Мультиварка Стр.22 :: Сравнение скороварок Brand 6051 и Redmond M110, ссылка :: Хозяюшка

Мультиварка - нужная ли вещь в хозяйстве?

да

62%

[ 51 ]

не определилась

21%

[ 18 ]

нет

2%

[ 2 ]

никогда о ней не слышала

13%

[ 11 ]

Всего голосов: 82 Опрос завершён. Как создать в теме новый опрос?

Изума: 15.08.13 14:18

» Сравнение скороварок Brand 6051 и Redmond M110, ссылка

КАтюш, может пригодится : Сравнение скороварок Brand 6051 и Redmond M110
Я тоже Redmond хотела. Потому мну подкупила функция Йогурт.

...

Цитировать целиком

Цитировать блоками Цитировать абзацами

aolchik: 15.08.13 15:33

JuLyasha писал(а):

Это картофелинки большие нужны, где-то с ладошку, да?

Юля, ну по рисунку я так поняла, что там меньше по размеру. По крупнее возьми да и все.

JuLyasha писал(а):

еперь понятно! Я читала, что с коржами и пирогами так и поступают в МВ, я свои не переворачивала, потому что когда на блюдо переворачивала готовое изделие, сверху получался румяный низ, ну а на дно никто и не смотрит Но сделать так с хлебом я и не подумала - ну, это хлеб, к нему какое-то более трепетное отношение, говорят, даже на столе нельзя вверх ногами класть А оказывается, так и делают. Так у тебя тоже румяная корочка не получается?

неа не получается. У меня прямо в книге рецептов написано, что для получения румяной корочки нужно так сделать

Я в принципе не собиралась, но когда первый раз делала пшеничный там верхушка прямо страшненькая получилась, как будто не пропеклось, ну я и перевернула ))

Изума писал(а):

Думаю повоевать сегодня с Дрожжами. ( боюсь их страшно * отмахивается половником *)

Я тоже боялась, но вышло отлично ))

Изума писал(а):

Я тут так подумала мне еще хлебопечку купить ... чтоб тесно замешивало.... а хлебушек в Мульке готовить. Вот счастье будет.)) тока куда всю технику ставить загадка...

Покупать ХБ только из-за замеса? Так оно ж это быстро. Опара подходит 15-20 минут, 5 минут замески и все - в МВ, там уже сначала работает как "расстойник", тесто подходит само и по завершении сразу печь начинает.

Khushi писал(а):

Вот теперь и я так мучаюсь с выбором ЯндексМаркет лучше не читать 1-2 две звезды обязательно найдутся у каждой модели.

Я когда выбирала читала отзывы на сайте Эдьлорадо, там много пишут.

Khushi писал(а):

Зависла между Редмондом М30, BRAND 502 и Поларисом 517.

У меня второй вариант ))) А хотела купить или Рэдмонд или Панасоник )) Но вот так получилось что в итоге Брэнд 502 приобрела

...

Цитировать целиком

Цитировать блоками Цитировать абзацами

Khushi: 15.08.13 16:14

aolchik писал(а):

У меня второй вариант ))) А хотела купить или Рэдмонд или Панасоник )) Но вот так получилось что в итоге Брэнд 502 приобрела

расскажите как она? довольны?

Изума писал(а):

КАтюш, может пригодится : Сравнение скороварок Brand 6051 и Redmond M110
Я тоже Redmond хотела. Потому мну подкупила функция Йогурт.

спасибо, поглядела, пригодилось - Редмонд отпал, осталось 2

...

Цитировать целиком

Цитировать блоками Цитировать абзацами

aolchik: 15.08.13 20:42

» Впечатления от МВ BRAND 502

Khushi писал(а):

расскажите как она? довольны?

