Регистрация   Вход
На главную » Клубная жизнь »

Клуб "Синий чулочек"


whiterose: > 03.03.11 19:40


колючка писал(а):
Девочки, у кого есть аквариум дома?


Настя, у меня БЫЛ. Laughing Аристократичные рыбки гибнут быстро Laughing , а те, что попроще и неприхотливей - довольно неплохо плавают. Я, если честно, балдела от аквариума. Всякие коральчики покупала, водоросли. А лучшая релаксация после нервного напряжения - наблюдать, как рыбки плавают. Но малыш стал лазить в аквариум и закидывать в него игрушки в огромных количествах, а еще ложкой камни со дна вычерпывать. Короче, ни одна самая неприхотливая рыбка в таких условиях жить не пожелала. Аквариум сейчас стоит пустой, жду, когда станем постарше, и я снова заведу рыбок *мечтает* Laughing

Девочки - поэты, привет!!!

...

Tamata: > 03.03.11 19:46


колючка писал(а):
Этот фильм я никогда полностью не смотрела, не такие у меня уж и крепкие нервы, но нарезку посмотреть и послушать всегда готова)))


Кстати психологические исследования подтвердили, что постоянный просмотр фильмов ужасов весьма основательно расшатывает психику, но подобный эфект в основном обусловлен типом нервной системы и тем как сильно у испытуемого развито воображение.

А фильм этот когда то у меня был любимым, я вообще с деттсва обожала документально кино про акул и змей, а вот про обезьян до сих пор терпеть не могу, даже не знаю откуда у меня такие предпочтения.

...

Ми-ми: > 03.03.11 19:47


Ну, вот она и я!!! Я, как умная Маша, в ус не дую до 20-00, дописала мемуар про рыбные пироги, разыскала в ЮТубе рецепты и случайно заглянула - а тут уже и гости, а тут уже и угощения! И Мирна с заумными вопросами! Вот третий я убей не знаю! Я только русалочек во всех видах заготовила, буду украшать собрание картиночками!



А вот и мой мемуар:

Гимн рыбным пирогам.

Рыбные пироги – это роскошная еда! Это еда моего детства. В Мурманске, где мяса порой днем с огнем не найти было в советские времена, а рыбы в рыбном магазине бывало до 20 названий одновременно, в кулинарном отделе пироги и пирожки с разной рыбой занимали обычно целую витрину. Кроме них пекли еще рыбные расстегаи треугольной или формы лодочки, кулебяки квадратные или продолговатые. А дома хозяйки старались отличиться кто как мог: в начинку добавляли и рис, и жареный лук, и оливки, и креветок, кто во что горазд. И у каждого была своя порода рыбы. Кто считал пироги с палтусом единственно съедобными, другие признавали только с зубаткой, а выходцы из Архангельска – только с треской.

Пирог с рыбой



Монастырский рыбник



Из Англии мне привезли журнал с рецептами нескольких чисто английских рыбных пирогов.На юге Англии Рыбный пирог пекут по образцу французского киша, делая основу из легкого песочного теста, а начинку - рыбу и лук – заливают сверху легким тестом по такому рецепту: яйца, майонез, мука и щепотка соды. Корочка получается румяной и красивой, а пирог калорийным, но не таким убойно-сытным, как наши дрожжевые пироги. Вот на этом видео рецепте весь пирог сделан из верхнего теста, и напрасно, как мне кажется. Нижний слой лучше взять из простого теста (мука, яйцо, масло и чуть воды)
Рыбный пирог.



Я недавно пекла пирог и показалось, что рыбы мало, так я добавила еще мидий, получилось очень даже ничего.
А вот еще один английский пирог остался для меня загадкой: как его едят англичане? Это Глазастый пирог из Ливерпуля. Вот слушайте, как его делают: берут тесто, раскатывают в круг по размеру сковороды, на тесто укладывают тушки свежей сельди (потрошеной, но с головой) хвостами к центру сковороды, а головами на ее край , солят и посыпают специями, кладут кусочки масла. Сверху накрывают рыбу вторым кругом теста и защипывают по краю, оставляя торчать наружу селедочные головы, для красоты. Запеченный пирог выглядит очень красиво, но как его есть? Ведь сельдь довольно костлявая рыба. Я читала, что есть обычай с кусков пирога сначала снимать верхнюю корочку, едят начинку, а потом уже нижний слой, по желанию. Но это получается не настоящий пирог! Пирог я люблю кусать! Вот шотландские пироги с лососиной – это да! Аж слюнки текут!

