mada:
Дафна, я тоже не пеку куличи. Предпочитаю в магазине купить, у нас сейчас такой чудесный выбор, что даже возиться с ними не хочется.
Viktory:
Дафна писал(а):
Да.... так и не появился здесь рецепт куличей...
Дафна, я пекла давным-давно... И уже не помню, по какому рецепту. А тебе нужен проверенный...
Мария Ширинова:
Дафна писал(а):
Да.... так и не появился здесь рецепт куличей...
Потерпи чуть-чуть. Мне надо найти свои секретные записи. Постараюсь к вечеру написать.
Filicsata:
Мария Ширинова писал(а):
Мне надо найти свои секретные записи. Постараюсь к вечеру написать.
Вот-вот!! И я ищу. И до четверга еще время есть .
Мария Ширинова:
Я нашла аж 2 рецепта у себя в записях. Только чтобы их тут расписывать по пунктам мне надо понимать навыки пекаря.
Дафна, ты вообще как с пасхальным тестом, знакома? Тебе просто рецепт или каждый нюанс расписывать?
Кстати, в помощь "юным" кондитерам нашла вот здесь кучу полезной информации. Аж сама удивилась.
Дафна:
Мария Ширинова писал(а):
Я нашла аж 2 рецепта у себя в записях. Только чтобы их тут расписывать по пунктам мне надо понимать навыки пекаря.
Дафна, ты вообще как с пасхальным тестом, знакома? Тебе просто рецепт или каждый нюанс расписывать?
Кстати, в помощь "юным" кондитерам нашла вот здесь кучу полезной информации. Аж сама удивилась.
Дафна, ты вообще как с пасхальным тестом, знакома? Тебе просто рецепт или каждый нюанс расписывать?
Кстати, в помощь "юным" кондитерам нашла вот здесь кучу полезной информации. Аж сама удивилась.
Маш, практически не знакома... Один раз пекла их как-то и мне они не совсем понравились... Были суховатые и не очень сдобные...
А я хочу "калорийную бомбу"!!! Чтобы было ОЧЕНЬ вкусно!!!
эля-заинька:
Когда я была школьницей, мама пекла куличи на Пасху в ооогромных количествах, после Пасхи мы ели их еще неделю точно)))))) Я их так наелась, что теперь мы всегда покупаем 1 или 2 куличика, съедаем по кусочку, косимся в сторону мамы и усмехаемся в тихушку)))))
Хотя объективно говоря, куличи ее были вкусными, хотя на внешний вид уступали магазинным.
Дафна, если тебе рецепт еще нужен, могу спросить у мамы.
Мария Ширинова:
Дафна писал(а):
Маш, практически не знакома... Один раз пекла их как-то и мне они не совсем понравились... Были суховатые и не очень сдобные...
А я хочу "калорийную бомбу"!!! Чтобы было ОЧЕНЬ вкусно!!!
А я хочу "калорийную бомбу"!!! Чтобы было ОЧЕНЬ вкусно!!!
Всё, я поняла. Тогда чуть позже попробую сформулировать подробный рецепт.
Viktory:
Мария Ширинова писал(а):
Всё, я поняла. Тогда чуть позже попробую сформулировать подробный рецепт.
Дафна писал(а):
Маш, практически не знакома... Один раз пекла их как-то и мне они не совсем понравились... Были суховатые и не очень сдобные...
А я хочу "калорийную бомбу"!!! Чтобы было ОЧЕНЬ вкусно!!!
А я хочу "калорийную бомбу"!!! Чтобы было ОЧЕНЬ вкусно!!!
Всё, я поняла. Тогда чуть позже попробую сформулировать подробный рецепт.
Маша, я когда-то пекла куличи по рецептам кексов. Помню, что дрожжи использовались, но точного рецепта уже не найду.
Если Дафна хочет "калорийную бомбу", может, ты ей рецептик кекса подскажешь...
Мария Ширинова:
Viktory писал(а):
Маша, я когда-то пекла куличи по рецептам кексов. Помню, что дрожжи использовались, но точного рецепта уже не найду.
Если Дафна хочет "калорийную бомбу", может, ты ей рецептик кекса подскажешь...
Если Дафна хочет "калорийную бомбу", может, ты ей рецептик кекса подскажешь...
Вик, я кексы не делаю.
Я даже понятия не имею как их делать. 
А куличи пекла раньше каждый год. Я вообще одно время часто делала сдобные пироги. Мне нравилось, что всё намешал, поставил опару и тесто, практически само сделалось.
Мария Ширинова:
Блин, девочки, ну что это такое?!
Ко всем бытовым и электронным приборам, сгоревшим и поломавшимся за последнее время, добавилась стиральная машинка.
Хоть квартиру меняй.
QUEEN:
Господи, Маш, чево это тебя такие несчастья все преследуют? Может не поменять, а просто осветить квартиру, а?
Авер:
Девочки, наконец-то попала на форум! Как я оказывается к вам всем привязалась! Без наших посиделок мне было неуютно и грустно...
Тася, соболезную. Слова тут не помогут, но все-таки держись.
Блэки, поздравляю! Отдохни и возвращайся к нам.
Маша, если так много происшествий, то квартиру стоит освятить, иногда помогает. хуже точно не будет.
Поздравляю всех, получивших новые звания!
