Вкус темноты. Эксперимент "Любовь"

- Увы, не могу похвастаться тем, что готовлю хорошо. У меня в доме постоянно много гостей, все понемногу что-то готовят, приносят свое, или же я ем что-то в кафе, ресторанах. Так сложилось, что готовить просто не приходится. Зато у меня отлично выходит краб в тамариндовом соусе. Это единственное блюдо, в котором я спец, потому что не успел я перестал ходить пешком под стол, отец научил меня готовить крабов - ведь у нашей семьи промысел по добыче крабов. Так ты говоришь, это ужин для темной комнаты? Тогда мне придется помочь своей девушке разделать и съесть краба. Ну что, Данте, - спрашиваю, потирая руки, - идем на кухню?

- А я понял, что после пребывания в темноте сильно болят глаза. Долго потом кажется, что находишься в темноте.

- Зато она сразу поймет, что готовил настоящий мужчина, - пытаюсь поддержать Эжена.

Я поприветствовала подошедших к нам девушек, помахала им рукой и улыбнулась.

- Мне показалось, что они все разные... Вот все! Ну или почти все, во всяком случае те, которых я услышала.

- Оу, звучит аппетитно, - с улыбкой проговорила я, смотря на Джо. - Я мало ем мяса, а говядину вообще не ем...

Я пожала плечом.
- Шампанское я бы лучше просто пустила в ход, - усмехнулась я.

- Кто ж знает, как они готовят? Вот сегодня и узнаем. Я бы хотела получить на ужин сюрприз, так что особо ничего нет в пожелании, но чтобы он был съедобным, - засмеялась.

- Привет! А ты хочешь десерт сделать? Если съестное, то может бутерброды? А что? - я улыбнулась. - Сделать какие-нибудь оригинальные бутерброды... С оригинальной начинкой... Мы же не на конкурсе кулинаров, чтобы переживать за результат, - подмигнула девушке.

Грейс уткнулась носом в чашку, старательно принюхиваясь к молочному запаху.
- А для меня почти весь вечер прошел как в тёмной-тёмной комнате, чёрной-чёрной ночью, - начала она замогильным голосом, которого так пугались в детстве, сидя с сёстрами под столом и рассказывая друг другу страшные истории.- Не думала, что так растеряюсь поначалу. Представляете, я даже заказала горшочек с 12- ю улитками?!?! - Грейс широко раскрыла глаза, словно в испуге, и рассмеялась, наконец свободно вздохнув.- Нет, вы только представьте, как бы я их выковыривала из ракушки? Закидала бы всех улитками.А общем-то мне понравился голос соседа, но боюсь я напугала его своими манерами. Оказывается это так трудно, наладить контакт в полной темноте. В общем - полный провал.

- А если для меня никто не приготовит? Значит ходить мне голодной? И для кого самой приготовить? - Грейс крепко задумалась, а потом решила, что хоть и не знает имени своего единственного соседа по столу, потому что второй стул был пуст, она что-нибудь вкусное приготовит для него.

- Десерт звучит неплохо, но мужчине наверное захочется что-нибудь посущественней? Мясо, например?Э... после десерта...

-Звучит божественно, завидую тем, кто умеет готовить.- Грейс посмотрела на Октавию с Алисой. - А я умею пасту итальянскую готовить, - вдруг вспомнила Грейс.
_________________

День протекал без суеты. Казалось еще вчера Эжен приехал сюда, но уже привык. И к этой вилле, что возвышалась над пальмами. И к обслуживающему персоналу, который бесшумно и ненавязчиво обслуживал гостей, и к молодым людям, которые его окружали. Больше всего, Брайт общался с соседом по комнате, но также не отказывал в разговоре остальным парням. Кто-то просил поснимать их и фотограф с удовольствием делал это. Любимая работа никогда не надоедала. Он подсказывал как надо встать, чтобы фотографии получались, демонстрировал на собственном примере. Не зря он столько лет "отпахал" на подиумах и в фотостудиях. Именно потому что ему была интересна эта сфера, он и продолжал работать здесь. На полученные от эксперимента деньги, Эжен собирался купить собственную студию. Надоело арендовать, переезжать с места на место.