Ну в общем то довольна. Были некоторые казусы, но это все по моей глупости и незнанию. Я выбирала исходя из технических характеристик, тут все, что мне надо было:
- съемная внутренняя верхняя крышка для более удобного эксплуатирования
- возможность выпечки хлеба
- возможность отключения функции "Подогрев"
- отсрочка старта на 24 часа
- программа "Ручной", или мультиповар ее еще называют, с программируемыми 5тью стадиями
- керамическая чаша.
Именно это я искала в МВ, тут я и нашла все.
По поводу приготовления. Йогурт не делала, плов делала из прилагаемого сборника рецептов, не могу сказать, что в диком восторге, надо пробовать еще другие рецепты. Хлеб отличнейший получается, нисколько не хуже, чем в ХП. На пару не готовила. Овощное рагу делала для дочки, вкусно, овощи мягкие все получились. С кашами вот у меня "засада" ))) С отсрочкой старта никак не получается у меня пока (исключительно по моей вине, МВ тут не при чем), а если так, то очень удобно, контролировать процесс не надо, закинул и пошел себе. Можно разопревшую сделать, дав постоять на подогреве часок, можно и так кушать. А вообще готовила пока мало в ней я.

Khushi писал(а):

спасибо, поглядела, пригодилось - Редмонд отпал, осталось 2

А вообще Редмонд очень хвалят, у этой марки больше всего положительных отзывов.

...

Цитировать целиком

Цитировать блоками Цитировать абзацами

JuLyasha: 15.08.13 23:37

Изума писал(а):

Другой вопрос там овощи каши ... делает влет.. минут 5 от силы. Я пока купаюсь утром, дятя бужу. Каша уже готова. )

Какая скорость

Родственников соблазняю на покупку Мв-скороварки, чтоб потом со своей сравнить и понять, что больше нравится

Вдруг потом и скороварку куплю

Изума писал(а):

По вкусу,... отличий не чувствую. )) суп как суп )) Тефтели как тефтели)
Но где то глубоко в душе галочку напротив "Идеальная мама " ставлю, да)

Хм, любопытно... правда ли есть разница там в витаминах? Но для успокоение совести и галочки - конечно

Изума писал(а):

Но мну чет так Леди уже привычней. Что я подумала мужет, тут у нас есть хорошие. И искать не надо)))

Ага, я тоже к форуму привыкла, так что сразу обсуждать МВ полезла не на спец. форумы, а сначала в тему Вилар, а потом мы сюда перебазировались

Ну, свои люди, надёжней, что ли

Изума писал(а):

тут так подумала мне еще хлебопечку купить ... чтоб тесно замешивало.... а хлебушек в Мульке готовить.

Если уж ХБ - так пусть бы и пекла, зачем в МВ?

Khushi писал(а):

А у вас 2012 или 2013 года выпуска. Режим "варенье" есть? Если есть то это 2013, а если вместо варенье - десерт это 2012.

Катюш, у меня последняя, усовершенствованная версия

Khushi писал(а):

Зависла между Редмондом М30, BRAND 502 и Поларисом 517.

Я вот почитала сегодня о МВ Ольчика, и пришла к выводу, что наши мульти ну очень похожи по функциям и характеристикам

Очень-очень. В свою очередь, я говорила, Поларис сравнивают с Редмондом - типа почти то же, но куда дешевле. Я прям дословно не сравнивала, но заметила одно преимущество у Бренда 502 - возможность отключить подогрев. У моей МВ он включается автоматически после окончания приготовления, и я видела как минимум 20 минут его действие, пока не отключила. Некоторые блюда от него могут, мне кажется, досушиться, пригореть... Ну, у меня так пару раз было, когда с подогревом перестаралась, но я его оставляла намеренно. А если у тебя есть срочные дела и ты не можешь подойти и вовремя отключить его? Вот это меня немного напрягает. А ты смотри сама (ничего, что на ты?

). Я прочитала, что возможностью отключения обладают только несколько моделей вообще

aolchik писал(а):

неа не получается

Я сегодня уже прочитала, что её в МВ нигде и нет, такая особенность верхнего подогрева

aolchik писал(а):

А вообще Редмонд очень хвалят, у этой марки больше всего положительных отзывов.

Да, я тоже видела

...

Цитировать целиком

Цитировать блоками Цитировать абзацами

Изума: 15.08.13 23:54

JuLyasha писал(а):

Хм, любопытно... правда ли есть разница там в витаминах?

