Архивариус:
26.10.12 13:22
Всем привет!
Натка пока уехала- поэтому я буду и за маму и за папу и кормить и поить вас
Сегодня в меню:
Закуска на Хэллоуин с сыром и солеными палочками
Сочетание соленых палочек с сыром и луком дают прекрасный вкус, отличная легкая закуска на Хэллоуин.
Ингредиенты:
Соленые палочки
Сыр для сэндвичей (квадратный)
Зеленый лук
Приготовление:
Используя кухонные ножницы или нож, надрезать кусочки сыра с одной стороны, надрезы параллельны около 2 см в длину.
Накрутить на палочку сыр, надрезы снизу цельная часть наматывается по ровной линии на палочку.
Затем аккуратненько одной веточкой зеленого лука связать этот шедевр. Повторить пока не добьетесь желаемого количества.
Все, чудо кулинарных изысков к празднику готово!
Веселого Хэллоуина!
Evelyn:
27.10.12 00:41
Всем добрый вечер!
Архивариус писал(а):
Натка пока уехала- поэтому я буду и за маму и за папу и кормить и поить вас
Архивариус, спасибо! Тут столько рецептов выложено, что получится очень шикарный стол. Посмотрим, как гости оценят блюда. Мы тут с подругой повыбирали рецепты и немного посмеялись, представляя, как среагируют друзья, когда мы им предложим самые-самые...
Хочу тоже внести небольшую лепту к празднику. Об истории Хэллоуина мы прочитали, рецепты к столу получили, а вот в чем пойдем на праздник? Я тут нашла немного на ютубе видео с советами, как наносить макияж, превращая себя в вампира, или оборотня. Делюсь с вами:
Хэллоуин: быстрый макияж (зомби, неживой, вампир)
Зомби-макияж на Хеллоуин.mp4
VAMPIRE Makeup Hair Costume (Halloween Transformation)
HALLOWEEN SERIES: ПУЛЯ В ЛОБ
Black angel. Halloween make up forever
Архивариус:
27.10.12 16:02
Всем привет!
Сегодня у нас коктейль, как раз для выходного дня. На неделе тренироваться в приготовлении такого не стоит
Коктейль "Зомби"
Если о некоторых коктейлях хочется пошутить, дескать, он и мертвого поднимет, то об этом так шутить не хочется. Впрочем, насчет «воскресших покойничков» неизвестно, а вот сравнять счет живых и мертвых эта «огненная вода» точно может. Ведь, по сути, это ром с ромом, ромом разбавленный. Ну и капелька папайи на закуску.
Придумал его в конце 1930-х легендарный Донн Бич (он же Донни Бродяга) — отец-основатель многих ресторанов-тики, баров и ночных клубов. А билет в большой мир этот коктейль получил на нью-йоркской Всемирной ярмарке в 1939 году.
Ингредиенты:
30 мл белого рома
30 мл золотого рома
30 мл темного рома
30 мл абрикосового бренди
30 мл шерри-бренди (по желанию)
30 мл ананасового сока
30 мл сока папайи
30 мл сока лайма
15 мл рома 151 (Demerara)
Несколько капель сиропа гренадин
Вишенка для коктейля для украшения
Ломтик ананаса
Долька лайма
Ломтик папайи
Щепотка сахарной пудры
Лед по вкусу
Способ приготовления:
1. Все жидкие ингредиенты, кроме рома 151, смешать в шейкере с мелким льдом.
2. Смешивать тщательно, на счет 10—15.
3. В стакан зомби или хайбол положить еще немного льда и вылить коктейль из шейкера.
4. Сверху плеснуть столовую ложку крепкого рома. Ром, кстати, можно поджечь.
5. Если вы за красоту, а не за скорость, украсить коктейль парой ломтиков спелых фруктов — ананаса, папайи, лайма.
6. Сверху слегка присыпать сахарной пудрой.
Веселого Хэллоуина!
Evelyn писал(а):
Я тут нашла немного на ютубе видео с советами, как наносить макияж, превращая себя в вампира, или оборотня
Танюша, спасибо
Evelyn:
27.10.12 23:00
Всем добрый вечер!
Архивариус писал(а):
Сегодня у нас коктейль, как раз для выходного дня. На неделе тренироваться в приготовлении такого не стоит
Точно не стоит, а то и на работу не попадешь.
А я на одном интересном сайте нашла подборку фотографий костюмов Хэллоуина прошлого. Фотографии черно-белые еще, но все равно некоторые костюмы выглядят жутковато.
Старинные костюмы на Хэллоуин
Yanita Vladovitch:
27.10.12 23:31
Evelyn писал(а):
Старинные костюмы на Хэллоуин
Да уж! Те еще костюмчики.
Но и современные тоже ничего.
Evelyn:
28.10.12 00:34
Yanita Vladovitch писал(а):
Но и современные тоже ничего.