Эжен слушал Данте и думал о том, что не знает, кому достанется его блюдо. Хотелось только, чтобы девушка оценила его умение готовить.

Мне кажется, среди нас нет не настоящих мужчин. Даже Люк с его колючестью - настоящий бэд бой. И такие нравятся девушкам.
Незаметно приблизился обед.
На террасе установили мангал. Эжен принялся мариновать мясо. Разжег огонь и начал жарить овощи. Джек крутился под ногами и получал небольшие кусочки угощения. Мужчине подумалось, что такого отдыха, как здесь, наверно, не будет нигде. Хорошее настроение зашкаливало на отметке с отличным.

Дорогие мои и самые любимые участники) Все продукты, которые вам нужны, считайте, уже у вас)
Те, кто ещё не определился с методикой "Мой дом" - я жду. Те, кто прислал сообщения, я всех записала. Карту с именами "Мой дом" я вывешу вечером, когда все себя определят на ней.

Спасибо за посты, вы все великолепны.

Ура! У меня заработал интернет! С планшета писать посты очень неудобно!



- Пошли, друг!

На кухне нам выдали накрахмаленные фартуки, высокие колпаки и показали, где можно творить. А мы с Джером собирались именно творить. Как иначе покорить сердце незнакомки? Так как ожидалось, что заявятся все десять творцов, то рабочее место оказалось небольшим. На нем стояла табличка "Данте" и лежали заказанные продукты.
Я вымыл руки, словно хирург перед ответственной операцией.
И приступил к работе.
Все вокруг кипело.
Это я преувеличил. На самом деле просто включил электрический чайник. Мне нужно было залить кипятком свежие виноградные листья. Когда они потемнели, я слил воду. В заготовленный мясной фарш мелко порубил лук и зелень. Нож тарахтел по доске со скоростью выстрелов из автомата. Добавил немного риса, посолил, поперчил.

- Начинка готова! - крикнул я обступившим меня работникам кухни. - Теперь будем писать письма!

В каждый виноградный лист я поместил немного фарша и завернул его конвертом. Плотно уложив "письма" в кастрюлю, кинул сверху горсть сухих кислых ягод (мне попалась местная слива, в Италии это сорт ткемали или алыча), кусочки ароматной айвы и придавил тарелкой. Подсоленный кипяток довершил дело. Сорок минут и итальянская "Толма" готова! Гранатовый соус и бокал рислинга прекрасно дополнят вкусовую композицию.

Конвертики легко цепляются вилкой, а их небольшой размер позволяет не откусывать, а класть целиком в рот.

Теперь я с нетерпением буду ждать, оценит ли моя соседка толму. Я не вегетарианец и считаю, что салатные листья - приятное дополнение к мясу, а не основное блюдо.

Миссис Оуэн, так как вам никто не прислал музыкальный привет, позвольте посвятить вашему проекту скромное стихотворение.

Есть касанья и звуки,
И дыхания шелест.
Это больше, чем в свете.
В темноте своя прелесть.

Тонких пальцев касанье,
Теплым вздохом по коже,
Здесь чужое дыханье,
Учащенное тоже.

Сердца стук как набатом,
Не спеша разговоры.
В темноте нет возврата.
Ищем клад, словно воры.

Ты не видишь глазами,
Только чувствуешь, слышишь.
Это будто не с нами.
Закрываешь и дышишь.

С уважением, Эжен Брайт

Эжен, у меня нет слов, чтобы выразить свою признательность, дорогой! Прекрасные строки! Буду считать, что они посвящены в том числе и мне) Спасибо!