Да это, вообще, никак не проверить. Но, читала где -то что... вроде в Муле оно все оч полезное делается. Так что по-любому мы все витаминизированные)

JuLyasha писал(а):

Ага, я тоже к форуму привыкла, так что сразу обсуждать МВ полезла не на спец. форумы, а сначала в тему Вилар, а потом мы сюда перебазировались Ну, свои люди, надёжней, что ли

Да -Да) привыкшие уже)

JuLyasha писал(а):

Если уж ХБ - так пусть бы и пекла, зачем в МВ?

У меня не было своей ХБ, но вот у кого есть жаловались что чет не пропекает она. Но тесто делает отменное.

Khushi писал(а):

спасибо, поглядела, пригодилось - Редмонд отпал, осталось 2

КАтик, уже легче))) Я когда выбирала, думаю кафмар... сколько их за пару лет появилось.

aolchik писал(а):

Покупать ХБ только из-за замеса? Так оно ж это быстро. Опара подходит 15-20 минут, 5 минут замески и все - в МВ, там уже сначала работает как "расстойник", тесто подходит само и по завершении сразу печь начинает.

Ольчик, у меня то ли руки из не положенного места. Толи еще что... но не везет с тестом на дрожжах во-о0обще. Сплошные нервы))) Но организм любит хлебушек домашний. Вот и думаю как к этому вопросу подойти с заду))

...

Цитировать целиком

Цитировать блоками Цитировать абзацами

JuLyasha: 16.08.13 00:03

Изума писал(а):

У меня не было своей ХБ, но вот у кого есть жаловались что чет не пропекает она.

Так это от ХБ зависит, я думаю - не все ж они одинаковы

Маме мы в прошлом году подарили, модель была недорогая - Перфезза (я, кстати, в то время болела идеей купить себе МВ Перфеззу, они как раз в магазине были, и начиталась о них хорошего - да не срослось, но тогда хоть ХБ маме

), без всяких наворотов, с нормальными функциями - при мне несколько раз хлеб и кекс делала - всё пропекалось

И вкусненький такой... только они сейчас не пользуются нею, говорят, чтобы всю семью накормить, надо по три таких хлеба каждый день печь

Изума писал(а):

Ольчик, у меня то ли руки из не положенного места. Толи еще что... но не везет с тестом на дрожжах во-о0обще. Сплошные нервы)))

Ещё пополнение к нашему полку - да, Валюша?

Аууууу, Валюююююша
Мне вот так надо, чтоб я руками ничего не месила - забросила ингредиенты и вытащила готовое

Оттого даже пельменей и вареников не делаю - боюсь теста (или оно меня

)

...

Цитировать целиком

Цитировать блоками Цитировать абзацами

aolchik: 16.08.13 07:33

JuLyasha писал(а):

Вдруг потом и скороварку куплю

а муж в курсе твоих планов?

JuLyasha писал(а):

Ага, я тоже к форуму привыкла, так что сразу обсуждать МВ полезла не на спец. форумы, а сначала в тему Вилар, а потом мы сюда перебазировались Ну, свои люди, надёжней, что ли

Юля ну возьмись уже за это дело

Может просто в разделе кулинарии открыть новую тему типа "Готовим в мультиварке"? Надо посмотреть еще раз, может там что-то подобное есть

JuLyasha писал(а):

Я прям дословно не сравнивала, но заметила одно преимущество у Бренда 502 - возможность отключить подогрев. У моей МВ он включается автоматически после окончания приготовления, и я видела как минимум 20 минут его действие, пока не отключила. Некоторые блюда от него могут, мне кажется, досушиться, пригореть... Ну, у меня так пару раз было, когда с подогревом перестаралась, но я его оставляла намеренно. А если у тебя есть срочные дела и ты не можешь подойти и вовремя отключить его? Вот это меня немного напрягает. А ты смотри сама (ничего, что на ты? ). Я прочитала, что возможностью отключения обладают только несколько моделей вообще

да, я тоже когда читала видела такую функцию у Редмонда только... А у тебя звукового сигнала нет когда программа заканчивается? У меня 2 раза пищит после окончания программы, перед тем как подогрев начинается (если я его не отключила) или если поэтапно программирую, то после окончания каждого этапа. Кстати очень удобно.

