Что вы сегодня приготовили?

Кулинарная книга • Кулинарный конкурс • Конкурс десертов

29 Окт 2024 16:08

Peony Rose писал(а):

Ледечки, как я по вам всем соскучилась, но все на бегу и на ходу пока что. Может, потом легче станет. Обнимаю крепко

Спасибо, Элли! Всё взаимно!

К сожалению нехватка времени - это бич современной жизни.

Сегодня:
бутерброды с сыром и окороком;
салат с тёртой морковью и яблоками (заправила сметаной с сахаром);

яично-сырная закуска;

суп грибной с овощами;

жареный минтай;

овощное рагу (картофель, лук, морковь, чеснок).
Открыла сливовый компот.
___________________________________

--- Вес рисунков в подписи 550Кб. Показать ---

уже Зима касается плеча...

29 Окт 2024 16:21

Приключения у врача

Утром рыбу сварила кошке, после визита к недоврачам сварила себе овсянку на сливках, жидкую часть кошке отлила, моська любит такой отвар.
Купила кошке навагу, не факт, что она ее воспримет, хотя это тресковая рыба. Тунец она уже не жалует. Капризуля жуткая. А как дерется!? Заказали для нее силиконовые ложки, чтобы эту королевишну не травмировать. Она стала мотать башкой при докорме, так можно и зубов лишить. Вообще, зверюга та еще. Погрызла шприцов энное количество, соски от ее бутылочки пооткусывала. Воюет...
У нас доедалки, вчерашнюю запеканку едим. Очень вкусно получилось. В общем, чистим холодильник.
_________________

29 Окт 2024 16:42

Супчик чечевичный с овощами (морковь, сельдерей, паприка, порей, картофель) с колбасками.

Ираида, главное не волнуйся, береги себя. Ну их...
А за кошку очень рада! Силиконовая ложка, отличная идея! Хорошего ей кошачьего аппетита, а вам терпения Flowers

29 Окт 2024 16:45

Элли,спасибо! Serdce

И мы скучаем,не пропадай!
Ларибонн,про врачей.
Сидят бестолковые не могут в свою работу вникнуть. Вот просто бестолковые. Больше слов нет. И главное они не очень хотят это делать. День прошел и ладно.
Бесят такие "специалисты". Это если приличным языком.
Дописываю. Wink

Я еще котлет рыбных нажарила на этой же сковороде,что камбалу.
(В морозилке котлеты.)
Натрескались уже!
Вчера макарошки были и шпикачки,что внук просил.

29 Окт 2024 19:39

Второй день завтракаю творогом с лимонной массой.
Лагман приготовили.
Купили фейхоа, и прокрутили с сахаром. Вкусное получилось. Вареньем не назовешь, горячей обработки то нет. Как и с лимоном.
_________________

За красоту спасибо Светлане/ Aditi Rao

29 Окт 2024 21:24

В холодильнике был кефир и чуть творога, вот и получились оладушки а - ля сырники, не пропадать же добру Wink

_________________

В этом мире крохотном и шатком,
Пока Солнце будет нам сиять...
Женщина останется загадкой,
Что никто не в силах разгадать...

29 Окт 2024 21:56

diamond, Люда, читаю и всегда восхищаюсь богатством твоего меню!

Freitag писал(а):

Супчик чечевичный с овощами

Катя, я прочитала, что очень полезна именно красная чечевица. Собираюсь прикупить и нАчать оздоравливаться

Elka писал(а):

Купили фейхоа, и прокрутили с сахаром. Вкусное получилось.

А у нас фейхоа просто жуткого качества, жёсткие, маленькие, сморщенные... Жду позднейших привозов.

Суп с кроликом два дня. Вообще-то я варила как куриный, перепутала два разных, но внешне похожих, замороженных бедра. Котлеты с брюссельской капустой. Её всё-таки лучше в варёном виде готовить , а тушёная как-то не очень.
Собралась испечь торт "Красный бархат", у меня есть готовая смесь от Пудовъ. Но оказалось, нужны сливки 33%. Перенесла процесс на завтра. Откровенно говоря, срок смеси уже истёк, но рискну.

29 Окт 2024 22:14

Gal-ka писал(а):

читаю и всегда восхищаюсь богатством твоего меню!

Галя, да в общем-то ничего такого особенного и нет.

Всё обычное и простое.
День на день конечно не приходится.
И настроение разное бывает и физические возможности.
Но иногда меню и в самом деле поподробнее получается.
Всего понемногу!

