Мультиварка

Ага, я сегодня еще ржаной испекла, только в книге по эсплуатации рецепты больно замороченные(в плане продуктов, я о ржаном именно говорю).То солод нужно, то квас, то еще что-то.Я в итоге сделала , ориентируясь на цельнозерновой хлебушек- и все получилось.

Рекламирую, значит, печурку. у меня такая - http://www.tvideo.ru/item/22233160/ (Девочки, извините, что я в теме мультиварки это делаю Но одно - к другому. )

А мультю я все же куплю, ее ведь на дачу брать можно, вариант с тушением очень удачный, ну и для плова, для кексов- то, что надо.
___________________________________

 » Тушеная говядина (рецепт)

Ир, на даче, думаю, она очень пригодится.

Я сегодня потушила говядину в ней, всем очень понравилось. А дело было так: закинула слой гуляша, посолила, поперчила, лук, морковь, перец, помидоры, опять посолила, плюхнудла две столовые ложки сметаны (сама не знаю, зачем ) и на два часа в режиме "тушение". Потом ещё на 20 минут в режиме "выпечка".
___________________________________

Чет тема заглохла(
Минт, а ты еще не пробовала оставлять мультю саму по себе?
Мне кажется, что в этом ее изюминка.
И хотелось бы фоток... пошаговых ... (так я теоретически стану самой опытной мультиварильщицей )
_________________

Я эти два дня немного занята. Действительно, всё очень просто. Ухаживать за мультей тоже очень легко. Я же писала, что делала мясо в рукаве для запекания... Мы его в холодном виде едим - вкуснятина! Пошаговые фотографии обещаю, чес слово!


Не-а, с таймером тоже ещё не баловалась.


Ага, такое ощущение, что она у меня уже давно. Муж сначала на неё косо смотрел, а теперь зауважал.
___________________________________

 » МВ Comfort FY-10 (тех.характеристики)

Ждем-с!
Мне кажеться, Минт, что ты уже созрела поучаствовать в опросе, как самый опытный из нас мультиварщик...?
Я тут, рыская по интернету, нашла бюджетную модель мультиварки:
Comfort FY-10

Мультиварка Comfort FY-10 - бюджетная модель с механическим управлением. Широкие возможности в приготовлении пищи.
Объёмная кастрюля с антипригарным покрытием (4.0 л) позволит приготовить обед на всю семью. Прибор может готовить традиционную еду, справится с жестким мясом. Два режима работы с автоматическим отключением и переходом в режим «Подогрев». Наличие парового клапана и влагосборника делает процесс приготовления пищи и чистку мультиварки невероятно простыми.
Режимы:
«Porridge» - приготовление каш, супов, тушение.
Достаточно положить все ингредиенты, включить режим «Porridge» и нажать кнопку включения. Мультиварка отключится и перейдет в режим подогрева, когда каша будет готова.
«Cook» - выпечка, жарка мяса и овощей.
Включить режим «Cook» и нажать кнопку включения. Мультиварка отключится и перейдет в режим подогрева, когда температура продукта превысит необходимую.
Вес нетто: 2,8 кг
Питание: 220-240 В
Мощность: 700 Вт
Размеры 293х293х282
Кастрюля: 4,0 л
Комплект поставки: мультиварка, кастрюля, контейнер-пароварка, мерная чашка, ложка, шнур питания, инструкция.

Я так понимаю, что в ней только отсутствует таймер, а так очень даже интересная модель.
В основном ее связывают с приготовлением риса для восточных блюд.
_________________

Я поучаствовала.

Ир, а сколько стоит эта бюджетная модель? Что-то мне всё в гривнах попадается.
___________________________________

Мне не видно. Наверное, потому что я еще не проголосовала.
Ой, когда же, когда и я смогу высказать свое мнение... терпеть не могу ждать... люблю все и сразу.

Я ее и видела только на украинских сайтах, как и Ямми. На российских - Панасоники и Кукки.
В районе от 420 до 600 гривен ( примерно 53 - 75 долларов)
Мин, какие у тебя новые шедевры?
_________________

Сегодня ничего в мульте не готовила. Вчера запекла мясо в духовке. Вах! Как обалденно получилось! Сегодня доедали. Завтра до мультяшки доберусь.


Ну да, почти в два раза дешевле получается. А вот на Куки нет смысла большие деньги тратить. Когда Панасоник обозвали медленноваркой, я подумала, что мясо в ней готовиться будет часов шесть - восемь, но всё равно купила. Но это оказалось не так.
___________________________________

 » Тушеное мясо (пошаговое фото)

Сегодня совсем не было времени на изыски, поэтому опять потушила мясо.


___________________________________

Холли, если я правильно поняла, то у Кукки объем кастрюльки оставляет желать лучшего... поэтому Панасоник - самый универсальный вариант: и по функциям, и по деньгам... да и по рекомендациям и количеству рецептов.
Минт, мяско - супер! А то, что со сметаной лучше, так еще моя покойная бабушка говорила : " со сметаной и постолы вкусни" Я при любой возможности ее кладу.

Девочки, хочу поделиться - пока жду зарплату, моя выбранная Ямми подешевела на 90 гривен... Мелочь, а приятно. Теперь думаю - может задержка денег и не такое зло? (Правда, с такими мыслями и до подарка на Новый год можно додуматься )
_________________

Объем кастрюли 4,1 л. По-моему, вполне.