JuLyasha писал(а):

Я сегодня уже прочитала, что её в МВ нигде и нет, такая особенность верхнего подогрева

да, я так и подумала. В МВ же снизу подогрев идет. Хотя вот у меня написано 3Д подогрев, но все это фигня ))) Где-то тоже читала, что такая функция на МВ просто невозможна ))

Изума писал(а):

Ольчик, у меня то ли руки из не положенного места. Толи еще что... но не везет с тестом на дрожжах во-о0обще. Сплошные нервы))) Но организм любит хлебушек домашний. Вот и думаю как к этому вопросу подойти с заду))

Пробовала уже, да? Я вот боялась всегда дрожжевого теста, а нынче на Пасху решилась куличи попробовать сделать и у меня прямо так замечательно все получилось! К хлебу опять с опаской подходила, но ничего, все удачно обошлось.

JuLyasha писал(а):

Так это от ХБ зависит, я думаю - не все ж они одинаковы

Да, я тоже так думаю. Надо спросить у соседки какой у нее фирмы, у нее все пропекается, хлебушек вкусный получается. Кстати, в разделе "Кулинария" есть тема про выпечку хлеба. Но там кажется и для духовки и для ХП рецепты.

JuLyasha писал(а):

Оттого даже пельменей и вареников не делаю - боюсь теста (или оно меня )

))) Я тесто пельмени уже давно не замешиваю, что-то перестало оно у меня получатся. Покупаю...

...

Цитировать целиком

Цитировать блоками Цитировать абзацами

Khushi: 16.08.13 08:23

aolchik писал(а):

А вообще Редмонд очень хвалят, у этой марки больше всего положительных отзывов.

Да я знаю, но у них подходящая для меня модель уже выбивается из моего ценового сегмента )))) и очень внушительно.

А вот БРЭНД и Поля как раз, и технически похожи

Ольчик а скажи, многие жалуются что сохраняется запах и передается на другие блюда, есть такое?

JuLyasha писал(а):

Поларис сравнивают с Редмондом - типа почти то же, но куда дешевле. Я прям дословно не сравнивала, но заметила одно преимущество у Бренда 502 - возможность отключить подогрев. У моей МВ он включается автоматически после окончания приготовления, и я видела как минимум 20 минут его действие, пока не отключила. Некоторые блюда от него могут, мне кажется, досушиться, пригореть...

спасибо, учту, но не думаю что для меня это будет проблемой, я из тех кто будет стоять над душой мульти )))))))

JuLyasha писал(а):

Катюш, у меня последняя, усовершенствованная версия

повезло,
а я спросила в инет магазе какая у них...консультант написал: партия неизвестна (((( а хотелось бы если брать то усовершенствованную.

JuLyasha писал(а):

А ты смотри сама (ничего, что на ты?

Юль, да я только за!

...

Цитировать целиком

Цитировать блоками Цитировать абзацами

JuLyasha: 16.08.13 09:36

aolchik писал(а):

а муж в курсе твоих планов?

Ну нет, канеш

Но к тому времени, я надеюсь, он уже вовсю осознает достоинства МВ

aolchik писал(а):

Юля ну возьмись уже за это дело Может просто в разделе кулинарии открыть новую тему типа "Готовим в мультиварке"? Надо посмотреть еще раз, может там что-то подобное есть

Да, проверить надо. Но я темы открывать не умею, так что это к кому-нибудь другому

Вот бы ещё в этой теме порядок навести... оглавление создать. Вон как в теме вязания всё удобно стало - правда, Ольчик?

aolchik писал(а):

А у тебя звукового сигнала нет когда программа заканчивается?

Сигнал-то есть, но я в этот момент могу находиться где угодно

- во дворе, сильно занятая делами, укладывать дочку спать, и тоже нескоро подойду, в Интернете зависнуть (как оторваться?

) Так что мне как раз бы функция отключения очень не помешала.

Khushi писал(а):

не думаю что для меня это будет проблемой, я из тех кто будет стоять над душой мульти )))))))

А меня как раз прельщало обещание, относящееся ко всем МВ, что забросил продукты и можешь не контролировать процесс, хоть с ребенком на прогулку иди, хоть куда. А получается - не уйдёшь, потому что подогрев отключить надо.

