procterr:
эля-заинька писал(а):
Могу сказать, что Панасоник намного лучше Редмонда
Согласна полностью. То же могу сказать и про хлебопечку Daewoo.
Пришлось поменять, поскольку запчастей к Daewoo не было.
эля-заинька писал(а):
А какой ржаной хлеб с солодом и кориандром получается!
Поделитесь рецептом, пожалуйста. Что-то оригинальное?
эля-заинька:
procterr писал(а):
Поделитесь рецептом, пожалуйста. Что-то оригинальное?
Алёна, ничего оригинального. Берем 2 программу (быструю) пшеничного хлеба. Заменяем 100 гр пшеничной муки - 70 гр ржаной + 30 гр солода + тмин и кориандр, вот и все.
Даже лопатку для ржаного хлеба не ставим, и специальной программой не пользуемся. Получается хлеб такой же высокий и пышный как пшеничный, только темного цвета
эля-заинька:
Александровна писал(а):
И просто тесто любое в хлебопечке сделать-красота!!
Валя, точно! Когда-то увлекалась выпечкой хлеба (сначала бездрожжевого (та еще гадость получалась лично у меня), потом дрожжевого), тесто нужно было вымешивать долго и упорно. Даже смотрела уроки хлебопеков, там специальная технология растягивания, скручивания, сложения.... А хлебопечка вымешивает лучше. И пусть говорят, что тепло рук, хорошее настроение и прочее и прочее, молитвы, песни, пляски, мол, машина не сможет это сделать лучше человека. Ложь. Сделает.
Сегодня замешивали тесто на пирожки, вышло чудесно)
Милани:
Лет 5 пользовалась хлебопечкой LG. Пекла обычный хлеб и кулич на Пасху. Но сейчас хлебопечка сломалась. Новую пока не покупаю.
DivaKat:
Милани писал(а):
Я хлеб сейчас пеку реже, а вот тесто постоянно в ней замешиваю. Очень облегчает процесс приготовления пирожков, пиццы и так далее. Надо возобновить и хлеб печь, мне зерновой с семечками очень нравится.
Лет 5 пользовалась хлебопечкой LG. Пекла обычный хлеб и кулич на Пасху. Но сейчас хлебопечка сломалась. Новую пока не покупаю.
laribonn:
Купили хлебопечку летом из-за дочки, ей врач запретила заводской хлеб есть. А печь в духовке летом при нашей жаре просто самоубийство. Пользовались до конца жары. Сейчас убрали ее в шкаф. До следующего лета. Вещь безусловно удобная, нужная, но в холодное время нам она не нужна, пользуемся духовкой, микроволновкой и мультиваркой. И сразу признаюсь, что в духовке у меня хлеб все же вкуснее получается.