LUZI:
20.07.14 22:28
» Салатик "Нежность"
Делала вкусный и бюджетный салатик "Нежность"!
Рецепт :
пачка дешевого ролтона(лапша быстрого приготовления)
2 огурца
2 вареных яйца
зеленый лук чуть-чуть и только укроп чуть - чуть9без петрушки -она грубовата)
майонез
С вечера мелко ломаем ролтон и заваривает со всеми специями,что кладут в пакет
Утром : мелко режем яйца,лук,укроп и огурчика на крупной терке.Заправляем майонезом(если надо соли,перчим)
И вкуснота!!!!!!!!!!
серина:
03.08.14 20:27
» Салат с фасолью на зиму
tatka-aa писал(а):
Да, вместо риса берется обычная фасоль, белая или красная (по желанию).
Это вместо риса фасоль? Можно рецепт?
Рецепт:
Ингредиенты:
2 кг помидоров
1 кг болгарского перца
1 кг моркови
1 кг лука
2 - 3 ст. отварной фасоли
Примерно 300 - 400 г подсолнечного масла (нужно для обжарки овощей)
200 г сахара
2 ст. ложи соли
100 г уксуса
Приготовление:
Промытые, очищенные овощи измельчить.
Имея кухонный комбайн я все овощи измельчаю в нем (так быстрее
) по отдельности. При желании, конечно, можно нарезать ножиком)) Затем все овощи обжариваю по отдельности. Складываю все в кастрюлю и ставлю тушить на медленном огне, постоянно помешивая. Где-то минут через 20 добавляю фасоль, соль, сахар и продолжаю тушить еще примерно 15-20 минут. За три - пять минут до готовности добавляю уксус. Раскладываю горячий салат в стерилизованные банки и закатываю. Все, вкусный салат на зиму готов.
Конечно, приходится повозиться с раздельной обжаркой, но, как по мне, так вкуснее))
серина:
16.09.14 13:59
» Заправки для салата
anzhella-likova писал(а):
Так можно сделать самую простую заправку: оливковое масло + сок лимона + чеснок + черный молотый перец + соль (либо соевый соус). Либо оливковое масло + бальзамический уксус + сок лимона + соль и молотый перец.
Девчат, подскажите!Хочу сделать салат, но не знаю какой соус в него входит! Состав: курица, сухарики из батона, грибы, лист салата, помидоры, сыр и соус по вкусу он с чесноком, но я искала в интернете не нашла!? Помогите пожалуйста!!! Прям очень хочу, сегодня сделать!
Все добавлять по вкусу, на глаз.
Правда, эта заправка без чеснока))
Мадам Бовари:
21.10.14 10:34
» Мухоморчики
Мухоморчики
На 30 мухоморчиков нам потребуется
яйца — 3 шт.;
ветчина — 120 гр.;
сыр — 100 гр.;
помидоры черри — 15 шт.;
огурец — 1-2 шт.;
майонез — 1-2 ст. л.;
зелень — для украшения.
Кристи:
07.12.14 21:51
» Cалат Анастасия
салат Анастасия
морковь по-корейски 200 г;
1 вареную куриную грудку;
6-7 листиков пекинской капусты;
150 г нежирной ветчины;
2 яйца;
майонез/сметана и соль по вкусу.
Способ приготовления:
Пекинскую капусту режем соломкой и смешиваем в салатнике с корейской морковью. Ветчину режем соломкой, куриное филе разделяем на волокна, яйца трём на крупной терке. Соединяем все продукты в салатнике, заправляем майонезом или сметанкой, солим по необходимости. Аппетитный салат с пекинской капустой и курицей готов!
Shemeshko:
09.12.14 21:47
» Салат из сушеных баклажан с заправкой из мацони
3 сушеных баклажана отварить в несоленой воде (баклажаны сушу разрезав вдоль на 4 части). 1 крупную луковицу порезать четверть кольцами и обжарить. Когда лук станет прозрачным добавить к нему нарезанный кубиками 1 крупный болгарский перец и 3-4 измельченных дольки чеснока. Когда перец немного размягчиться добавить нарезанные отварные баклажаны и подержать на плите еще несколько минут. Готовой смеси дать остыть, добавить пару горстей измельченных грецких орехов и заправить смесью мацони и майонеза. laribonn:
15.12.14 01:28
» Слоеный салат Оливье
Для салата нужны:6 яиц;
6 картофелин;
1 большая морковка;
банка зеленого горошка;
6 маринованных огурца;
2 больших кисло-сладких яблока;
300 г твердого сыра;
три грудки курицы отваренные;
Майонез.
Овощи и яйца отварить. Берем большое блюдо и начинаем собирать салат. Порядок для слоев-тертый картофель 3 шт., майонез, тертый сыр, слой куриного измельченного мяса 1,5 грудки, майонез, сыр,горошек вся банка, майонез, яйцо 3 шт.,сыр. майонез, морковь, сыр, майонез, огурцы порезанные мелкой соломкой, сыр, яблоки, майонез,второй слой мяса, майонез, сыр,слой картофеля, майонез, последний слой тертое яйцо 3 шт. Салат должен постоять в холодильнике 30 мин.