- Я и пущу. Слышала, что самый вкусный кляр как раз делается на шампанском. Тем более, что его, наверняка, пили все присутствующие, а уж мужчины - точно не один раз, но мало кто ел.
Я потёрла бровь и, пробежавшись мысленно по списку продуктов, огласила необходимые ингредиенты, нахально глядя как раз в одну из замаскированных камер:
- Мой заказ: будьте любезны - свиная вырезка и рисовая мука.
Да, неплохо всё же быть дочерью директора охранного агентства. Вычислить камеру у меня получилось гораздо лучше, чем передвигаться в темноте. Ещё бы тир здесь найти и было бы замечательно.
_________________

Снов в эту ночь я не видела. Так всегда со мной бывает, когда я получаю море впечатлений за день. В предыдущий день их действительно было много. Я села на постели, сонно щурясь и пытаясь понять, зачем так рано вставать. А, точно. Сначала кабинет психолога, потом обычный день, наверное, с заданиями, а вечером опять встреча в тёмной комнате. От воспоминаний о прошлом ужине по телу прошла волна предвкушения. Портило всю картину разве что сомнение. Если действительно Гордон окажется сегодня совсем с другой девушкой? Ну, ведь всякое может быть. Кто сказал, что в эксперименте все должны разбиться именно на пары? Могут случиться и треугольники и прочие фигуры человеческих взаимоотношений. И Гордона вполне может заинтересовать ещё кто-то.
Тряхнув волосами, я решительно прогнала все подобные мысли из головы и поднялась с постели.

Психологи-устроители-этого-безобразия озадачили меня прямо с утра. С проективной методикой я, конечно справилась, а вот с заданием приготовить что-нибудь для какого-нибудь мужчины мне ещё предстояло сразиться. Хорошо хоть не один на один. Потому что девчонки получили точно такие же задачи. Как будет выглядеть подобный ужин, я себе слабо представляла. Желания готовить именно для Гордона не было вовсе. В лучшем случае он сбежит от меня куда подальше, попробовав мою стряпню, в худшем - я его отравлю. Ни тот, ни другой вариант меня категорически не устраивал. Может, сделать блюдо для кого-то другого?
Вздохнув, я надела фартук, залезла в шкафчики с мукой, перепачкалась в ней, и решила готовить ему... гамбургер. Ну, а что? Неплохой ужин. Гамбургеры ведь любят все. Если что, скажу, что в темноте он перепутал тарелки и стащил ужин Джера или Дина.
- Привет, девчонки! - поздоровалась я с теми, кто уже собрался на готовку. - Ну, какие планы? Какие задачи у нас стоят? Кто что готовит? - вывалила я ворох вопросов.

- Тебе везёт! Я вот планирую сделать гамбургер. Знать бы ещё, где добыть котлет. Или они рассчитывают, что я сама их сделаю?

- О! Гениально, Октавия. - Я посмотрела туда же, куда и девушка и чётко проговорила: - А мне булочки для гамбургеров, котлеты тоже для гамбургеров, салатные листья, кетчуп, соус, Чеддер. А ещё лучше... Готовый гамбургер!

Заказ прибыл быстро - чего у устроителей не отнять, так это чёткости работы.
Воспользовавшись случаем, я спросила у девушки, принесшей продукты:
- Скажите, а тир здесь есть?
Вопрос не поверг девушку в столбняк, но изрядно озадачил: ещё бы, я ведь не про спа-салон спросила.
- Я выясню, - использовав универсальный ответ, девушка разложила заказанные продукты на столе и быстренько исчезла.
- Приступим, - я открыла дверцу холодильника и принялась изучать его недра: шампанское, яйцо, подсолнечное масло. Чудно.
Нарезав свинину тонкими ломтиками, я слегка отбила её, посолила и поперчила. Отмерила в миску нужное количество шампанского, добавила яйцо, рисовую муку, соль и хорошенько перемешала. Потом тщательно окунула каждый кусочек мяса в кляр и выложила на сковородку с кипящим маслом - поджариваться до румяной корочки.
_________________