По деньгам и по количеству рецептов - да, бесспорно.
По отзывам... (Min, не читай это ) Кто пользовался Куккой после Панаса, говорит, что это небо и земля. Кукка готовит вдвое быстрей. На то она, конечно, и скороварка, кашеварит под давлением. У Панаса такой функции нет. Или есть? Что-то я запуталась уже с этими мультиварками.

Я знала это ( по форумам побегала), но всё равно выбрала Панасоник и дело вовсе не в деньгах, я всегда с подозрением смотрю на дешёвые вещи. Каши в медленноварке получаются лучше, да и в остальном пока я довольна.


Нет. Мне эта функция и не нужна. А именно какая модель Кукки тебя заинтересовала?
___________________________________

Холли, это я, видимо не те модели смотрела. Нашла http://www.bicomfort.ru/index.php?searchstring=cuckoo&x=0&y=0 тут. А там 3 литра максимально.
Зато здесь - http://lit-nn.ru/index-name-shop-hits-1.html - нашла совершенно абсурдную цену. Наверное, это шутка

Минт, у тебя очень достойный выбор! Главное, что она устраивает тебя по всем показателям! И блюда - супер, такое ощущения, что вы с мультяшкой нашли друг друга.
И я бы не сказала, что вещь дешевая.
Из сообщений на форумах вычитала, что раньше мульти стоили в несколько раз меньше. И сейчас цены очень завышены.
Это, по-видимому, такой маркетинговый ход: пользуется спросом и соответственно цену "загиливают".
Хотя, знают об этом агрегате немногие. Ситуация такая же абсурдная, как и с хлебопечками. Сколько рекламы по ТВ, а рекламу ХП я, лично, видела всего один раз. Вот такие дела.
Девочки, подскажите, как вы прячете ссылки под словами, плиз
_________________

Я наоборот хотела бы мультиварку (скороварку) с такой функцией. У меня дома электрическая плита. Мясо (говядину) я на ней обычно готовлю 2 часа. Мультиварка без давления готовит столько же. По времени никакой разницы. Практически все блюда можно приготовить и на обычной плите, с теми же временными затратами. Поэтому не вижу смысла покупать для готовки ещё одну кастрюлю, только с моторчиком. И если брать чудо-аппарат, пусть не электричество, а хотя бы время экономит.

Поглядываю в сторону CRP-A1010F. Вот всё в ней устраивает, всё нравится, кроме одного... Цена - 12900(!).
Нашла нечто среднее между Панасом и Куккой - мультиварка LAND LIFE. Готовит под давлением, кастрюля 5 л, цена нормальная. И снова перегрев мозга. Что за аппарат, как себя ведёт? Отзывов по ней как-то и не встречала.

Вот и славно. Главное, чтобы тебе нравилось. И не в цене дело. Вон какая красота в твоей мультяхе получается. Курочка, котлетки. Загляденье!
И ещё... Min, после пользования мулей, как думаешь, стоит брать кастрюлю с большим объёмом? Ведь наверное половина его и не используется.
Я теперь задумалась - а нужна ли она такая большая...


Это модели кашеварок. У них действительно маленький объём.

Глянула я на эту цену и ужаснулась. Это ж 400 долл. И решила узнать, сколько же изначально стоят мульти. Залезла на китайский сайт (троянов наловила заодно))). Узнала, что обычная рисоварка, что у нас именуются мультями - от 15 до 40 долл. С расширенными функциями (скороварка, кашеварка) - 40 -60 долл. А корейские Кукушки от 100 до 200 долл. Меня заинтересовала одна китайская модель, так я даже написала владельцу))) Цена - 50 долл. Как говорится: почувствуйте разницу...
Я со всеми этими знаниями уж подумывала диссертацию накатать)))
А уж, когда увидела на фотках ряды рисоварок в китайском магазине... такая царевна-лягушка задавила.
И риторический вопрос: почему нет отечественного производства таких нужных и пользующихся спросом агрегатов???

Холли, глянь http://www.rodim.ru/conference/index.php?showtopic=74445. Там, вроде и отзывы и рецепты есть.
А мы в четверг после работы поехали на море. Приехали, а ужин-то никто не отменял... Я с пылу с жару позвонила и заказала Ямми Вчера уже и привезли. Но я с утра наготовила еды... кучу. Так что только детальки долгожданные помыла. Сегодня с утра сварила гречневую кашу. Воды налила по своим понятиям, а не инструкции. И таки получилось, как я люблю: хорошо сваренная и рассыпчатая. А только что на "выпечке" приготовился "Шоколад на кипятке" - хорошо поднялся, пропекся. Остынет, я его смажу кремом и сфоткаю для иллюстрации.
Из первых впечатлений:
1. Хорошо организованная доставка! Через 42 часа я уже была обладательницей долгожданного предмета.
2. Очень симпатичная конструкция - можно сказать, что воздушная на первый взгляд, но в тоже время не легкая, с забавной нарисованной мордочкой.
3. Сбоку предусмотрен держатель для черпаков на корпусе, что удобно.
4. Инструкция на нормальном русском языке.
5. Кастрюлька основательная, приятной толщины, внутри нанесены мерные единицы.
6. Корпус при готовке горячий, но не обжигающе. Жару, конечно, меньше, чем от духовки или комфорки.
Вот пока и все.
Могу голосовать
_________________