___________________________________

--- Вес рисунков в подписи 550Кб. Показать ---

уже Зима касается плеча...

30 Окт 2024 0:21

Испекла дрожжевых ватрушек с творогом.
Была варёная картошка, залила яйцом, присыпала сыром.
Бананы. Яблоки. Орехи.

30 Окт 2024 12:11

Суп на говядине овощной, овсянка на сливках, рыбу кисе отварила, овощи варятся на винегрет. Для винегрета купили квашеную капусту, заправим маслом авокадо 🥑. Мандарины, помидорки трех сортов, клюква, яблоки.

Киса капризничает, ругается. Наблюдала, как киса проходя по коридору мимо Джины, не останавливаясь, просто голову повернула и нашипела на псинку. Надо было видеть морду собаки... Крайняя степень недоумения:" За что? "
_________________

30 Окт 2024 22:32

Ну, дождались. Дождь стеной, с громом и молнией, холодный, и тут же град - частый, сильный. Наш пёс моментально сиганул под козырёк дома и далее выбирал дорогу домой только под козырьками зданий (в нашей части улицы они все такие). Погуляли.

Ближе к обеду затеяла торт " Красный бархат". Корж получился хороший, тесто пропеклось отлично. А вот крем я сделала по-своему, не как в рецепте. Масло+сгущёнка, сверху ещё шоколадная глазурь. А нижний корж пропитала чистым соком брусники, лучше бы клюквенным, но я клюкву не держу. Так что вечером, в противовес всем советам гастроэнтерологов, мы пили чай с тортом.
А утром и в обед были магазинные тарты с вишней и творогом. Совсем недавно они стоили 49, сейчас уже 60, и по моим подозрениям тесто сильно потеряло в сдобе.

Вчерашние котлетки, кроличья печёнка в сметане и луке, жареная картошка и новые итальянские макароны - смешные такие закорючки.

31 Окт 2024 8:52

Галка,мастерица по тортикам!

Чечевицу только красную люблю. И обожаю суп чечевичный. shuffle

Мужу вроде не желательно бобовые. Sad

Вчера компот сварила,лимончик добавила в него.
И салат с морской капустой.
Сегодня суп с курицей и лапшой.
Яйца сварила.
Яблоки,сливы,виноград.
Намазка. Wink

К чаю вкусняшки разные. И еда из холодильника. dont

31 Окт 2024 14:44

Папа варит суп с булгуром, малая варит бульон из говядины с индюшатиной. Я собираюсь печеньки творожные испечь, только немного надо отдохнуть. Мы с утра ездили на кладбище, возили двух моих подруг, да и сами своих проведали.
Папа вчера сварил компот с клюквой.

Болталка

_________________

31 Окт 2024 15:24

Ларибонн,ну так же как про гречку с яйцами. Gun

Пытаются нас на деньги развести.

31 Окт 2024 18:52

Печеньки испекла. Очень вкусные. А вот состав теста необычный, я их обозвала Экзотики. В творог добавила кокосовую муку, миндальную муку, манку, сухие сливки, сок топинамбура. Остальное как в обычное печенье: яйца, сахар, растопленное сливочное масло, разрыхлитель, ванильный сахар и изюм. Ничего не надо взбивать, просто смешали и все. Вот печь надо долго, чтобы творог не был сырым, т.е. до розоватой корочки.
Папа с дочей оценили.
Если Кроличкина дочечка сможет, то фото печенек увидите.
_________________

22 Ноя 2024 10:10

А знаете ли Вы, что...

...на сайте есть раздел "Женские секреты", в котором Вы можете почитать познавательные статьи других участниц, а также написать собственную статью

Зарегистрироваться на сайте Lady.WebNice.Ru
Возможности зарегистрированных пользователей

Не пропустите:

Читайте журнал "Маленькая Шотландия"

♥ Нам понравилось:

В теме «Что вы сегодня приготовили?»: Сегодня из нового: бутерброды с арахисовой пастой; творожная масса с изюмом; оладьи на кефире; отварной картофель; пресервы из сельди... читать

В блоге автора miroslava: Работа женщин в прошлом (часть I)

В журнале «Little Scotland (Маленькая Шотландия)»: Роберт Льюис Стивенсон. Бунтарь и романтик

Зарегистрируйтесь для получения дополнительных возможностей на сайте и форуме