес белки. Саида писал(а):
забыла посыпать дно манкой, и у меня ее все равно нет!!! Я тоже ничем не посыпала, хотя манка и была. Можно присыпать и мукой ( неслишком обильно), можно хлебной крошкой, сухарями для панировки. Ты героиня, познакомилась теперь и с выпечкой. ___________________________________ --- Вес рисунков в подписи 747Кб. Показать --- |
|||
Сделать подарок |
|
Федор | Цитировать: целиком, блоками, абзацами | ||
---|---|---|---|
16 Янв 2013 12:44
Саида писал(а):
Да, я такая!!!! Кто бы сомневался. Саида писал(а):
Либо надо сухую брать. В след.раз бери сухую. Надо попробовать и совешенствовать. Саида писал(а):
Нет, я первая свою еду не пробую. Только по истечении времени, надо убедиться, что все остались живы. Все как у королей. Семья у тебя все равно, что у короля дегустатор. Еда только после него. Здорово выучила историю того времени. Саида писал(а):
Награду мне!!!! Получи Любительнице драгоценностей Если ты что-нибудь жаришь на сковороде под крышкой, то наверное заметила, что когда снимаешь ее (крышку) наклонно, вся жидкость сливается в сковороду. Я же всегда крышку снимаю прямо, а наклоняю ее уже в раковине. Зная это, при готовке в мульте, поднимая крышку, сразу протираю ее махровой салфеткой снизу вверх. У меня отстойник конденсата все время пустой. Приспосабливаюсь к мульте. ___________________________________ --- Вес рисунков в подписи 747Кб. Показать --- |
|||
Сделать подарок |
|
Aster Dara | Цитировать: целиком, блоками, абзацами | ||
---|---|---|---|
24 Фев 2013 16:04
Леди, я тут решилась обзавестись этим чудом техники. Муж где-то вычитал что есть модели с избыточным давлением и такую надо брать. Поездили по магазинам ассортимент не ахти, два Panasonic три Vitek и один Philips. Все примерно одинаковое, примерно одной цены. Консультанты про это избыточное давление знать не знают, вот и не знаю какую лучше купить. Посоветуйте? |
|||
Сделать подарок |
|
Федор | Цитировать: целиком, блоками, абзацами | ||
---|---|---|---|
24 Фев 2013 16:16
Aster Dara писал(а):
Муж где-то вычитал что есть модели с избыточным давлением и такую надо брать. Возможно это мультиварка-скороварка. Там все готовится по давлением и поэтому очень быстро. Посмотрите . Говорят, она довольно большая. ___________________________________ --- Вес рисунков в подписи 747Кб. Показать --- |
|||
Сделать подарок |
|
Саида | Цитировать: целиком, блоками, абзацами | ||
---|---|---|---|
24 Фев 2013 16:30
Aster Dara писал(а):
Муж где-то вычитал что есть модели с избыточным давлением и такую надо брать. Наверное не с избыточным, а с режимом готовки под высоким или низким давлением, защищенные от избыточного давления. У меня такая мультя Cuckoo CMC HE1054F, но есть и у Мулинекса и многих других. Это мультиварка с функцией скороварки. Можно и так и так готовить, в любом режиме. Мне очень нравится моя мультиварочка. |
|||
Сделать подарок |
|
Льдинка | Цитировать: целиком, блоками, абзацами | ||
---|---|---|---|
24 Фев 2013 18:56
Aster Dara писал(а):
Консультанты про это избыточное давление знать не знают, вот и не знаю какую лучше купить. Посоветуйте? Это скороварки с давлением.А в интернет-магазинах нельзя заказать и чтобы прислали,если у вас нет? Когда собиралась покупать мультиварку,рассматривала и скороварку,вот эту Рэдмонд 4504,но всё же купила мультю. _________________ Когда тебе тяжело - всегда помни о том, что если ты сдашься, легче не станет! |
|||
Сделать подарок |
|
Aster Dara | Цитировать: целиком, блоками, абзацами | ||
---|---|---|---|
25 Фев 2013 7:02
Льдинка писал(а):
А в интернет-магазинах я как то им не доверяю, тем более в мою тьму тарань не дождешься да и за доставку полцены заплачу. Федор писал(а):
Посмотрите спасибо, с такими же функциями видела Panasonic, примерно такой же цены. А без этого давления сколько готовит? Не уж то пол дня готовить буду. Я думала мультиварка - это когда закинул все сразу, а она тебе через часок готовое блюдо... |
|||
Сделать подарок |
|
Федор | Цитировать: целиком, блоками, абзацами | ||
---|---|---|---|
25 Фев 2013 9:00
Aster Dara писал(а):
это когда закинул все сразу, а она тебе через часок готовое блюдо... Больше 1 часа ничего не готовила. Правда, не все так готовится - закинул все и готово. ___________________________________ --- Вес рисунков в подписи 747Кб. Показать --- |
|||
Сделать подарок |
|
Льдинка | Цитировать: целиком, блоками, абзацами | ||
---|---|---|---|
25 Фев 2013 9:32
Aster Dara писал(а):
Не уж то пол дня готовить буду. Я думала мультиварка - это когда закинул все сразу, а она тебе через часок готовое блюдо... Картошку в ней тушила очень долго,часа 3 и то,была полу сырая ,но вот кура,рыба,плов ,шарлотка(это то что я в ней делаю обычно) изумительные . Если суп готовить,то надо заливать уже горячую воду,так как она будет очень долго нагревать,пробовала готовить разок,на плите как-то удобнее,мне по крайней мере. А вообще не жалею что купила. _________________ Когда тебе тяжело - всегда помни о том, что если ты сдашься, легче не станет! |
|||
Сделать подарок |
|
Саида | Цитировать: целиком, блоками, абзацами | ||
---|---|---|---|
25 Фев 2013 9:44
Льдинка писал(а):
Картошку в ней тушила очень долго,часа 3 и то,была полу сырая Странно, у меня не больше 30 минут картофель сырой с мясом готовится. И супы с водой готовятся очень быстро. |
|||
Сделать подарок |
|
Кстати... | Как анонсировать своё событие? | ||
---|---|---|---|
09 Янв 2025 11:05
|
|||
|
[8919] |
Зарегистрируйтесь для получения дополнительных возможностей на сайте и форуме |