На некоторое время я выпала из беседы с девушками. Все никак не могла решить что приготовить. Но я слышала их разговор, в основном вылавливала только то, что касалось еды. Наклонила кружку, чтобы сделать глоток чая, но оказалось, что чая там уже давно нет и я держу пустую кружку.
- Да! - меня вдруг озарило, что я хочу-таки сделать.
Я сорвалась с кресла, с кружкой в руках, забыв надеть обувь и рванула в сторону кухни. Резко развернулась и вернулась к креслу. Надела обувь и снова рванула, но опять вернулась, с улыбкой посмотрела на девушек соображая про себя и вспоминая, что они куда-то смотрели, делая заказ продуктов. Я спешно начала озираться по сторонам, и нашла камеру.
- Так! Мне надо: нутовая мука, топленое масло, фундук, корица, мускат, мелкая кокосовая стружка, тростниковый сахар! Да! - я даже дышать стала чаще. Довольная я посмотрела на девушек, и чуть смущаясь пожала плечом. - Я когда готовлю сладости или десерты, то становлюсь сумасшедшей, - усмехнулась я. - Осталось все приготовить, - в этом блюде я была абсолютно уверена. Я делала ладду много раз, и оно выйдет отличным. Конечно, возможно кому-то и не понравится, может кто-то сладкое вообще не ест... но... зато я получу удовольствие от приготовления этого блюда!

Ужин на удивление мне понравился. Хоть и была кромешная тьма, но я интересно побеседовала с Майклом. Пол ночи я не могла уснуть, новое место всегда навевает какие-то тревожные мысли, а еще я представляла в своем воображении его. Какой он может быть, но картинка вырисовываться и не собиралась. В мыслях я не заметила как уснула.
Когда я проснулась Алисы уже не было в комнате. Утра началось с пробежки по пляжу вдоль кромки воды, в ушах был iPod, навевая приятной музыкой соответствующее настроение. После я приняла душ, позавтракала и постаралась выполнить задания данные психологом по методике "Мой дом". Интересно к чему приведут результаты?
Теперь нужно было задуматься о выполнении задания. Одно из них было приготовление ужина для одной персоны противоположного пола. Я умела готовить, мне даже нравилось. Но сейчас я даже не могла представить что готовить. Я ведь не знаю человека, не знаю его вкусов, а вдруг не понравится. Ладно, положусь на свою интуицию и буду надеяться, что Майкл не особо привередлив в еде. Но, мне хотелось приготовить, что-то интересное. И следует еще учесть, что кушать скорее всего мы снова будем в темноте. Я решила, что во всех блюдах будут задействованы морепродукты. Через мгновение мое меню на вечер было готово: легкий салат - севиче, горячее блюдо - паэлья с морепродуктами. Надеюсь Майклу понравится. На приготовление блюда у меня должно уйти времени окало часа, ну может чуть больше. Так, что я надеюсь ,что у меня все получится.
Я нашла девушек и присоединилась к ним.
- Привет, девчонки! Смотрю все с энтузиазмом взялись за приготовления ужина? - я тоже решила попросить нужные мне продукты - Пожалуйста принесите мне семгу, морепродукты, лайм, лимон, апельсин, лук красный, перец чили, рис, помидоры, петрушку, кензу, шафран и оливковое масло. Вроде бы ничего не забыла.

- Звучит заманчиво, - я выложила последний ломтик свинины на блюдо, накрытое салфеткой, чтобы стёк лишний жир. Надеюсь, Максу понравится. - Рома, меня уже тянет попросить кусочек на пробу. Теперь я могу себе позволить просто есть то, что хочется, а не считать калории. И уверена, что твой десерт захочет отведать ещё один мужчина - тот, что ходит на четырёх лапах.
Кекс в ту же минуту подал голос из-под стола, выражая полное согласие и готовность поработать дегустатором, не щадя желудка.
_________________