Khushi писал(а):

повезло,
а я спросила в инет магазе какая у них...консультант написал: партия неизвестна ((((

Не знаю, я вроде даже дату видела выпуска своей - февраль 2013. Что им, посмотреть трудно было? Но мне именно повезло, потому что брали мультю у мамы, в небольшом городке, и об этой фирме Поларис я раньше и не слышала, выбрала просто по функциям. И уже дома полезла в Интернет и всё почитала об этой модели, и порадовалась, что у меня уже усовершенствованный вариант

До этого мечтала о Перфеззе

, но сейчас даже не помню, что там за функции были, помню, что недорогая, но хорошая.

...

Цитировать целиком

Цитировать блоками Цитировать абзацами

Khushi: 16.08.13 10:23

Ну все девочки, после долгий сражений в моих мозгах ....победителем стала Поля!!!!

Решающем толчком стала неожиданно появившееся скидка в моем инет магазине.

Завтра пойдем забирать.

...

Цитировать целиком

Цитировать блоками Цитировать абзацами

aolchik: 16.08.13 11:20

» Чтобы не было постороннего запаха в пище

Khushi писал(а):

Да я знаю, но у них подходящая для меня модель уже выбивается из моего ценового сегмента )))) и очень внушительно.

да есть такое, цена - это основной минус данной марки

Khushi писал(а):

Ольчик а скажи, многие жалуются что сохраняется запах и передается на другие блюда, есть такое?

Ну вот сейчас расскажу свою страшную историю )))) Чуть раньше уже писала об этом. Самое первое, что я приготовила в своей МВ - это тушеная картошка с мясом, добавила туда специй, чесночка, ароматненько так получилось, вкуусно! Кстати, делала на режиме "Плов", воды практически не осталось, а говорят, что если делать на режиме "Тушение" вода есть (в овощах у меня по крайне мере была). Приготовилось все "на ура!", после ужина оставила все остывать, потом переложила остатки в чашку, МВ промыла, поставила внутрь чашу и закрыла. А через часок заложила туда на ночь кашу с отсрочкой старта. Утром каша пахла картошкой. Я была в шоке! Полезла на сайт МВ читать что к чему, расстроилась неимоверно. Выяснила следующие моменты - во-первых, после приготовления нужно очень тщательно промыть чашу и все-все резиночки, чаша керамическая не боится жесткой стороны губки (не металлическая только!), внутри чаши есть деления "выдавленные", их нужно особо тщательно промывать, бывает туда забивается пища. Потом МВ должна проветриться, и вообще ее всегда лучше держать с открытой крышкой если не готовишь. Что я сейчас и делаю, теперь у меня запахов посторонних в приготовленной пище нет. Правда я сразу тогда прокипятила лимон (сок+кожура) в МВ и запах совсем исчез. Сейчас после каждого раза принюхиваюсь к резинкам на крышке, от нее пахнет как бы тщательно я ни мыла, но т-т-т на пищу этот запах не распространяется.

JuLyasha писал(а):

Да, проверить надо. Но я темы открывать не умею, так что это к кому-нибудь другому Вот бы ещё в этой теме порядок навести... оглавление создать. Вон как в теме вязания всё удобно стало - правда, Ольчик?

Нету такой темы в разделе "Кулинария", я еще раз проверила ))) Я только "за" порядок в теме, как будет время и если до этого не найдутся желающие, то напишу Мастеру. Тему для рецептов создавать отдельную или тут все будем???

JuLyasha писал(а):

А меня как раз прельщало обещание, относящееся ко всем МВ, что забросил продукты и можешь не контролировать процесс, хоть с ребенком на прогулку иди, хоть куда.

Для меня это был решающий фактор в сторону покупки МВ

Khushi писал(а):

Ну все девочки, после долгий сражений в моих мозгах ....победителем стала Поля!!!!

Решающем толчком стала неожиданно появившееся скидка в моем инет магазине.
Завтра пойдем забирать.

Катюш, поздравляю! Как опробуешь обязательно отпишись!

...

Цитировать целиком

Цитировать блоками Цитировать абзацами

Khushi: 16.08.13 15:23

JuLyasha писал(а):

Девочки, кто готовил в мульварке чизкейк?

Я вчера попробовала, всё вроде по инструкции сделала, а получилось что-то вроде запеканки творожной, да ещё и кучи всё плохо держалось. На вкус ничё так, поели, но я с таким успехом могла просто запеканку сделать. Есть какие-то хитрости для мульти или проверенный рецептик, а?

