Круче гор только Горцы... Клуб обожателей Горцев (18+)

Да уж, зонтик им очень пригодился.
___________________________________

 » Лох-Несс осенью

Лох-Несс считается одним из самых красивых мест для осенних прогулок и путешествий. Полюбуемся восхитительными видами.

Красота!
Осенние краски, конечно, придают ещё большее очарование, а туман - загадочность)
___________________________________

Старый мост тоже проектировал Телфорд.
___________________________________

Ага. Но в последнее время эти мосты шотландцы почему-то называют "Старый мост" и "Мост Томаса Телфорда". Почему - никто не знает.


Точно. Туманное осеннее Нагорье - вообще зрелище сказочное.

Река такая фотогеничная - огромные камни прямо в русле. Казалось бы, вода должна их "сгрызть".
А они остались, и ничего им не делается, если старый мост со средней опорой в таком камне стоит с начала 19 века.
___________________________________

Уж если эти каменюки пережили сход ледников, то "сгрызутся" они, наверное, нескоро.
Я во всех подробностях не помню, но гид рассказывал, что это даже не гранит, а льюисский гнейс, который намного прочнее.

А, ну этой породе за 3 миллиарда лет ничего не сделается. Самая древняя порода на планете.
В Шотландии есть всё!
___________________________________

Да, так и есть. Да что там говорить, даже алтарный камень Стоунхенджа - и тот из Шотландии.

Офигеть! Древним бриттам своих булыжников не хватило?
___________________________________

Видимо, не хватило. Таскали из Уэльса, откуда-то из-под Оксфорда и из Шотландии. И не просто из равнинной части - как утверждают геологи, каменюку тащили с самого севера: об этом говорят исследования, которые относят происхождение алтарного камня к Оркадскому бассейну. Если не заленюсь, то напишу заметку от алтарном камне Стоунхенджа.

Какие шикарные акварели там можно написать!
___________________________________

 » "Маленькая Шотландия", 21 выпуск

Не знаю, что происходит с главной страницей журнала. На ней не держатся ссылки.
Не иначе - Самайн влияет.
Но журнал выпущен, размещаю тут тот текст, который не работает на главной странице журнала.
- - - - - - - - - -
Уффф, всё работает!
Заходите или отсюда, или с главной страницы журнала.
- - - - - - - - - -

Дорогие читатели!
Перед вами двадцать первый выпуск журнала «Маленькая Шотландия».

Вместе с Джоном Полом Джонсом, пиратом и адмиралом, мы проплывём вокруг всей Шотландии и попутно прогуляемся по тем местам Нагорья, которые так искусно запечатлел на плёнке фотограф Крейг Эйчисон.

Не забудем заглянуть в уединённую Глен-Лион, в сердце которой спрятался замок Меггерни, славящийся своим привидением.

В компании замечательных колли и шелти мы доберёмся до Эдинбурга, где узнаем о двух выпускниках Эдинбургского университета: Роберте Льюисе Стивенсоне и Василии Петровиче Крейтоне.

Пройдя по старинным улочкам, мы заглянем в ювелирные лавки, которые предлагают покупателям необычные и изысканные украшения.

На берегу Фёрт-оф-Форт мы зайдём в старинную гостиницу, где собирается историческое общество, которому удалось обнаружить останки короля Ричарда III; и в уютной гостиной выпьем чаю с невероятно вкусными шотландскими сладостями, чтобы подкрепиться перед лекцией об архитектуре, после которой мы будем настоящими специалистами по горгульям и химерам.

Интересного чтения!

___________________________________

 » Национальный день сэндвича

НАЦИОНАЛЬНЫЙ ДЕНЬ СЭНДВИЧА

Национальный день сэндвича является не только данью уважения разнообразию рецептов сэндвичей и творческому подходу к их созданию, но и признанием их удобства и большого значения в повседневной жизни миллионов людей по всему миру. От ланч-бокса по рабочим дням до дневного перекуса — сэндвичи стали одним из основных продуктов в рационе многих людей, что делает Национальный день сэндвича важным и приятным событием.
История сэндвичей берёт начало в середине XVIII века. Популярное блюдо было названо в честь Джона Монтегю, 4-го графа Сэндвича, который велел положить ломтики мяса между двумя кусками хлеба, чтобы можно было есть во время карточной игры, не пачкая при этом рук. В наши дни сэндвичи остаются эмблемой британской культуры и считаются краеугольным камнем классического британского обеда. Многочисленные культовые разновидности сэндвичей появились именно в Великобритании, включая сэндвичи с беконом, огурцом и рыбой.

В Соединённом Королевстве и, соответственно, в Шотландии Национальный день сэндвича обычно включает в себя встречи, когда люди (и частные лица, и представители организаций) собираются вместе, чтобы поделиться новыми рецептами сэндвичей; специальные предложения на сэндвичи в магазинах и ресторанах; и соревнования по приготовлению сэндвичей. Празднование предоставляет прекрасную возможность попробовать новые сочетания продуктов и стать ближе на почве любви к этому замечательному изобретению. Хотя Национальный день сэндвича отмечается во всём мире, для Соединённого Королевства он имеет особое значение, потому что именно здесь сэндвич и появился. В Великобритании Национальный день сэндвича отмечается ежегодно 3 ноября. В Шотландии этот очередной посвящённый еде день пользуется большой популярностью: это дополнительная возможность навестить близких и друзей, или вытащить их на одно из праздничных мероприятий, во время которых представляется возможность побаловать себя уже полюбившимися сэндвичами или попробовать что-то новенькое.

Факты о сэндвичах:
Хотя происхождение сэндвича связывают именем графа Сэндвича, но концепция блюда может быть датирована I веком. Считается, что еврейский мудрец Гиллель Старший ел орехи и яблоки, уложив их между двумя кусками мацы.
Первое письменное упоминание термина «сэндвич» относится к 1762 году, когда английский писатель Эдвард Гиббонс заметил в небольшом кафе под названием «Cocoa Tree» двух мужчин, которые ели холодное мясо, положенное между кусками хлеба.
Треугольная форма и упаковка для сэндвичей — это британское изобретение, появившееся в 1980 году и с тех пор ставшее международным стандартом упаковки готовых сэндвичей. Хотя форма сэндвича может быть любой, но наиболее широко распространены треугольники и так называемые «пальчики» — сэндвичи, нарезанные узкими брусочками, начинки в таких пальчиках немного, иначе она бы не держалась между кусочками хлеба.

По результатам недавно проведённого опроса, сами шотландцы лучшими ресторанами, где подают самые вкусные сэндвичи, считают



Ну а теперь берём салфетки и смотрим фото шотландских сэндвичей.

Лена, ты опять провоцируешь объесться! Хорошо, что я уже позавтракала.
Несколько видов себе отметила - надо будет сделать.
- с ветчиной, беконом и луком-пореем
- с двумя видами чеддера
- с копчёным лососем и беконом
- с омлетом

"Пальчики" выглядят очень аккуратно, но да, начинки туда много не положишь.
Но с другой стороны - когда много начинки, да ещё и с соусом, то она же выдавится, когда будешь кусать.
Сэндвич с чипсами - неожиданно.
___________________________________