Это я еще кровавые не включила
Это я еще кровавые не включила
А что и кровавые будут? Я иногда думаю, что все же черно-белое фото лучше. На нем кровь не видна.
Архивариус, с повышением тебя!
А теперь немного юмора, чтоб ночью не так страшно спать было
ТОП-10 анекдотов на Хэллоуин
Yanita Vladovitch:
28.10.12 00:43
Evelyn писал(а):
А что и кровавые будут? Я иногда думаю, что все же черно-белое фото лучше. На нем кровь не видна.
Нет, кровавых не будет. Мне подобные костюмы тоже не нравятся. Но среди предложенных вариантов их было немало.
Архивариус, с новым званьицем!
Архивариус:
28.10.12 18:27
Всем привет!
Сегодня я буду угощать вас тортом. Не ожидали? Просто повод есть- надо отблагодарить всех, кто уже успел поздравить, а так же тех, кто планировал это сделать, но еще не сделал
Всем спасибо за поздравления и подарки. Угощайтесь (заодно и научитесь еще одному забавному хэллоуинскому рецепту 
)
Шоколадно – апельсиновый торт
Превосходный торт, на который не возможно равнодушно смотреть, а когда попробуешь кусочек просто не оторваться. Восхитительные коржи с шоколадно-сырным кремом. Оранжевый цвет коржей и крема за счет апельсиновой цедры и сока. Торт стоит того, что бы с ним повозиться. Украсить торт можно по разному, например на веселый праздник Хэллоуин, при помощи марципановых украшений.
Шоколадный корж
Ингредиенты:
135 г сахара
115 г пшеничной муки
четверть чашки + 2 столовых ложки (42 г) порошка какао
3 / 4 чайной ложки разрыхлителя
3 / 4 чайной ложки соды
пол чайной ложки соли
1 яйцо
пол стакана молока
четверть чашки оливкового масла
1 чайная ложка ванильного экстракта
1 / 2 стакана кипятка
Приготовление:
Разогреть духовку до 175 ° C. Смазать 2 формы для коржа размером 15 см в диаметре. Вы можете использовать форму и большего размера, просто корж будет тоньше и время приготовление соответственно меньше.
Смешать вместе миксером сахар, муку, какао, разрыхлитель, соду и соль, добавить яйца, молоко, масло и ваниль перемешивать в течении 2 минут на средней скорости. Затем вручную размешайте с кипящей водой, тесто получиться достаточно жидким.
Распределить тесто равномерно по формам и выпекать 25 минут, проверти готовность зубочисткой, если проткнуть тесто и она выйдет чистая, тесто готово.
Корж не должен получиться сухим, выньте формы из духовки дай те остыть 5 минут, затем достаньте корж.
Приступаем к оранжевому коржу.
Ингредиенты:
90 грамма оливкового масла
2,5 столовых ложки (125 г) нерафинированного сахара-песка
2 яйца
цедра 2 апельсинов
125 г пшеничной муки
полторы чайной ложки разрыхлителя
четверть ч.л. соли
чуть-чуть меньше 3 столовых ложек апельсинового сока
Приготовление:
Разогреть духовку до 170 ° C. Подготовить смазанные формы.
Смешайте оливковое масло и сахар. Добавьте яйца и апельсиновую цедру хорошо смешать и добавить муку, разрыхлитель, соль перемешать и постепенно медленно влить апельсиновый сок (если вы хотите более насыщенный оранжевый цвет, добавьте немного красителя)
Распределить на 2 порции и выпекать 25 – 30 минут до готовности. Дать остыть 5 минут и вытаскивать коржи.
Шоколадно-сырный крем
Ингредиенты:
225 г сливочного сыра
55 грамм сливочного масла, комнатной температуры
2 – 3 чашки сахарной пудры, просеянной
1 / 2 стакана порошка какао
Приготовление:
Взбить сливочный сыр и масло до воздушного состояния
Добавить оставшиеся ингредиенты, хорошенько смешать
Оранжевый крем
Ингредиенты:
6 столовых ложек сливочного масла, комнатной температуры
5 – 6 чашек сахарной пудры
1 / 4 чашки (60 мл) апельсинового сока
1 / 2 ч.л. ванилина
цедра 2 апельсинов
2 столовые ложки молока, по мере необходимости
Приготовление:
Масло взбить с 2 стаканами сахарной пудрой, затем добавить цедру и сок.
Добавить остальную пудру, затем ванилин, взбивать очень хорошо до воздушности. Если необходимо молоко для менее густого крема, добавьте его.
Если Вам хочется более насыщенного цвета добавьте красителя.
Шоколадная помадка
Ингредиенты:
125 грамм натертого шоколада
пол стакана крема (сливок для взбивания)
Приготовление:
В кастрюле на среднем огне, довести сливки до кипения.
Налейте сливки в шоколад и мешайте, пока все не растает
Сборка торта:
Можно начать с любого коржа и пропитывать шоколадно-сырным кремом около 2 столовых ложки на каждый слой.