смотри что нашла в одной из групп Рецептов для Поли

Цитата:

В мультиварке Polaris PMC 0517AD готовлю чизкейк по рецепту из книги, установлен режим «десерт» на 1ч. 20 мин., режим работает 5 минут и затем сам переключается подогрев без звукового сигнала.
Опечатка в книге рецептов - чизкейк надо готовить в режиме "Запекание". Режим "Выпечка" тоже подойдет, только время приготовления будет 50 минут.

...

Цитировать целиком

Цитировать блоками Цитировать абзацами

JuLyasha: 16.08.13 16:32

Khushi писал(а):

смотри что нашла в одной из групп Рецептов для Поли

Да, я эту инфу видела, взяла на заметку. Но свой "чизкейк" я даже больше держала, еще и подогрев добавляла, потому что он жидковат был. Тихий ужас, одним словом. Мне потом старший говорит: "Мама, ты ещё сделаешь?", а я сердитая была, что кашка густая получилась вместо чизкейка, говорю: "Никогда! У меня он не получился", а он: "Ну пожалуйста, мне так понравилось" ))) В общем, вкусная жидковатая творожная запеканка.

Khushi писал(а):

Ну все девочки, после долгий сражений в моих мозгах ....победителем стала Поля!!!!

Решающем толчком стала неожиданно появившееся скидка в моем инет магазине.

Оооо, частенько это решающий фактор

Будто сама судьба решила за тебя, что брать

А я как раз сегодня смотрела сайты двух местных магазинов бытовой техники, и там уже есть и Поларис, и Редмонд, а ещё полгода-год назад не было же вроде

Были мулинексы, панасоники, филипсы, перфеззы, орионы, дельфы... ну что-то такое. А теперь вот и эти появились.

Khushi писал(а):

Завтра пойдем забирать.

А вы уже уточнили - обновленная модель?

Кстати, Катюш, вот для Полариса у меня есть полезные ссылки

ссылки

kukusia писал(а):

Я тута! Точнее, тАма, к родителям картошку копать приехали

А, вот ты куда "потерялась"

Желаю выкопать всё в два раза быстрее и вернуться к нашим активным обсуждениям и "делению" опытом

aolchik писал(а):

Потом МВ должна проветриться, и вообще ее всегда лучше держать с открытой крышкой если не готовишь.

Млин, а я закрываю, чтоб пыль не попадала или как-то не стукнули... Я всегда тщательно мою, но бывает, что чаша всё равно имеет слабенький запах (наверное, потому что МВ обычно закрыта). Но следующему блюду, к счастью, он не передается.

aolchik писал(а):

Тему для рецептов создавать отдельную или тут все будем???

Нас немного, мне кажется, что здесь удобнее. И рецепты обсудить, и особенности функций и всё такое прочее. Главное, чтоб было оглавление, в котором рецепты в отдельном разделе, отдельно какие-нибудь ссылки полезные с хитростями, отдельно можно по моделям - типа у кого что, чтоб если новенький с вопросом по модели, мог сразу обратиться, а можно даже в личку, вдруг не все заходят в тему (вот размечталась, да?

)

...

Цитировать целиком

Цитировать блоками Цитировать абзацами

Изума: 17.08.13 13:31

JuLyasha писал(а):

Ещё пополнение к нашему полку - да, Валюша? Аууууу, Валюююююша
Мне вот так надо, чтоб я руками ничего не месила - забросила ингредиенты и вытащила готовое Оттого даже пельменей и вареников не делаю - боюсь теста (или оно меня )

ДАА! Мечта всей моей жизни. Какая нить фиговина. Куда запихало все.. и оно все сделалооо! А я плюшки ем! УРРрРР!!
Я тоже, тесно для домашних пельменей не делаю. Покупаю, аха)

kukusia писал(а):

И самое страшное для меня с рецепте - "добавте муки, сколько возьмет тесто".

* упалумир*
Значит я не одна такая) уже хорошо)
----------------
По итогу новокупленной Мульки... у детя + 1 кг. )))))))))))))))) Есть СУП!

...

Цитировать целиком

Цитировать блоками Цитировать абзацами