...

OlgaKan: > 03.03.11 19:49


У меня одним из увлечений деда были аквариумные рыбки. И я ему с детства помогала их содержать, кормить, разводить... Увлекательное было занятие.
А один раз мой котенок решил половить рыбку. Улучил момент, когда никого в комнате не было, проскользнул туда и прыгнул в аквариум. А аквариум был сверху накрыт стеклом, оно свалилось внутрь, и я, прибежав, наблюдала картину: аквариум разделен стеклом по диагонали, в нижней половине плавают возмущенные рыбы, а в верхней по шею в воде сидит мокрый кот и истошно обиженно вопит Laughing

...

Мурлен: > 03.03.11 19:49


Воть вам следующий вопрос:

Цитата:
Я рыба, по прозванию пила,
Пилю, что в океане попадётся,
И скоро ваша шхуна пополам
Под острою пилою распадётся.
Это дело я люблю, это дело я люблю,
Всё на свете я пилю.
Это дело я люблю, это дело я люблю,
Всё на свете я пилю.

Я с детства всё пилила, что могла,
Призванье, видно, у меня такое,
Пилою моя мамочка была ,
И бабушка моя была пилою.
Это дело я люблю, это дело я люблю,
Всё на свете я пилю.
Это дело я люблю, это дело я люблю,
Всё на свете я пилю.


кто угадает откуда это?

...

колючка: > 03.03.11 19:49


Мася, угадала!!! Лови рыбку



Юля, меха шикарные!!!

Мирна отключилась не надолго (может быть), эстафета перешла ко мне Laughing Вопросы-полунамеки, как я люблю Laughing Laughing Laughing

Вопрос седьмой:

Цитата:
Сорванец, хулиган, беспризорник - это все он. Но в то же время храбрый, любящий и справедливый. Потрясающий саундтрек, потрясающее морское животное в главной роли, потрясающе рыдательный фильм. Как зовут мальчика?

...

Tamata: > 03.03.11 19:50


Мурлен писал(а):
то угадает откуда это?

Я! Это песня рыбы-пилы из сказки "Голубой щенок"
Настя, я конечно очень сомневаюсь, но межет быть это фильм "Освободите Вилли"?

...

колючка: > 03.03.11 19:52


Мася, спасибо за вопрос!!! Будешь со мной в паре?

Юля, щас рыбку тебе найду

...

OlgaKan: > 03.03.11 19:52


Песенка пилы - это из мультфильма "Голубой щенок". Помнится мне, с годами мы стали с большей долей веселья воспринимать слова из этого мультика: я обижен злой судьбой, ах, зачем я голубой? Laughing

...

Мурлен: > 03.03.11 19:54


Tamata писал(а):
Я! Это песня рыбы-пилы из сказки "Голубой щенок"

Юльчик, вот тебе в аквариум Smile

...

Tamata: > 03.03.11 19:56


Мурлен писал(а):
Юльчик, вот тебе в аквариум

Забрала ))))) Теперь замахнусь на океанариум

...

колючка: > 03.03.11 19:57


Ага из Вилли, а как мальчика то звали? Wink




Ми-ми, как ты меня обрадовала, я очень люблю рыбные пироги!!!! и и тоже чтоб кусать, без чистки косточек Laughing Laughing

...

Tamata: > 03.03.11 20:01


колючка писал(а):
Ага из Вилли, а как мальчика то звали?

Джесси !

...

Мурлен: > 03.03.11 20:05


Ми-ми, какие пироги! ммммммм...

Настя, а почему нет?

вот ещё вопрос:

Цитата:
Самой крупной рыбой в реке становится та, что не клюет на приманку…

кто знает откуда фраза?

...

колючка: > 03.03.11 20:05


Молодец, Юля! дай тебя разцалую!



Нашла тут фотку нашего пруда зимой



Возник вопрос: назовите мне самого неудачливого зимнего рыболова Wink

Мася, так держать - двойной удар по интеллекту одноклубниц Laughing Laughing Laughing Laughing

...

Зарегистрируйтесь для получения дополнительных возможностей на сайте и форуме
Полная версия · Регистрация · Вход · Пользователи · VIP · Новости · Карта сайта · Контакты · Настроить это меню


Если Вы обнаружили на этой странице нарушение авторских прав, ошибку или хотите дополнить информацию, отправьте нам сообщение.
Если перед нажатием на ссылку выделить на странице мышкой какой-либо текст, он автоматически подставится в сообщение