Промазать и края, затем поставит в холодильник для пропитки.
После смазать апельсиновым кремом края при помощи лопаточки или ножа и опять поставить в холодильник еще на час.
Затем просто вылить шоколадную помадку на верхний корж, прям в серединку, должно красиво сбежать вниз.
Не задолго перед подачей на стол выложите марципановые украшения и готово!
Веселого Хэллоуина!
La comtesse:
28.10.12 20:23
Всем приветик! Наконец отправила ответы на вопросы викторины Ире.
Она меня допустила к участию, поэтому отписываюсь тут с благодарностями самой Ире и всем остальным распорядителям клуба.
И в качестве небольшого подарочка... Нас тут закормили и нарядили, поэтому я подготовила немного соответствующей музички. Не про Хэллоуин, но по атмосферности (мрачной и таинственной) подходит, мне кажется.
1. Мельница - Прялка: Кто прядет лен, кто прядет шерсть, кто прядет страсть, а кто прядет месть, а я спряду твою смерть...
2. Мельница - Дорога сна: И чтоб забыть, что кровь моя здесь холоднее льда, прошу тебя - налей еще вина...
3. Канцлео Ги - Samedy: Ночь, дождь, дым от сигареты, вдаль уводят следы, ухожу гулять со смертью я, но лишь бы не ты.
4. Канцлер Ги - Тень на стене: Убив меня много сотен раз, от смерти ты не уйдешь сейчас, ведь ты от злобы устал и от страха продрог, и я тебе преподам твой последний урок: Я никогда не любил убивать - но иначе не мог!
Приятного всем предвкушения праздника!!!
Evelyn:
29.10.12 00:18
Всем добрый вечер!
La comtesse писал(а):
Нас тут закормили и нарядили, поэтому я подготовила немного соответствующей музички. Не про Хэллоуин, но по атмосферности (мрачной и таинственной) подходит, мне кажется.
Точно подходит. Конти, спасибо! Видео просто прелесть!
До Хэллоуина осталось совсем ничего. Предлагаю почитать страшилки. Должны же мы подготовиться к тому, что может случиться с нами в этот день.
Ночная прогулка
Меня только удивило: Конец октября, а сверчки еще поют.
Страшилка на Хеллоуин
Анастасийка:
30.10.12 00:16
ну вот уже 30 число )) с нетерпением жду результатов викторины)) Интересно, а сколько человек приняло участие?
Evelyn:
30.10.12 00:56
Всем добрый вечер!
Анастасийка писал(а):
ну вот уже 30 число )) с нетерпением жду результатов викторины)) Интересно, а сколько человек приняло участие?
Ага, мне тоже интересно. Завтра, наверное все узнаем.
Архивариус писал(а):
Шоколадно – апельсиновый торт
Шоколадно – апельсиновый торт
Ира, спасибо за рецепт. У меня несколько вопросов по нему.
Еще кое-что к Хэллоуину. Нашла классификацию нечисти. Очень остроумно.
Классификация нечисти
Ну и еще немного черного юмора:
Архивариус:
30.10.12 12:38
» Викторина Happy Halloween: Результаты
Всем привет!
Настало время подвести итоги нашей викторины. Как вы уже догадались, в этой викторине победителями будут все участники.
Праздник- на то он и праздник, что бы получать подарки.
Поздравляю!
Всем еще раз огромное спасибо за участие. Надеюсь видеть вас и дальше
Архивариус:
30.10.12 14:02
ayrin писал(а):
А я оказывается еще и правильно ответила на все вопросы...
Все ответили правильно, просто у некоторых...эмм... были небольшие расхождения с моими ответами
Конти, Янита, Айрин, спасибо за приятные слова и суперские букеты
(забрала бы все себе, но надо поделиться с остальными) 
ayrin:
30.10.12 14:07
Архивариус писал(а):
Все ответили правильно, просто у некоторых...эмм... были небольшие расхождения с моими ответами
О, какие все молодцы!!!
Я просто немного сомневалась в Люцифере, помню, что собиралась что-то другое написать: то ли черта, то ли Мефистофеля...
Зарегистрируйтесь для получения дополнительных возможностей на сайте и форуме
Полная версия ·
Регистрация
· Вход
· Пользователи
· VIP
· Новости
· Карта сайта
· Контакты
· Настроить это меню
Если Вы обнаружили на этой странице нарушение авторских прав, ошибку или хотите дополнить информацию, отправьте нам сообщение.
Если перед нажатием на ссылку выделить на странице мышкой какой-либо текст, он автоматически подставится в сообщение
Если Вы обнаружили на этой странице нарушение авторских прав, ошибку или хотите дополнить информацию, отправьте нам сообщение.
Если перед нажатием на ссылку выделить на странице мышкой какой-либо текст, он автоматически подставится в сообщение