У нас семейство большое, поэтому много продуктов используем, вполне можно уменьшить в 2 раза все составляющие, кроме горошка.
tatka-aa:
07.01.15 20:22
» Салат "из подручных продуктов" :)))
Потянуло на эксперименты
да и остатки с праздничного стола надо утилизировать 
Ингредиенты:
Куриное филе копченое - 200гр
Яйцо куриное- 3 шт
Шампиньоны маринованые - 200гр
Морковь свежая - 150 гр
Заправка:
Майонез- 50гр
Йогурт без добавок - 50гр
Сыр твердый натертый на мелкой терке - 50гр
Чеснок, мелко измельченный- по вкусу, но можно не класть
Филе, яйца, грибы порезать кубиками. Морковь натереть соломкой (терка для корейской моркови), если сухая то присолить и немного помять руками. Всё перемешать, заправить. Лучше дать постоять с пол-часа.
laribonn:
31.01.15 23:57
» Салат из крабового мяса
Салат из крабового мясаКрабовое мясо-300 г,
яйцо-4 шт,
рис-0,5 стакана крупы,
кукуруза-1 банка (я кладу две),
сыр российский-200гр,
морковь- 200гр или две-три штуки,
майонез 67%-200гр.
Крабовое мясо измельчить(размять брикетик), рис отварить в соленой воде, промыть и отжать в сите, яйца отварить вкрутую и нарезать средними кусочками (не мелко), отваренную в соленой воде морковь нарезать соломкой, сыр натереть на крупной терке, все ингридиенты смешать и добаить майонез. Салат можно есть сразу, но лучше остудить в холодильнике на 1 час. Перед подачей посыпать зеленью (мелко нарезанный зеленый лук, петрушка, укроп). Приятного аппетита!
pan-terra:
28.02.15 11:32
» Необычный салат из свеклы
Необычный салат из свеклыОчень легок и быстр в приготовлении
Для салата нам потребуется:
2 отваренных свеклы среднего размера
1 луковица среднего размера
100 гр маринованных шампиньонов (можно и больше, все зависит от того насколько вы их любите)
растительное масло, соль, перец
Луковицу порезать полукольцами и обжарить на разогретой сковородке с растительным маслом. Когда лук станет чуть мягче добавить в сковородку свеклу потертую на крупную терку и еще немного обжарить. Дать свекле и луку полностью остыть. Шампиньоны порезать слайсами, соломкой, как вам больше нравится и добавить до остывших свеклы и лука. Посолить и поперчить по вкусу, хорошо перемешать и можно подавать к столу
laribonn:
16.03.15 23:49
» Салат-закуска из чернослива и грецких орехов
чернослив-0,5 кг;чищенные грецкие орехи-200 г;
майонез оливковый-100г.
Чернослив намочить в горячей воде на 30 мин., обдать холодной водой. Каждую сливку раскрыть с одной стороны, извлеч косточку и на ее место вложить четвертинку грецкого ореха. Сложить в салатницу начиненный чернослив, пересыпать оставшимися орехами и залить майонезом. Салат должен постоять в холодильнике часа 2.
laribonn:
21.03.15 21:43
» Салат кальмарчик
Была в гостях, попробовала салат из кальмаров, вкуснятина!Ингридиенты:
Кальмары-4тушки;
Крабовые палочки-240 г;
Свежий огурец-3 шт;
яйцо вареное-3 шт;
майонез-4 ст.л.
Тушки кальмаров почистить и отварить 5 мин. Нарезать соломкой. Крабовые палочки нарезать поперек тонкими кружками, яйца и свежие огурцы-соломкой. Все перемешать, добавить майонез.
laribonn:
23.04.15 21:17
» Классический салат Цезарь
Готовлю классический вариант, то есть без курицы и крутых яиц. На пучок листьев салата делаю заправку из двух яиц (предварительно на 1 минуту опущенных в кипяток, естественно в скорлупе) и сока одного лимона и 50 г оливкового масла (можно любого рафинированного растительного) и 3 зубчиков чеснока, пропущенных через пресс, взбиваю соус - это основа салата! Белый батон режу на мелкие квадратики и обжариваю на сливочном масле, чуть-чуть присаливаю. 100-150 г пармезана тру на крупной терке. Салат рву руками на кусочки, добавляю крутоны и заливаю соусом, сверху посыпаю пармезаном. Салат готов! Иногда добавляю кедровые орешки, но это не обязательно. Можно добавить порезанную кубиками жареную курицу и сваренные вкрутую перепелиные яйца, но это будет уже не Цезарь, а его вариации на вольную тему.
Оксаночка:
21.05.15 18:39
» Весенний салат
Кочан ранней капусты среднего размера нашинковать, огурец мелко порезать, добавить банку консервированного зелёного горошка, по желанию зелёный лучок и укроп, всё перемешать, немного посолить и заправить майонезом.
Приятного аппетита!))
missis:
21.07.15 11:00
» Салат с фунчозой и грушей
Вариаций много, но для моего потребуются:фунчоза, приправы для нее (из пакетика), морковча, свежий огурец и груша.
Приправу развести по инструкции. Фунчозу само-собой отварить и охладить, покрошить одинаково огурец и грушу, перемешать, заправить. Соль и перец по вкусу. Можно полить маслом или майонезом. Кому как нравится. Сверху выложить морковчу.
Зарегистрируйтесь для получения дополнительных возможностей на сайте и форуме
Полная версия ·
Регистрация
· Вход
· Пользователи
· VIP
· Новости
· Карта сайта
· Контакты
· Настроить это меню
Если Вы обнаружили на этой странице нарушение авторских прав, ошибку или хотите дополнить информацию, отправьте нам сообщение.
Если перед нажатием на ссылку выделить на странице мышкой какой-либо текст, он автоматически подставится в сообщение
Если Вы обнаружили на этой странице нарушение авторских прав, ошибку или хотите дополнить информацию, отправьте нам сообщение.
Если перед нажатием на ссылку выделить на странице мышкой какой-либо текст, он автоматически подставится в сообщение